15 Peores cosas de chocolates día de San Valentín

Lo sentimos, pero llenando tu pareja con aditivos brutos y toneladas de calorías deficientes en nutrientes no suena tan atractivo para nosotros. Si bien es cierto que el chocolate negro está lleno de antioxidantes antiinflamatorios y se ha demostrado que proporciona beneficios mentales y cardiovasculares, estos bonos no se extienden a los caramelos de baja calidad que usted escoge sin pensar en una farmacia en su camino a casa del trabajo.

Puede aparecer como un gesto bien intencionado, pero su bae no va a ser feliz con usted una vez que leen estos hechos desagradables sobre ciertos dulces Valentín. No hay nada peor que saber que caer en un regalo dulce es realmente uno de los 50 cosas pequeñas que le hacen más y más gordos. Votamos que se adhieren a las flores, tratamientos de spa, y tarjetas hechas en casa en su lugar.

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La mayoría de los que se hace con alcalinizado, o "Holandés," Chocolate

El polvo de cacao es naturalmente ácida, y esto puede ser una salida importante de sabor para los paladares de muchas personas. Por lo tanto, la mayoría de fabricantes de dulces Americana procesan su cacao con álcali, un proceso conocido como alcalinizante o "procesamiento holandesa" el chocolate. Esto se traduce en un cacao más neutro de sabor suave,. Sólo hay un problema: esta técnica reduce significativamente los niveles del antioxidante principal que presta sus propiedades anti-inflamatorias al chocolate. Y cuando decimos de manera significativa, estamos hablando de una disminución de casi el 90 por ciento en estos flavanoles, según un estudio publicado en el Diario de la química agrícola y alimentaria. Así que no trate de justificar otra pieza haciendo referencia a los beneficios conocidos de chocolate.

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Lo sentimos, pero el chocolate no es probablemente un afrodisíaco

A menos que usted está comiendo el chocolate súper oscuro, lo que puede ayudar te calientan, no se basan en esa caja de chocolates recubiertos de cera para ser una libido de refuerzo. La mayoría de los chocolates hechos en fábrica son bajos en los antioxidantes que pueden aumentar su energía y el deseo sexual, y el chocolate no es el afrodisíaco mágica que pensamos que es. De hecho, según un estudio de 2006 publicado en El Journal of Sexual Medicine, cuando se ajusta por la edad, las mujeres que reportaron un alto consumo de chocolate tenían niveles similares de deseo sexual y la satisfacción de los que informó de bajo consumo de chocolate.

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El chocolate blanco es apenas incluso chocolate

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El chocolate blanco es un poco como blanco, harina refinada: los dos son más elaborados y carente de nutrientes. Lo único "chocolate" parte de chocolate blanco es la manteca de cacao (el resto del tratamiento es de sólidos de leche, grasa de leche, y un edulcorante), e incluso ese ingrediente típicamente pierde cualquier rastro de propiedades antioxidantes durante una "desodorización" paso. Sin los sólidos de cacao oscuro, chocolate blanco no contiene flavonoides antioxidantes o prebióticos intestino sano, que ayudan a reducir la inflamación y combatir el aumento de peso. También carece de la capacidad de estimular los productos químicos que inducen euforia que el chocolate real es, incluyendo la serotonina.

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Activadores del chocolate Pérdida de Control de Consumo

No se preocupe, usted no está solo en sentirse fuera de control cuando regalado una caja de bombones. Es una combinación de la construcción y la naturaleza del propio chocolate. En primer lugar, la variedad de sabores atrae a conocer cada uno y come más de lo planeado. En segundo lugar, la combinación de azúcar y cacao en el chocolate hacen que sea difícil de parar de volver por segundo. De acuerdo con un estudio de la Universidad de Drexel 2011, este dúo dinámico es muy adictivo, y apenas sabor chocolate puede provocar sensaciones de euforia, al igual que las drogas adictivas puede. Como resultado, se puede sentir una pérdida de control cuando dotado de una caja. Incluso si un alimento se considera saludable, control de porciones sigue siendo la clave. La exageración de ella es una de las 40 hábitos que hacen que los enfermos y grasa.

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Usted puede obtener un dolor de estómago

Usted no piensa que esto suceda, pero como acabamos de explicar, es casi demasiado fácil comer de esos bombones cremosos. Ya sea porque son tamaño de un bocado, francamente delicioso, o que quedan atrapados en el momento del día de San Valentín día de fiesta al estilo, muchos de nosotros pueden perder ciertas señales de saciedad que hemos comido lo suficiente. Como resultado, usted podría sufrir de dolor de estómago el post-consumo excesivo de dolor, gases e indigestión.

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Es posible que experimente el reflujo ácido, si usted come demasiado

Es lamentable pero cierto. El chocolate es uno de un grupo de alimentos que hace que su esfínter esofágico inferior (un músculo que normalmente trabaja para mantener el ácido en el estómago) para relajarse. Como resultado, hace que el contenido ácido del estómago para viajar de regreso hacia arriba y le da una sensación de ardor en el pecho, también conocido como acidez estomacal. Es todo gracias a dos compuestos en el chocolate, la cafeína y la teobromina, que debilitan el esfínter esofágico inferior. Algo nos dice que teniendo dolores en el pecho no estaba en su lista de comprobación de las actividades del V-día.

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Que está comiendo más azúcar que el chocolate

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Después de mirar todos los dulces del Día de San Valentín populares se venden en las farmacias, se encontró que el tamaño medio de la porción de chocolate contiene más de 21 gramos de azúcar. Aunque tamaños de las porciones varían de una pieza a tres, cuando tomamos un vistazo a la información nutricional por gramo de dulces, la mayoría de los trozos de chocolate se componen de más del 50 por ciento de azúcar. En otras palabras, usted está comiendo más azúcar que usted es el chocolate. Eso no es tan dulce si nos pide.

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Chocolates alto contenido de azúcar pueden dañar su inmunidad

Dado que el chocolate es tan amargo, los fabricantes les encanta la adición de azúcar a la misma. Pero a veces, van un poco por la borda. Considere esto: Si usted come sólo 10 piezas de la oscuridad de Ghirardelli plazas de fresa (tres veces el tamaño de la porción recomendada, pero bueno, podría suceder), podrás consumiendo apenas por debajo de 100 gramos de azúcar. Suena extremo, pero un estudio de 2015 encontró que el consumo de esta cantidad de azúcar podría disminuir drásticamente el número de glóbulos blancos (los primeros en responder de su sistema inmune) en su cuerpo. Incluso si usted no come la friolera de 100 gramos en una sola sesión, sólo comer los tres cuadrados le costará 29 gramos de azúcar o el 58 por ciento de su ingesta diaria recomendada de azúcares añadidos por día. Demasiado de las cosas dulces puede conducir a problemas que van desde las caries dentales a resistencia a la insulina y la enfermedad metabólica.

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Usted va a consumir una gran cantidad de calorías

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Gracias a ser altos en grasa y azúcar, el chocolate es generalmente muy alto en calorías. Y usted sabe el taladro: comer más calorías de las que quema y se puede embalar en las libras. Dicho esto, un día de la indulgencia no es probable que se rompa su racha de limpieza comer. Si te sientes como si fueras un poco por la borda, sin embargo, no se pierda estos 15 maneras fáciles para restablecer su dieta.

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Usted puede consumir un carcinógeno ...

El aceite de palma, un aceite vegetal que contiene grasas saturadas en su mayoría, pero también las grasas poliinsaturadas, proviene de la fruta de la palma. Aunque una buena investigación 2015 de revisión publicado en la revista Diario Mundial de Cardiología encontró que el aceite de palma puede ser consumida como parte de una dieta sana y equilibrada sin preocuparse de sus efectos limitados sobre los niveles de colesterol, una conclusión diferente fue alcanzado por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA, similar a la FDA de los EE.UU.). En mayo de 2016, y después de revisar un estudio publicado en la revista de renombre mundial Naturaleza principios de ese año, la organización afirmó que el aceite de palma "generado más de un contaminante potencialmente cancerígenos [ácido palmítico] que otros aceites vegetales cuando refinado a temperaturas superiores a 200 grados Celsius." La AESA no recomendó a los consumidores a dejar de comer, sin embargo, y ahora están investigando los posibles riesgos.

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...O una sustancia prohibida

Unos cajas en forma de corazón-V-día (como los de Russel Stover y Elmer) todavía Lista de aceite parcialmente hidrogenado (PHO) entre su larga lista de ingredientes manipulados artificialmente. En este caso, se puede ver la caja en forma de corazón como una señal de que debe mirar su corazón salud. PHO es un tipo de grasa trans artificial que la FDA ha prohibido de ser utilizados en nuestro comienzo de alimentos en 2018.

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Usted no es la calidad comestible

Si sus niveles son demasiado altos para su pareja, al menos debe mantener los altos estándares de los dulces que está a punto de regalo de él o ella. Dulces como York Peppermint Patty los corazones y las barras de Hershey XOXO contienen un ingrediente llamado PGPR en sus barras de chocolate tamaño de un bocado. En lugar de utilizar manteca de cacao de alta calidad como una grasa y emulsionante, barras de caramelo de menor grado usan PGPR (polirricinoleato de poliglicerol): un líquido amarillento, viscoso de ácidos grasos. Es más barato de fabricar los dulces con este ingrediente, que utilizar las cosas de verdad, así que la calidad se sacrificó por la cantidad en esta situación. ¿Sabes qué más no es de calidad? Estas 150 alimentos envasados ​​peor en América.

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Usted podría estar comiendo insectos o ratón y del impulso del pelo

Excusar nuestro idioma, pero sí, la FDA permite realmente caca de ratón en su comida, aunque, ellos utilizan un término bastante científica para ello, "excrementos de mamíferos." De acuerdo con sus directrices, las cantidades de la materia marrón rastrear, hasta 10 mg por libra, se pueden encontrar en los granos de cacao. Al menos se puede tomar consuelo en saber que hay más de 450.000 miligramos en una libra, por lo que es una fracción muy pequeña. Además, sólo se permite un solo pelo de roedores por cada 100 gramos. Eso es reconfortante-suponemos. ¿Quieres ser asco aún más? La FDA tiene un límite superior bastante laxa en pedazos de insectos: 60 piezas de insectos por cada 100 gramos de chocolate. Al parecer, una barra de chocolate promedio contiene 8 partes de insectos. Yuck. Parte de este hecho bruto tiene sentido, sin embargo, desde los granos de cacao se cosechan y después se fermentan en el lugar al aire libre en grandes cubas de madera.

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Su sin azúcar chocolate puede ser un laxante

Piensa que está seguro que tiene uno más de los chocolates sin azúcar? Piensa otra vez. Porque el chocolate ya es alto en calorías gracias a los aceites de manteca de cacao o vegetales ricos en energía añadido para emulsionar los sólidos de cacao en una barra cremosa, muchos fabricantes optan por incluir edulcorantes sin calorías como maltitol. Cuando se consumen en exceso (que puede ser probable que cuando se piensa en un alimento es "mas saludable" para usted, ya que no tiene azúcar), este alcohol de azúcar efectivamente actúa como laxante y puede causar dolor de estómago, gases interna excesiva, y la flatulencia. Que sólo hay que poner un freno a su noche. Si usted está buscando ciertas golosinas que le ayudan a mover las cosas, echar un vistazo a estos 23 alimentos que te hacen caca.