Dieta para la úlcera de estómago: alimentos para comer y evitar

úlceras de estómago, también llaman úlceras pépticas, se produce cuando el revestimiento que protege las paredes del estómago se rompe debido a la infección bacteriana o el uso prolongado de fármacos anti-inflamatorios no esteroideos (AINE). Las úlceras de estómago se tratan generalmente con antibióticos si la úlcera es bacteriana o con un inhibidor de la bomba de protones (PPI) si la úlcera es causada por AINE. En la mayoría de los casos, los cambios en el estilo de vida, incluyendo siguiendo una dieta úlcera de estómago será necesario reducir los ácidos gástricos que irritan las úlceras.

Alimentos para comer durante la dieta de estómago

Aunque hay poca evidencia científica de que algunas dietas pueden ayudar en la curación de las úlceras estomacales, la incorporación y evitar ciertos alimentos en su dieta puede catalizar el proceso de curación. Asegurará de que incorpora lo siguiente en su dieta:

1. Los flavonoides

Los flavonoides derivan su nombre de flavona, un compuesto cristalino que es la base de pigmentos de las plantas. Por esta razón, los flavonoides están presentes en algunas plantas y verduras como manzanas, zanahorias, repollo, las legumbres y el té verde. Los flavonoides tienen un efecto gastroprotector en el revestimiento del estómago.

Tener cuidado con las frutas como el kiwi y las naranjas, porque a pesar de que contienen flavonoides, que son de naturaleza ácida y contrarrestan la acción de los flavonoides. Hay suplementos que hay para los flavonoides, pero tenga cuidado. El uso excesivo de suplementos de flavonoides representa un riesgo de coágulos de sangre.

2. Los probióticos

Los probióticos aumentan el número de bacterias buenas en el estómago. Esto ayuda a combatir las bacterias nocivas como H. pylori que causa úlceras. El riesgo de contraer úlceras bacterianas aumenta significativamente si el revestimiento del estómago tiene pocas bacterias buenas por venir en su ayuda. Yogurt, pickles, Kim Chi, el tempeh y ciertos tipos de queso son buenas fuentes de probióticos.

3. La vitamina A

Su dieta úlcera de estómago debe ser rica en vitamina A, ya que cataliza la producción de moco intestinal. mucosa intestinal protege las paredes del estómago de la irritación por los jugos gástricos. Por lo tanto, la vitamina A ayuda a acelerar la recuperación de las úlceras. Algunos de los alimentos que son ricos en vitamina A incluyen la espinaca, el brócoli, el hígado y la batata entre otros.

Alimentos para evitar con úlcera de estómago

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Hay ciertos tipos de alimentos y bebidas que debe excluir de su dieta. Estos incluyen los siguientes:

1. alcohol

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El alcohol y las bebidas alcohólicas no son ningún bien a medida que tratan de recuperarse de las úlceras de estómago. El alcohol aumenta el nivel de acidez en el estómago que a su vez irrita el revestimiento del estómago y empeora la condición. Los ácidos succínico y ácido maleico presentes en la mayoría de las bebidas alcohólicas aumentan la secreción de ácidos gástricos.

2. café

Es un hecho conocido que el café contiene cafeína, que junto con otros componentes en el café aumenta la producción de ácidos gástricos. Dos compuestos, catecoles y N-alkanoly-5-hydroxytryptamides, estimulan la producción de ácidos gástricos que irritar las lesiones de úlcera. Y aunque el café en sí no provoca una úlcera, su consumo agrava la situación existente. El café descafeinado también debe ser evitado.

3. Los alimentos picantes

Un punto importante a destacar es que los alimentos picantes no causan úlceras estomacales pero incorporando en su dieta úlcera de estómago pueden irritar la mucosa del estómago y empeorar el estado de las úlceras.

Sin embargo, hay un giro a todo esto. Se ha encontrado que algunos chiles tales como pimiento rojo y pimienta de cayena contienen un compuesto llamado capsaicina que puede inhibir la secreción de ácidos gástricos. Además, estimula la secreción de moco en la sangre, el álcali y de la mucosa que espesar el revestimiento del estómago, protegiendo así de la irritación.

4. Carne roja

A medida que trabaja en la recuperación de las úlceras de estómago, lo mejor es mantenerse alejado de la carne roja por completo. La carne roja contiene una gran cantidad de grasa y proteínas densas porque comprende sobre todo de los músculos. Es, por lo tanto, requiere su tracto digestivo que trabajar más duro para digerirlo. El proceso requiere la producción de los ácidos digestivos y enzimas más activas desde el páncreas. Más ácido significa más irritación de las lesiones ulcerosas, más dolor y más tiempo para curarse. Opt en lugar de la carne blanca como el pescado en su dieta úlcera de estómago como una fuente de proteínas y otros compuestos útiles.

5. Las bebidas carbonatadas

Las bebidas carbonatadas por lo general contienen ácido cítrico y otros compuestos ácidos como conservantes. Estos compuestos irritan el revestimiento del estómago, así como el revestimiento duodenal, áreas en las que se producen estómago o úlceras pépticas. El consumo de bebidas carbonatadas garantiza un aumento de la acidez en el estómago, lo que agrava aún más la situación.

6. Sal y salados Alimentos

Sal agrava las úlceras de estómago, y debe evitar el consumo de alimentos salados, especialmente la adición de sal a los alimentos ya cocinados. Sal activa la bacteria H. pylori y la úlcera provoca a empeorar y aumenta la probabilidad de que usted sufre de síntomas severos. También puede causar el medicamento úlcera se vuelva menos efectiva.

La otra razón principal por la cual se debe evitar el consumo de alimentos salados es que los estudios han encontrado que aumenta las posibilidades de contraer cáncer gástrico. Cuando la compra de alimentos, asegurarse de que comprar los que son bajos en sodio.

7. alimentos grasos

Muy frito o cualquier otro tipo de alimentos grasos causan que su estómago produzca más ácido para digerir las grasas. Por lo tanto, evitar los alimentos grasos por completo.

Más consejos para úlcera de estómago recuperación

Para una dieta eficaz úlcera de estómago, haga lo siguiente:

  • Coma porciones pequeñas durante el día.
  • Cenar dos o tres horas antes de acostarse.
  • Tome mucha agua. Las recomendadas ocho vasos de agua al día es suficiente.
  • No estrés. Si se siente estresado, trate de relajarse haciendo algunos ejercicios de relajación, o practicar la atención.
  • Reducir el tabaquismo si ya es un fumador o dejar de fumar por completo. Fumar agrava las úlceras de estómago.
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