7 Increíbles beneficios de la leche de oveja

La leche de oveja es una deliciosa alternativa a la leche de vaca, y también proporciona una serie de beneficios para la salud, incluyendo la capacidad de reducir los niveles de colesterol, fortalecer los huesos, estimular el sistema inmunológico, estimular el crecimiento y el desarrollo, a prevenir los defectos de nacimiento, a reducir la inflamación, a combatir el cáncer y la presión arterial.

La leche de oveja

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Cuando se trata de la leche no humana, hay sólo unos pocos animales de los que depende la población humana, tales como vacas, cabras, búfalos, y ovejas. La leche de oveja se ha utilizado durante miles de años como una forma de sustento en todo el mundo, y aunque no es tan común como la leche de vaca, hay una razón para su popularidad perenne. La leche de oveja es en realidad superior a la de búfalo, vaca, leche de cabra y en algunas categorías importantes, y también tiene un delicioso sabor único, que se ha convertido en un elemento básico cultural para la cocina en ciertas regiones. La leche de oveja viene de la glándula mamaria de la oveja (oveja) y está destinado a alimentar a sus crías, pero los humanos también han estado subiendo y ordeñar ovejas durante generaciones.

La leche de oveja se utiliza en la producción de numerosos famosos quesos, incluyendo feta y Roquefort, además de hacer varios yogures e incluso estar borracho como una bebida estándar, aunque esto es menos común. Cuando se consumen leche de oveja o de sus productos derivados, que está recibiendo un impulso impresionante en proteínas, hidratos de carbono, grasas beneficiosas, minerales esenciales y vitaminas importantes. Debido al escaso tiempo del año en que la mayoría de las ovejas producen leche, el cultivo constante es más difícil, por lo que la leche de oveja y productos relacionados son típicamente más caros y difíciles de encontrar. Dicho esto, vamos a echar un vistazo a algunos de los beneficios para la salud más importantes de la leche de oveja.

Beneficios de la leche de oveja

Inmune a estimular el sistema: Con la rica combinación de minerales y nutrientes que se encuentran en la leche de oveja, incluyendo las vitaminas A y vitamina E, su sistema inmune puede obtener un sólido impulso saludable. Las vitaminas A y E actúan como antioxidantes en el cuerpo, en busca de los radicales libres y eliminarlos del sistema, evitando así la aparición de la enfermedad crónica y el estrés oxidativo. Este tipo de leche también es muy bueno para mejorar la salud y la apariencia de la piel, principalmente a través de la actividad de la vitamina E.

Crecimiento y desarrollo: Cuando se trata de contenido de proteína, leches no humanas son fuentes excelentes, pero la leche de oveja es considerado el mejor. Con 5,4 gramos de proteína por 100 gramos de leche, leche de oveja es mejor que la leche de vaca (3,2 gramos), leche de cabra (3,1 gramos) y leche de búfalo (4,5 gramos). Esto hace que la leche de oveja muy importante para el crecimiento y el desarrollo, ya que las proteínas completas son esenciales para la producción de tejidos, células y materia ósea en el cuerpo. Por otra parte, la proteína es una gran forma de energía útil, de fácil acceso que se mantiene activa y funcionando normalmente.

Combatir el cáncer: Los nucleósidos y nucleótidos que se encuentran en grandes cantidades en la leche de ovejas (al menos 50x más altos que los niveles encontrados en la leche de vaca) se han relacionado con un menor riesgo de cáncer, mejor crecimiento celular y el estrés oxidativo en todo el cuerpo. Esto puede evitar que el estrés oxidativo de los radicales libres que causan las células sanas de mutar, que es una de las maneras en que el cáncer puede comenzar a propagarse.

Defectos de nacimiento: La leche de oveja contiene una serie de diferentes vitaminas B, incluyendo altos niveles de folato, que es extremadamente importante para la salud reproductiva femenina, así como nuestro metabolismo en general. La deficiencia de folato está estrechamente asociado con defectos del tubo neural, que pueden afectar de forma permanente la calidad de vida de su bebé. Por lo tanto, la leche de oveja puede ser una gran manera de equilibrar sus niveles hormonales y asegurar un parto saludable!

Problemas de presión arterial: La concentración de aminoácidos clave en la leche de oveja es mayor que los niveles encontrados en vaca, cabra y leche de búfala, y estos aminoácidos actuar de una manera similar a ciertos medicamentos-mediación de la presión arterial. Para las personas que prefieren un método natural para su salud, este tipo ofmilk puede ser una buena opción para proteger la salud del corazón mediante la reducción de la presión sobre los vasos sanguíneos y arterias.

Densidad mineral del hueso: Al igual que con todas las variedades de leche, leche de oveja contiene una impresionante gama de minerales esenciales, como zinc, magnesio y calcio. Estos son todos los componentes importantes para aumentar la densidad mineral ósea en el cuerpo, que tiende a disminuir con la edad. Para prevenir la aparición de la osteoporosis y garantizar un estilo de vida activo y saludable bien en su vejez, la leche de oveja o de sus productos puede ser una opción efectiva y deliciosa. La leche de oveja contiene aproximadamente dos veces más calcio que la leche de vaca y de cabra, la protección de los huesos y los dientes!

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Los niveles de colesterol: Es cierto que la leche de oveja contiene casi dos veces más grasa que la leche de vaca, pero se debe recordar que no todas las grasas son malas. De hecho, las grasas monoinsaturadas, como las que se encuentran en la leche de oveja, en realidad puede ayudar a reducir el colesterol total en el cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir la aparición de ciertas enfermedades cardiovasculares, tales como aterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, así como enfermedades coronarias. triglicéridos de cadena media también constituyen aproximadamente el 25% del contenido de grasa en la leche de oveja, y éstos han sido conectados a la reducción de depósitos de grasa en el cuerpo y la mejora de la conversión de la proteína en energía.

Palabra final de la advertencia: Como se mencionó anteriormente, la leche de oveja es bastante alta en grasa, por lo que si usted está sufriendo de obesidad u otras enfermedades relacionadas con el peso, el uso de la leche de oveja como fuente de nutrientes puede no ser la mejor elección. El nivel más alto de calorías en esta alternativa a la leche de vaca también puede hacer que la pérdida de peso más difícil si usted no es consciente de su consumo. Hablar con un profesional médico o nutricionista para asegurarse de que el cambio a leche de oveja es la mejor opción para su dieta personal.