He aquí por qué la garganta tiene picazón después de comer las manzanas

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Nunca he sido capaz de comer una manzana sin mi sensación de picazón en la garganta. Hasta hace poco, yo no `t creo que gran parte de ella. Yo acababa de seguir para picar y hacer frente a los efectos secundarios incómodos. (Quiero decir, que doesn `t quiere mantener alejado al médico?)

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No pasó hasta que estaba haciendo la investigación sobre qué alimentos se debe evitar comer durante la temporada de alergias de primavera que he encontrado una solución a un problema que no `t cuenta que tenía: yo estaba sufriendo de síndrome de alergia oral (OEA).

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En cualquier lugar entre el 50 y el 75 por ciento de los adultos que sufren de alergias al polen también experimentan algún grado de la OEA, en la que la boca y la garganta se picazón después de comer ciertos alimentos, que incluyen manzanas, cerezas, melocotones, kiwi, zanahorias, apio, almendras, y plátanos. Por suerte, la gente suele única experiencia molestias inmediatamente después de comer la comida, y que rara vez se traduce en la anafilaxia potencialmente mortales. (Si sus síntomas duran más de una hora, usted debe consultar a su médico.)

A diferencia de las alergias al polen estacional, la OEA puede afectar en cualquier momento del año. Curiosamente, si usted come alimentos que causan la OEA durante la temporada de alergias, en realidad puede empeorar sus síntomas de alergia. Así que asegúrese de evitar esas manzanas y plátanos cuando los recuentos de polen son altos.

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Si usted no puede vivir sin una manzana al día, la Academia Americana de Alergia, Asma Inmunología (AAAAI) recomienda un par de opciones: Cocinar la fruta, ya sea por cocción o el microondas, neutralizarán las proteínas ofensivas que causan irritación. Otra alternativa es pelar el producto, como la proteína reactiva se concentra en la piel. La desventaja de esta opción es que a menudo pierde los beneficios de digestión-desaceleración de la fibra fruit`s.

El comer esto! ¿fijar? Par su manzana con un poco de mantequilla de maní. Como uno de los nuestros 29 mejor de la historia proteínas para bajar de peso, mantequilla de maní proporcionará suficiente grasas saludables y proteínas para ayudar a su cuerpo a digerir los azúcares de la fruta lentamente, dándole un impulso de energía, incluso-quilla.