9 Tipos de alimentos que desencadenan los ataques de la vesícula

La vesícula biliar es un órgano pequeño en forma de pera debajo del hígado que almacena la bilis después de que se secreta a partir de hígado, y la vesícula biliar sirve como un depósito para la bilis antes de que sea liberado en el intestino para la digestión de grasa. problemas de vesícula biliar pueden incluir inflamación, y colelitiasis, o cálculos biliares. Por desgracia, algunos alimentos pueden desencadenar ataques de la vesícula biliar y causar dolor severo, náuseas, vómitos, dolor abdominal y pérdida de apetito. Un importante factor de riesgo para la enfermedad de la vesícula biliar es una dieta baja en fibra y alto contenido de colesterol.

Los alimentos que los ataques de disparo de la vesícula biliar

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Una sana, alta en fibra, dieta baja en colesterol con alimentos especiales que impiden la vesícula biliar cálculos biliares pueden ayudar a las personas que tienen ataques de la vesícula biliar. La mitad de la batalla de la prevención de los problemas relacionados con la vesícula biliar es decidir qué alimentos que se pueden comer y los que hay que evitar.

1. Todo-grasa láctea

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A pesar de que nuestro cuerpo necesita la vitamina D, calcio y proteínas que se encuentran en los productos lácteos, productos lácteos enteros, como la leche entera, crema, cremas no lácteas, crema agria, helado, chocolate con leche, queso de leche entera y quesos para untar son altos en grasas saturadas. Las grasas saturadas pueden desencadenar un ataque de vesícula biliar doloroso, o contribuir y conducir a la formación de cálculos biliares. Una mejor manera de obtener estos nutrientes esenciales de los productos lácteos es elegir leche descremada, crema agria sin grasa, queso cottage bajo en grasa, yogur elaborado con leche descremada, queso sin grasa y leche desnatada en suero de leche.

2. Fatty Meat

Los alimentos que desencadenan la vesícula biliar attacksalso incluyen las carnes grasas. Productos ricos en grasas saturadas y colesterol incluyen productos de origen animal, tales como graso o la carne en gran medida de mármol, carne picada, costillas de cerdo, pato, ganso, trozos de jamón, y huevos. Los alimentos procesados ​​como el atún y el salmón enlatado en aceite, salchichas, salchichas, salsa y mantequilla de maní también pueden causar o agravar el dolor de la vesícula biliar. En su lugar, elegir una dieta de carne magra, pescado de agua fría, y frijoles. Eliminar cualquier exceso de grasa de las aves de corral, carne magra, carne de cerdo y cordero. Seleccione el atún y el salmón enlatado en agua, y las carnes que están libres de grasas procesadas.

3. Los alimentos fritos

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Que lleva la lista de alimentos que provocan los ataques de la vesícula biliar son los alimentos fritos. No sólo se fríen los alimentos altos en calorías, grasas trans y grasas saturadas, también pueden causar estragos en las personas cuyo cuerpo tiene problemas para descomponer el colesterol, haciendo que se cristalice y forman cálculos biliares dolorosos. Trate de evitar los alimentos fritos, como papas fritas, donas, y aros de cebolla. Aunque puede ser imposible limitar algunos aceites utilizados para cocinar, medir el aceite cuidadosamente y elegir ciertos aceites como el aceite de coco o mantequilla que es rico en triglicéridos de cadena media que pueden ser absorbidos sin la presencia de bilis.

4. Los azúcares refinados

Los azúcares refinados se encuentran típicamente en los productos comerciales horneados, tales como pasteles, tartas, pasteles, donuts, chocolate y galletas, que pueden aumentar su riesgo de desarrollar cálculos biliares y enfermedad de la vesícula. El azúcar refinada hace que el cuerpo produzca más insulina y la almacena como fat.You debe evitar el azúcar refinado productscontaining alimentos y optar por alternativas, como sorbete, helado de yogurt sin grasa, pudín hecho con leche descremada, sorbete, helado de fruta, gelatina, galletas de jengibre, galletas de vainilla y galletas integrales para satisfacer su deseo de dulces.

5. Los huevos

Los huevos, en particular las yemas de huevo, encabezan la lista de los alimentos que desencadenan ataques de la vesícula, ya que contienen colesterol y grasas saturadas. Las personas que están en una dieta de la vesícula biliar también deben evitar los alimentos que contienen los huevos junto con otras grasas. Lo que desencadena los ataques de la vesícula biliar es comer una comida alta en grasa, tales como huevos, en un momento en el conducto de la bilis de la vesícula biliar o se bloquea. En la preparación de alimentos que requieren los huevos en la receta, trate de usar sólo las claras de huevo o un sustituto de huevo bajo en grasa.

6. Las bebidas carbonatadas

Convertirse o el sobrepeso es un factor de riesgo significativo para el desarrollo de cálculos biliares. En las personas que tienen sobrepeso, el hígado produce el exceso de colesterol, que se entrega en la bilis, haciendo que se vuelva sobresaturada, y debido a las bebidas carbonatadas son altos en azúcar y calorías, que debe ser evitado. Los estudios sugieren que las personas que beben una gran cantidad de bebidas gaseosas o bebidas azucaradas podrían aumentar el riesgo de desarrollar cáncer en la vesícula biliar y los conductos biliares de todo el hígado. Es bastante fácil de beber agua para apagar la sed, y le ayuda a mantenerse en forma y saludable.

7. Condimentos

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Ya que evitar los alimentos que son altos en grasa y azúcar es de suma importancia para aquellos que tienen problemas de vesícula biliar, tienen que asegurarse de que están consumiendo condimentos saludables. Que hay que evitar son la salsa de tomate (contiene gran cantidad de azúcar), y mayonesa (contiene los huevos). La mejor manera de añadir un poco de sabor a sus alimentos, mientras se mantiene calorías y el contenido de grasa bajo control, es utilizar vendajes ligeros, salsas, condimentos y adobos, como el tahini, el azúcar libre de la salsa de tomate, mostaza amarilla, pesto y salsa. Después de todo, lo que desea es perder la grasa y el azúcar, no el sabor.

8. Pimientos

Los alimentos picantes que provocan los ataques de la vesícula biliar, tales como platos sazonados con pimienta roja o negro pueden causar algunas molestias para las personas con la enfermedad de la vesícula biliar. Ciertos pimientos, chiles calientes, especialmente de color rojo, que se utiliza para darle sabor a los alimentos a menudo conducen a un aumento de los ataques de la vesícula biliar y dolor intenso. Si usted disfruta de pimientos, elegir un pimiento más suave, como los pimientos verdes o amarillas.

9. alimentos muy ácidos

El consumo excesivo de alimentos muy ácidos, como los cítricos, café y salsas de tomate puede afectar el hígado y la vesícula biliar. El hígado se carga con un exceso de residuos ácidos, causando la vesícula biliar sea incapaz de liberar la bilis. Esto ralentiza el proceso de digestión y aumenta la acumulación de ácido en el cuerpo.

Alimentos para probar si usted tiene problemas de la vesícula biliar

Pruebe algunos de estos alimentos orgánicos y producidos localmente de la siguiente lista para ayudar a prevenir y aliviar el dolor de los ataques de la vesícula. Son deliciosos especialmente las verduras verdes crudas o ligeramente cocidas al vapor,.

• verduras orgánicas mezcladas bebé (evitar demasiados verdes amargos)
• remolacha
• pepinos
• Judías verdes
• Ajo, cebollas, chalotes
• Okra
• Patatas dulces
• Aguacates
• Los jugos vegetales
• vinagres

También son beneficiosos fibra soluble e insoluble se encuentra en frutas, tales como:

• limones
• Uvas
• manzanas
• Bayas
• Papaya
• Peras