8 Beneficios para la salud basados ​​en la evidencia de la papaya

La papaya es una fruta tropical muy saludable.

Está lleno de antioxidantes que pueden reducir la inflamación, la lucha contra la enfermedad y ayudar a mantenerse buscando jóvenes.

Aquí hay 8 beneficios para la salud de la papaya:

1. La papaya es delicioso y lleno de nutrientes

La papaya es la fruta de la Carica papaya planta.

Christopher Columbus informa, lo llamó “fruto de los ángeles”, ya que sabía tan bueno.

La papaya se originó en América Central y el sur de México, pero ahora se cultiva en muchas otras partes del mundo.

Papaya contiene una enzima llamada papaína, que puede romper las cadenas de proteínas difíciles encontrados en la carne de músculo. Debido a esto, la gente ha utilizado papaya para ablandar la carne durante miles de años.

Si la papaya está madura, se puede comer crudo. Sin embargo, papaya verde siempre se deben cocinar antes de comer, especialmente durante el embarazo. Eso es porque la fruta verde tiene un alto contenido de látex, que puede estimular las contracciones (1).

Papayas tienen forma similar a una pera, y pueden ser de hasta 20 pulgadas de largo. La piel es de color verde cuando inmadura, y anaranjado cuando está madura. La carne en el interior es de color amarillo, naranja o rojo.

La fruta también tiene muchas semillas semillas de color negro en el interior del centro. Estos son comestibles, pero tienen un sabor amargo.

Esto es lo que se parecen a las papayas:

Una pequeña papaya (152 gramos) contiene:

• calorías: 59.
• Hidratos de carbono: 15 gramos.
• Fibra: 3 gramos.
• Proteína: 1 gramo.
• Vitamina C: 157% de la RDI.
• Vitamina A: 33% de la RDI.
• Ácido fólico (vitamina B9): 14% de la RDI.
• Potasio: 11% de la RDI.
• Las trazas de calcio, magnesio y vitaminas B1, B3, B5, E y K.

Papayas también contienen antioxidantes saludables llamados carotenoides. Son especialmente alta en un tipo de carotenoide llamado licopeno.

Lo que es más, estos antioxidantes beneficiosos son mejor absorbidos de las papayas que de otras frutas y hortalizas (2).

Línea de fondo: La papaya es una fruta tropical alta en vitaminas C y A, junto con la fibra y compuestos de plantas sanas. También contiene una enzima llamada papaína, que se utiliza para ablandar la carne.

2. Tiene efectos antioxidantes de gran alcance

Los radicales libres son moléculas reactivas creadas durante el metabolismo de su cuerpo.

Hacen realizar ciertas funciones importantes, incluyendo ayudar a destruir las bacterias dañinas (3).

Sin embargo, cuando se tiene también muchos de ellos, se dice que su cuerpo para estar en un estado de estrés oxidativo, que puede conducir a la enfermedad.

Antioxidantes, incluyendo los carotenoides que se encuentran en las papayas, pueden neutralizar los radicales libres por lo que ya no son capaces de causar daño (4).

Los estudios han encontrado que la papaya fermentada puede reducir el estrés oxidativo en los ancianos y las personas con prediabetes, hipotiroidismo leve y enfermedad hepática (5, 6, 7, 8).

Además, muchos investigadores creen que el exceso de radicales libres en el cerebro son un factor importante en la enfermedad de Alzheimer (9).

En un estudio, los pacientes de Alzheimer les da un extracto de papaya fermentada durante 6 meses experimentaron una caída del 40% en un biomarcador conocido como 8-OHdG. Este marcador, que indica daño oxidativo al ADN, también está relacionada con el envejecimiento y el cáncer (10, 11).

La reducción en el estrés oxidativo se ha atribuido a contenido de licopeno de papaya y la capacidad para eliminar el exceso de hierro, que se conoce para producir radicales libres (12, 13).

Línea de fondo: Papaya tiene efectos antioxidantes potentes. Esto puede reducir el estrés oxidativo y disminuir el riesgo de varias enfermedades.

3. La papaya tiene propiedades anti-cáncer de propiedades

La investigación sugiere que el licopeno en la papaya puede reducir el riesgo de cáncer (12).

También puede ser beneficioso para las personas que están recibiendo tratamiento para el cáncer (14).

la capacidad para combatir el cáncer de papaya parece ser debido a su capacidad para reducir los radicales libres que contribuyen al desarrollo y progresión del cáncer.

Además, la papaya puede tener algunos efectos únicos que no son compartidas por otras frutas.

Entre 14 frutas y verduras con propiedades antioxidantes conocidos, solamente papaya demostró una actividad anti-cáncer en células de cáncer de mama (15).

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En un pequeño estudio de personas mayores con inflamación y alteraciones precancerosas del estómago, un preparado de papaya fermentada reduce el daño oxidativo (16).

Sin embargo, se necesita mucha más investigación antes de poder hacer cualquier recomendación.

Línea de fondo: Investigaciones preliminares indican que los antioxidantes en la papaya pueden reducir el riesgo de cáncer y tal vez incluso retardar la progresión del cáncer.

4. Los antioxidantes en la papaya puede mejorar la salud del corazón

La adición de más de papaya a su dieta puede ser beneficioso para el corazón.

Los estudios muestran que las frutas y lycopene- ricos en vitamina C puede ayudar a prevenir las enfermedades del corazón (17, 18).

Los antioxidantes en la papaya pueden proteger su corazón y mejorar los efectos protectores de HDL, el colesterol “bueno” (19, 20).

En un estudio, las personas que tomaron un suplemento de papaya fermentada durante 14 semanas tenían menos inflamación y una mejor LDL: HDL que las personas que recibieron un placebo. Una relación mejorada está vinculado a un menor riesgo de enfermedades del corazón (20, 21).

Línea de fondo: contenido de C y licopeno alto contenido de vitamina de la papaya puede mejorar la salud del corazón y puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

5. Papaya combate la inflamación

La inflamación crónica está en la raíz de muchas enfermedades y alimentos poco saludables y estilos de vida puede conducir el proceso inflamatorio (22).

La inflamación se puede medir mediante el ensayo de varios marcadores de la sangre, incluyendo la proteína C-reactiva (CRP), factor de necrosis tumoral (TNF) y la interleucina-6 (IL-6).

Los estudios han demostrado que las frutas ricos en antioxidantes y verduras como ayuda papaya reducir estos marcadores inflamatorios (23, 24, 25, 26).

Por ejemplo, un estudio mostró que los hombres que aumentaron su ingesta de frutas y verduras ricas en carotenoides tuvieron una disminución significativa de la PCR (26).

Línea de fondo: La inflamación crónica está en la raíz de muchas enfermedades. Las papayas son muy ricos en carotenoides que pueden reducir la inflamación.

6. La papaya podría mejorar la digestión

La enzima papaína en la fruta puede hacer la proteína fácil de digerir.

La gente en los trópicos consideran la papaya un remedio para el estreñimiento y otros síntomas del síndrome del intestino irritable (SII).

En un estudio, las personas que tomaron una fórmula a base de papaya durante 40 días tuvieron una mejoría significativa en el estreñimiento y distensión abdominal (27).

Las semillas, hojas y raíces también se han demostrado ser eficaces para el tratamiento de úlceras en estudios en animales y humanos (28, 29).

Línea de fondo: Papaya se ha demostrado que mejora el estreñimiento y otros síntomas de síndrome del intestino irritable. Las semillas y otras partes de la planta también se han utilizado para tratar las úlceras.

7. Se protege contra el daño de la piel

Además de mantener su cuerpo sano, la papaya también puede ayudar a que su piel se vea más tonificado y juvenil.

actividad de los radicales libres excesivos se cree que es responsable de gran parte de la formación de arrugas, flacidez y otros daños de la piel que se produce con la edad (30).

La vitamina C y licopeno en la papaya protegen la piel y pueden ayudar a reducir estos signos de envejecimiento (31).

En un estudio, la administración de suplementos de licopeno durante 10-12 semanas disminuyó enrojecimiento de la piel después de la exposición al sol, que es un signo de lesión en la piel (32).

En otra, las mujeres mayores que consumieron una mezcla de licopeno, vitamina C y otros antioxidantes durante 14 semanas presentaron una reducción visible y medible en profundidad de las arrugas faciales (33).

Línea de fondo: Los antioxidantes de gran alcance en la papaya puede ayudar a su piel a recuperarse del daño solar y puede defenderse contra las arrugas.

8. El fruto es delicioso y versátil

La papaya tiene un sabor único que mucha gente ama. Sin embargo, la madurez es la clave.

Una papaya verde o demasiado madura puede sabor muy diferente de uno en su punto óptimo de maduración.

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Cuando óptimamente madura, papaya debe ser amarillo a naranja-rojo en color, aunque algunas manchas verdes están bien. Se debe ceder a una presión suave, similar a un aguacate.

Al igual que el mango, su sabor es mejor cuando está frío, por lo que es una buena idea para mantener refrigerado siempre que sea posible.

Es también una fruta muy versátil.

Después de lavar bien, se puede cortar por la mitad a lo largo, retire las semillas, y se come fuera de la cáscara con una cuchara, como melón o melón.

También se puede combinar con otros alimentos que complementan su sabor.

Aquí están algunas ideas de recetas fáciles usando 1 papaya pequeña:

• Desayuno: Cortar por la mitad y rellenar cada mitad con yogur griego, luego cubra con unos arándanos y las nueces picadas.
• Aperitivo: Cortar en tiras y envolver una loncha de jamón o jamón alrededor de cada tira.
• salsa: Picar la papaya, tomate, cebolla y cilantro, a continuación, agregar el jugo de limón y mezclar bien.
• Zalamero: Combine la fruta picada con leche de coco y el hielo en una licuadora, a continuación, mezclar hasta que quede suave.
• Ensalada: Picar la papaya y aguacate en cubos, añadir cubitos de pollo y el vestido cocinados con aceite de oliva y vinagre.
• Postre: Combinar la fruta picada con 2 cucharadas de semillas de chía, leche de almendras 1 taza y 1 cucharadita de vainilla. Mezclar bien y refrigere antes de comer.

Línea de fondo: La papaya es una fruta deliciosa que es mejor cuando está maduro. Puede consumirse como tal o combinada con otros alimentos en recetas.

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La papaya es rica en nutrientes valiosos y tiene un sabor delicioso.

Sus fuertes propiedades antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de muchas enfermedades, especialmente los que tienden a venir con la edad, como la enfermedad cardíaca y el cáncer.

También puede defenderse contra los signos visibles del envejecimiento, ayudando a la piel permanezca suave y joven.

Para experimentar los beneficios de la papaya, considerar la adición de esta fruta sana y deliciosa a su dieta.