10 Hierbas con beneficios para la salud de super

10 Hierbas con beneficios para la salud de super

A pesar de que las hierbas se han utilizado durante miles de años en la medicina, es sólo recientemente que la ciencia moderna ha comenzado a prestar mucha atención a las capacidades curativas de las hierbas. Ahora está siendo probado que las semillas, hojas y raíces, que llamamos hierbas, tienen algunas propiedades sorprendentes, incluyendo la capacidad de reducir la presión arterial alta, combatir el dolor y retrasar los signos del envejecimiento. Mucha gente piensa que el que una dieta sana, significa comer alimentos sin sabor, pero si fueran simplemente agregar más hierbas en su cocina, que se pueden conseguir una maravillosa mezcla de diferentes sabores y una serie de beneficios para la salud también. Aquí está una lista de diez hierbas súper que le darán beneficios para la salud de los alimentos, así como el sabor.

1. Romero

Usted probablemente ha escuchado que, cuando la carne se cocina a altas temperaturas, como la barbacoa un bistec, carcinógenos llamados aminas heterocíclicas (HCA) se crean. Investigadores de la Universidad del Estado de Kansas encontró que Romero tiene la notable capacidad de detener la formación de aquellos agentes carcinógenos. Una pizca de romero en la carne antes de cocinarla proporcionará antioxidantes que destruyen el HCA que se producen en la carne bien cocida.

2. perejil

El perejil es la guarnición verde que los restaurantes colocan en el lado de muchos platos y la guarnición que mucha gente deja a un lado. Se podría pensar dos veces antes de salir de su perejil, cuando se entera de que es una gran fuente de vitaminas A, C y K, y contiene algunos antioxidantes muy potentes. El perejil también ha demostrado ser capaz de reducir la presión arterial en personas que tienen hipertensión.

3. albahaca santa

La albahaca morada tiene la capacidad de aumentar los niveles de adrenalina y noradrenalina en el cuerpo y reducir los niveles de serotonina, lo que hace que sea una muy buena hierba para combatir el estrés. Los estudios también han sugerido que la hierba puede tener la capacidad para combatir el cáncer de mama. En la investigación llevada a cabo en ratones, la albahaca morada parecía tener la capacidad de reducir los tumores cancerosos en los roedores.

4. Hierba de San Juan

Hierba de San Juan tiene el poder de aliviar la depresión leve y la ansiedad y no tiene ninguno de los efectos secundarios que los medicamentos que se prescriben generalmente para estas condiciones. Puede ser también muy útil si tiene problemas para dormir. Hierba de San Juan contiene melatonina, que regula los patrones de sueño del cuerpo, lo que ayudará a dormir mejor por la noche.

5. Ashwagandha

Ashwagandha, también llamado a veces ginseng indio, es una hierba que se utiliza mucho en la medicina ayurvédica. Tanto la hoja y de la baya de la planta se utilizan para tratar una amplia gama de dolencias incluyendo presión arterial alta y la ansiedad. También se dice que tiene la capacidad de estimular el sistema inmunológico.

6. La bardana

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Las raíces de bardana se utilizan para comer como un vegetal de raíz y las hojas y las semillas se utilizan en la medicina china. Uno de los principales usos de bardana en la medicina herbal es que se cree que es capaz de purificar la sangre y desintoxicar el sistema. aceite de raíz de bardana, o aceite de bardana, también se utiliza como un tratamiento para afecciones del cuero cabelludo.

7. El orégano

El orégano tiene potentes propiedades antibacterianas y antioxidantes y también contiene mucho hierro, calcio y vitamina K. Se puede añadir a muchos platos como pizzas, tortillas y frituras, o puede obtener los beneficios para la salud concentradas de orégano del aceite de orégano.

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8. Dill

Dill se ha utilizado desde la antigüedad se cree como un remedio para trastornos estomacales como la diarrea y ardor de estómago, y muchos de los beneficios medicinales de la hierba a surgir de su alto contenido de monoterpenos y flavonoides. También puede obtener una buena dosis de vitamina A de eneldo.

9. Sage

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Sage ha tenido una reputación como hierba curativa desde la Edad Media y su nombre en latín significa “salvar”. Más recientemente, la investigación ha demostrado que la salvia puede mejorar el funcionamiento del cerebro, e incluso podría ser de ayuda para las personas con enfermedad de Alzheimer. En un estudio, cuando el extracto de salvia se administró a personas con leve a moderada enfermedad de Alzheimer, los pacientes mostraron una mejora de las funciones cerebrales.

10. menta

La menta es otra hierba que se ha utilizado en medicina desde hace siglos y, en este caso, la hierba se ha demostrado que tiene la capacidad de reducir los síntomas del síndrome del intestino irritable y para aliviar las náuseas. Al igual que con muchos remedios a base de hierbas, la potencia de la menta es en el aceite que está contenido dentro de las hojas. Las propiedades anti-náuseas de menta han demostrado ser particularmente eficaz en mujeres embarazadas que sufren de enfermedad de la mañana.

¡Mantenerse sano!