Ovejas de carne y leche de oveja beneficios - detalles ayurveda

carne de las ovejas también se denomina como cordero o de carnero. Es refrigerante, pesado de digerir y contribuye al aumento de peso. Se explica en los libros de texto de Ayurveda desde los tiempos de Charaka.

Según Charaka Samhita -
मांसं मधुरशीतत्वाद्गुरु बृंहणमाविकम् || 62 ||
योनावजाविके मिश्रगोचरत्वादनिश्चिते | 63 |
māṃsaṃ madhuraśītatvādguru bṛṃhaṇamāvikam || 62 ||
yonāvajāvike miśragocaratvādaniścite | 63 | - Charaka Sutrasthana 27 / 62-63
cordero es
Madhura - dulce
Sheeta - frío,
por lo tanto, es Guru - pesada de digerir.
Bruhmana - nutritiva.

categorización: Por lo general, todos los alimentos no vegetarianos se clasifican en 8 divisiones, sobre la base de su hábitat. Pero no es posible incluir cabra y oveja en cualquiera de las ocho categorías mencionadas anteriormente que habitan en ocasiones terreno pantanoso, a veces desiertos y, a veces ambos.

Lamb en comparación con la carne de cabra: La carne de cabra es comparativamente más ligero de digerir. Cordero es pesado de digerir. Cuando se compara con la cabra, cordero contribuye más al aumento de peso. Por lo tanto, si usted está buscando el aumento de peso, la carne ovina es una mejor opción que la de cabra.

Bhasma preparó a partir de cuerno de cabra se utiliza como ingrediente en Kombanchadi Gulika, utilizado en el tratamiento de dolor de cabeza, fiebre, tos y el resfriado en niños.

En Snehakarma:
Hay cuatro tipos de grasas utilizadas en el tratamiento Snehakarma - oleación (parte preliminar de Vamana y tratamiento Virechana Panchakarma). Estos cuatro son - manteca, grasa de aceite y la médula ósea.
En ciertos casos, en personas que están acostumbrados a la comida no vegetales, grasa de oveja se utiliza con el propósito de snehana.

La leche de oveja y manteca de oveja:
Entre leches, leche de oveja es más malsana, por lo tanto, se debe evitar para el uso diario.
Entre toda la manteca de leche, manteca de leche de oveja es más insalubre y, por tanto, debe ser evitado. Es perjudicial para el corazón.

cualidades de la leche de oveja:
La leche de oveja es caliente. Se agrava el hipo y disnea. También alivia Pitta y Kapha.
La leche de elefante es dar fuerza-, pesada y estabilización.
Entre todas las sustancias que aumenta Pitta y Kapha, leche de oveja es la mejor.