¿Cuál es el bicarbonato de sodio?

Cuando se siente a leer una receta, es posible que el bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio, o el polvo de hornear en la lista. Bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio son la misma cosa, por lo cual término se utiliza realmente depende de qué parte del mundo la receta fue escrito. Puede ser muy confuso para descifrar entre bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio y bicarbonato de polvo- como usted seguir leyendo usted descubrirá las respuestas a, ldquo-Cuál es el bicarbonato de sodio? rdquo- y ldquo-ARE bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio y polvo de hornear todo lo mismo?”

¿Qué es el bicarbonato de sodio?

Bicarbonato de sodio es un álcali utilizado como un agente de fermentación. Se utiliza en muchos alimentos de panes a tortas. Bicarbonato de sodio tiene que ser combinada con ácido y la humedad para activar su leudante capacidad- por lo tanto, se utiliza a menudo en combinación con crema de tártaro, suero de leche, yogur y leche.

Cuando se mezcla con un ácido, se produce dióxido de carbono que proporciona la expansión en la mezcla. Cuando se cocina la mezcla, el dióxido de carbono es reemplazado entonces con el aire y que tienen la luz, pastel esponjoso o barra de pan.

Video: Miel y bicarbonato de sodio remedio que destruye incluso las enfermedades mas peligrosas!

Video: Cual es la diferencia entre el bicarbonato de sodio y polvo de hornear

Es importante que utilice la cantidad necesaria de bicarbonato de sodio para asegurar que su pastel doesnrsquo-t colapso y para asegurarse de que no se queden con un sabor desagradable o tinte verdoso en su comida.

Bicarbonato de sodio frente a bicarbonato de sodio, son la misma cosa?

En verdad, el bicarbonato de sodio y bicarbonato de sodio son la misma cosa. Dependiendo de la región del mundo donde se encuentra, el nombre variará. Ambos son agentes de fermentación, sin embargo, no son intercambiables. El uso de cada uno de ellos en su bateador creará burbujas de aire cuando se agitan, que es lo que causa que se eleve (o ampliar) cuando se hornea.

Bicarbonato de sodio es simplemente un agente- levadura con el fin de que funcione adecuadamente, tiene que ser combinada con un ácido y la humedad. Cuando se combinan, se produce una reacción química que hace que el dióxido de carbono que se libere la creación de las burbujas. Va a encontrar más a menudo bicarbonato de sodio aparece como un ingrediente en las recetas que ya cuentan con un ingrediente ácido enumerado.

¿Qué pasa con bicarbonato de poder?

Video: 20 usos extraordinarios del bicarbonato de sodio que no te puedes perder!

La levadura en polvo es bicarbonato de premezclado de sodio con ácido. Cuando una receta requiere de la levadura en polvo, por lo general, sólo es necesario para aumentar la humedad. Es más común para encontrar que el bicarbonato de sodio se utiliza en la levadura en polvo se combina con el ingrediente ácido conocido como crema de tártaro. La mezcla es 2 partes crema de tártaro por 1 parte de bicarbonato de sodio. La levadura en polvo tiene un sabor neutro por lo que se utiliza con otros ingredientes de sabor neutro, como la leche.

Usos bicarbonato de sodio

Video: La Razón Por la que el Bicarbonato de Sodio es Una de las Cosas Más Poderosas que Puedes Utilizar.

¿Sólo se saca la caja de bicarbonato de sodio cuando se hornean galletas de vacaciones o tratando de deshacerse del olor maloliente proveniente de su refrigerador? Sí, estos son los dos usos más comunes de bicarbonato de sodio, pero hay mucho más para los que se puede usar. En lugar de tirar la caja después de un uso, pruebe a utilizar a lo largo de su hogar para crear un entorno de vida más saludable para todos. O, lo utilizan para ayudar en la salud de su familia.

1. Piel y belleza

• Pasta dental: Combinar bicarbonato de sodio con peróxido de hidrógeno para blanquear y dar brillo a los dientes mientras lo limpia que la acumulación de sarro.
• exfoliante de la piel: Mezclar 3 partes de bicarbonato de sodio con una parte de agua y una harina de avena parte de tierra para crear un exfoliante de la piel que exfolia y suaviza la piel.
• Retirar el producto del cabello: Mezclar un poco con su champú favorito para quitar los residuos de sus productos para el cabello favoritos.
• desodorante natural: Espolvorear o acariciar un poco de bicarbonato en las axilas como desodorante natural.
• Los pies en remojo: Mezclar 3 cucharadas de bicarbonato de sodio con una tina de agua caliente y remojar sus pies. Utilice una pasta de bicarbonato de sodio para lavar sus pies para la exfoliación añadido.
• Gel limpiador manos: Utilizar una parte de agua y 3 partes de bicarbonato de sodio para crear un jabón de manos suave que friega lejos toda la suciedad y la mugre.
• baño relajante: Añadir la sidra de manzana y bicarbonato de sodio al agua de baño para un relajante baño, y luego tener la ventaja añadida de la limpieza de la bañera y drenaje.

2. primeros auxilios

• Remover astillas: Mezclar un vaso pequeño de agua con 1 cucharada de bicarbonato de sodio, y luego remojar la zona afectada un par de veces al día.
• Aliviar las quemaduras solares: mezcle una frac12- taza de bicarbonato de sodio con un baño caliente o añadir a una compresa fría para evitar las quemaduras natural.
• Neutralizador de acidez: Instrucciones de la caja se dan para aliviar el ardor de estómago, indigestión y malestar estomacal.
• Picaduras de insectos: Crear una pasta de bicarbonato de sodio y agua, luego se combinan directamente a la mordedura o picadura.
• alivio de picazón en la piel: Frote bicarbonato de sodio en la piel húmeda después de la ducha o el baño.

3. Cámara de limpieza

• Frote las superficies: Espolvorear bicarbonato de sodio sobre cualquier superficie y frote con una esponja húmeda. Use una pequeña cantidad de jabón para obtener más poder de limpieza.
• Limpiar el horno: Espolvorear sobre la parte inferior del horno, rociar con agua, se deja reposar durante la noche, a continuación, limpie con una esponja húmeda.
• pulir la plata: Mezcle tres partes de bicarbonato de sodio con 1 parte de agua y frote a cubiertos, luego limpiar con un paño húmedo.
• Cera para muebles: Aplique bicarbonato de sodio a un paño húmedo para eliminar marcas (incluso marcas de crayones) y esmalte.
• Mejorar detergente de lavandería: Añadir frac12- taza de bicarbonato de sodio a la ropa para eliminar las manchas difíciles y la suciedad adicional.
• cortinas de baño limpias: Scrub cortina de la ducha con una esponja húmeda que ha salpicado bicarbonato de sodio a.
• Limpiador de alfombra: Espolvorear sobre su alfombra y dejar reposar durante 15 minutos, luego de vacío.
• Desodorizar los zapatos: Espolvorear en sus zapatos para quitar el olor no deseado.
• Lave las verduras: Añadir a su cepillo para verduras para fregar la suciedad adicional.