10 Consejos sorprendentes para mujeres que quieren ser mejores cocineros
10 Consejos asombrosos para las señoras que quieren convertirse en mejores cocineros
Dicen que la mejor forma de un corazón `s del hombre es a través de su estómago. Y aunque nunca quieren establecerse en el papel de ama de casa que cocina y limpia cada minuto de cada día, siempre he querido ser algo de una diosa doméstica que puede satisfacer mi apetito `s del hombre como nadie más.
Hace un año, yo era, literalmente, el mundo `peor cocinero. Invité fechas de ida y vuelta a mi apartamento en la promesa de que `d cocinarlos hasta una fiesta, e incluso me sugirió que lo que iba a hacer que para ellos sería mejor que cualquier cosa que un restaurante podría ofrecer.
Yo no podía `he sido mi mal. Mis habilidades culinarias eran tan malas que los hombres se escaparon de mi apartamento gritando (bueno, casi) y se dirigieron directamente a la articulación de comida rápida más cercano, sin duda maldiciendo mi nombre (y mi soufflé).
Yo estaba abajo en mis talones y supe `d soplado otra oportunidad para embarcarse en una relación con alguien realmente me ha gustado. Si yo no podía `cocinar un hombre un regalo abundante después de un largo día de trabajo, ¿para qué iba?
Pero entonces tuve un momento bombilla: ¿Por qué don `t me entero de cómo convertirse en un mejor cocinero?
Durante los próximos doce meses, perfeccionado mis habilidades en la cocina y se convirtió en la diosa doméstica que siempre aspiraba a ser. Y hoy yo estoy va a enseñar cómo ser un mejor cocinero, también, con algunos consejos y trucos increíbles pero simples.
Cocine frecuentes
La forma más fácil de aprender a hacer nada en la vida es simplemente hacer eso - y luego hacerlo de nuevo y otra vez.
¡Y otra vez!
Los mejores chefs son los que han pasado toda su vida dándole vueltas a las recetas, sudando más de marmitas y cortar y rebanar verduras. La única manera de conseguir mejor en la cocina para cocinar es lo más que pueda. Experimento, probar cosas nuevas y salir de su zona de confort. Aprender nuevas técnicas de cada semana, y de pie delante de su horno por lo menos cuatro días a la semana.
Organizar su puesto de trabajo
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Una cocina desordenada conduce a una mente desordenada - que conduce a una comida desordenada.
La organización de su cocina para que todo se presenta lógicamente es esencial antes de empezar a cocinar. El `s importante que usted sepa que todo es para que usted don` t estresan, que sólo tendrá un efecto negativo en su cocina.
Mantener su mente alerta y vivo al mantener su cocina ordenada.
Hacer algo que usted realmente disfrutar
Hacer una comida sana castigo que le lleva todo el día puede dejar sentir doblemente agotado si no te en realidad se encuentra que todo lo que sabroso. De hecho, `s va a dejar tan decepcionado que es probable que ganó el` t quiere ver un horno nunca más.
Esto es totalmente el camino equivocado para acercarse a la cocina. Si tu eres un principiante, `s importante que comience con las comidas que conoces` ll disfrutar. El más sabroso una comida, más que `ll ser animado a cocinar una y otra vez.
Si te gusta pasteles de chocolate, cocinar pasteles de chocolate.
Si amas a los guisos, cazuelas cocinar.
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Si te gusta el curry ... se obtiene la imagen.
Mantenga su despensa completa y variada
¿Te apetece hacer algo más experimental de hoy, pero el `t que usted` ve porque no tiene todos los ingredientes correctos? Es una lástima, pero a veces se puede sustituir un ingrediente para otra cosa.
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A menos que usted don `t tiene el sustituto tampoco.
Para asegurar que tu eres siempre experimentando y listo para nuevos retos, mantener su despensa llena con una variedad de ingredientes.
Invertir en las herramientas adecuadas
Recuerdo los días en que mis huevos revueltos no estaban muy revueltos en absoluto. Yo estaba usando una vieja bata, bola de plástico que simplemente no `t hacen un muy buen trabajo. Pero yo era terco y se negó a invertir en uno nuevo.
Si los huéspedes no cocinar con las herramientas adecuadas, `ll siempre lucha por mejorar como cocinero. Al igual que usted no puede arreglar un coche sin las herramientas adecuadas, también `t cocinar sin las herramientas adecuadas, también.
Usando la herramienta adecuada le ahorrará una diablos de un montón de tiempo, y la mayoría de ellos no son caros en absoluto. Ya sea que necesite una nueva bandeja para sus tortillas o un cucharón para sus curry, comprar todo lo que necesita.
Don`t exagerar con Liquid
Si usted quiere traer como mucho sabor de sus platos como sea posible, `s importante que usted don` t utiliza demasiado líquido. Esto incluye salsa, acciones y agua.
No temas de hierbas y especias
Hierbas y especias realmente tienen el poder de tomar su cocina al siguiente nivel. `Re sano y su sabor es divina.
No temas de sumarlos a sus platos. Sus invitados sin duda gracias!
Toma riesgos
Un cocinero menudo conoce las reglas - pero `re miedo de romper las reglas.
Y a menos que romper las reglas, tu eres probablemente nunca va a ser mejor de lo que son ahora.
Por ejemplo, los grandes chefs empujar los límites y asumir riesgos. En lugar de añadir una pizca de sal como usted o yo, they`ll añadir una pizca más. No demasiado - pero sólo lo suficiente para añadir aún más sabor.
Cumplir con las normas puede salir de su cocina un poco soso. Use su imaginación y pensar fuera de la caja.
Cocinar para otros
Cuando se cocina por sólo a sí mismo, es natural que quiera la comida a gusto grande (de lo contrario, lo que `s el punto?). El problema es que la cocción a sí mismo significa que aren el `t realmente rendir cuentas a nadie, y esto significa` re menudo no es tan obligado a empujar a tomar su cocina a su nivel más alto.
El cocinar para otros realmente empuja a sí mismo para hacerlo mejor. Que se ven obligados a trabajar más y hacer más para que todo el mundo está satisfecho con su creación. Se puede cocinar para su fecha (quizás no tan buena idea si tu eres en el nivel que fue el año pasado), su familia o sus amigos.
Usa tus manos
Las manos deben ser una herramienta muy valiosa cuando se trata de cocinar, sin embargo, tan muchos principiantes rehuir de su uso.
Así como el uso de las manos para mezclar los ingredientes en cuencos, también puede utilizarlas para medir cuando los platos están hechos. Por ejemplo, la carne se siente suave cuando rara y firme siempre bien hecho.
Cuanto más se toca la comida, el más usted será capaz de detectar cuando algo está listo para ser impresionante.
¡Mantenerse bella!
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