Beneficios de la leche de oveja

beneficios de la leche de oveja Datos interesantes
Nombre: beneficios de la leche de oveja
OrigenLas ovejas se ordeñan por unos miles de años.
ColoresBlanco
GustoRico, dulce, cremoso
calorías265 Kcal./cup
nutrientes principalesLa vitamina B-12 (72.50%)
Vitamina B2 (66,92%)
El fósforo (55,29%)
Valina (51,99%)
Isoleucina (49,52%)
Beneficios de la saludMejorar la inmunidad, Promueve el crecimiento, cáncer Prevent, la salud reproductiva, mantiene la presión arterial
Sheep`s leche también conocido como ewe`s la leche es la leche que ha sido extraída de las glándulas mamarias de las ovejas domésticas. También se utiliza para la fabricación de productos lácteos. ovejas hembra se conoce como ovejas que no producen continuamente leche. Se proporciona leche de 80 a 100 días después de corderos destetados. Se reproduce en el otoño y corderos nacen en la primavera o principios del invierno. Esta leche tiene alto contenido de grasa, así como el ácido linoleico conjugado en comparación con otros tipos de leche. También es rica en contenido de lactosa. Debido a su alto contenido de proteína, es adecuado para la fabricación de yogures y queso. Roquefort, Romano, Pecorino y queso feta son los quesos populares hechos de la leche sheep`s. Debido al alto contenido de sólidos, más queso se podría hacer de un galón de leche. Como las ovejas producen menos leche en el contenido general, su costo es más alto. Se encuentra en pequeña medida.

Valor nutricional

Una taza de leche sheep`s ofrece 197,72 g de agua, 265 calorías, 14,65 g de proteína, 17,15 g de grasa total de lípidos, 2,35 g de cenizas y 13,13 g de hidratos de carbono. La misma cantidad ofrece 72,50% de DV de la vitamina B12, 66,92% de DV de la vitamina B2, 55,29% de DV de fósforo, 51,99% de DV de valina, 49.525 de isoleucina, 49% de DV de grasa total de lípidos, 47,30% de DV de calcio, 46,82% de DV de triptófano, 38,91% de DV de leucina, 37,59% de lisina, 37,33% de DV de treonina, 33,20% de DV de histidina, 29,30% de DV de proteínas, 19,94% de DV de la vitamina B5, 15,43% de DV de la vitamina A, 13,25% de DV de la vitamina B1, 12,56% de DV de cobre, 12% de zinc, 11,44% de DV de la vitamina C, 11,31% de DV de la vitamina B6, 10,48% de DV de magnesio y 10,10% de DV de hidratos de carbono.

Beneficios para la salud de la leche Sheep`s

Entre las vacas, búfalos y goat`s leche, leche de oveja es considerado para ser superior. Tiene un sabor delicioso y se utiliza como un ingrediente vital para varios tipos de cocina. Las ovejas se eleva por su leche. La leche sheep`s o sus productos ofrece grandes cantidades de hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales esenciales y vitaminas. Ovejas producen leche en el tiempo limitado del año debido a lo cual su costo es caro.

  1. mejorar la inmunidad

La leche de oveja tiene grandes cantidades de nutrientes y minerales como la vitamina E y A, que ayuda a mejorar el sistema inmunológico. Tiene propiedades antioxidantes que ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo y evita el estrés oxidativo y las dolencias crónicas. También mejora la salud, así como skin`s apariencia. (1)

  1. promueve el crecimiento

La leche de oveja es una excelente fuente de proteína que hace que sea esencial para el desarrollo y el crecimiento. También es vital para las células, tejidos y huesos del cuerpo. Además, la proteína hace que activa y normaliza las funciones. (2)

  1. Prevenir el cáncer

La leche de oveja contiene alto contenido de nucleótidos y nucleósidos que ayuda a reducir el riesgo de cáncer, el estrés oxidativo y el crecimiento de las células en el cuerpo. También reduce las posibilidades de que el estrés oxidativo causado por los radicales libres que muta las células sanas. (3)

  1. Salud reproductiva

La leche de oveja tiene vitamina B como el ácido fólico que es vital para la salud reproductiva femenina. Promueve el metabolismo general. La deficiencia se relaciona con defectos del tubo neural de bebé. También a equilibrar el nivel de hormonas y estimula parto saludable. (4)

  1. Mantiene la presión arterial

La leche de oveja tiene una alta cantidad de aminoácidos de cabra, vaca o buffalo`s leche. Los aminoácidos ayudan a proteger la salud del corazón mediante la reducción de la tensión en las arterias y los vasos sanguíneos. (5)

  1. Huesos de densidad mineral

Video: Unboxing Leche de Oveja

Tiene grandes cantidades de zinc, calcio y magnesio. Promueve la densidad mineral ósea. Evita que las posibilidades de la osteoporosis y promueve la salud en general. Contiene dos veces más calcio que la leche de cabra o cow`s. (6)

  1. mantiene el colesterol

leche Sheep`s ha grasas monoinsaturadas que reduce el nivel de colesterol en el cuerpo. También evita que las posibilidades de ataques al corazón, aterosclerosis, enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular. Se reduce los depósitos de grasa y proteína se convierte en energía. (7)

Los usos tradicionales

Video: Quesos de cabra y oveja La Saucedilla. El Saucejo, Sevilla

Es útil para las personas con alergias y eczema.

Video: Beneficios De La Leche De Cabra - Propiedades De La Leche De Cabra

precauciones

  • Las personas que no son tolerables a la lactosa deben evitarlo.
  • Debido al alto contenido en grasas, se podría sufrir de problemas de peso y la obesidad.
  • Antes de añadir a la dieta, se debe consultar a un médico.
  • Que provoca disnea y el hipo.
  • La leche cruda se compone de bacterias dañinas.

Cómo utilizar

  • Se utiliza para producir diversos quesos y yogures.
  • Se utiliza en la cocción, así como postres.
  • Se utiliza para hacer mantequilla clarificada.

Video: Beneficios de la leche de cabra

otros Datos

  • Los productos a base de leche sheep`s el costo caro.
  • La leche sheep`s podría ser preservado.
  • países mediterráneos son el mayor productor de leche sheep`s.

Sheep`s hechos de leche

Sheep`s la leche se considera que es la leche más cremosa. Se necesita la hierba para la producción de leche de Rick. También se homogeneiza naturalmente leche que significa que contiene más ácido graso de cadena media y glóbulos de grasa más pequeños. También es compatible con la digestión. Aunque la leche de oveja no es bien conocida, pero los productos derivados de su leche se consume ampliamente en todas partes del mundo. El contenido de proteína y grasa en la leche sheep`s es mayor en comparación con la leche cow`s.

Nombrebeneficios de la leche de oveja
NativoLas ovejas se ordeñan por unos miles de años.
Nombre Común / Inglésleche Ewes`
período de lactancia240 días o de 8 meses
ColorBlanco
Sabor / aromaDelicioso
GustoRico, dulce, cremoso
principales NutritionsLa vitamina B-12 (Cobalamina) 1,74 g (72,50%)
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,87 mg (66,92%)
El fósforo, P 387 mg (55,29%)
Valina 1,098 g (51,99%)
Isoleucina 0,828 g (49,52%)
Grasa total (lípido) 17,15 g (49,00%)
Calcio, Ca 473 mg (47,30%)
El triptófano 0,206 g (46,82%)
Leucina 1,438 g (38,91%)
Lisina 1,257 g (37,59%)
Beneficios de la salud
  • mejorar la inmunidad
  • promueve el crecimiento
  • Prevenir el cáncer
  • Salud reproductiva
  • Mantiene la presión arterial
  • Huesos de densidad mineral
  • mantiene el colesterol
Calorías 1 taza (245 gm)265 Kcal.
Los usos tradicionalesEs útil para las personas con alergias y eczema.
precauciones
  • Las personas intolerables a la lactosa deben evitarlo.
  • Que podría causar problemas de peso y la obesidad.
  • Consulte a un médico antes de usar.
  • Que provoca disnea y el hipo.
  • La leche cruda contiene bacterias.
Cómo utilizar
  • Se utiliza para hacer queso y yogures.
  • Se utiliza en la cocción y postres.
  • Se utiliza para hacer manteca también.
otros Datos
  • Los productos lácteos a base de leche cuesta caro.
  • También se conserva.
  • países mediterráneos son su mayor productor.


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