¿Puede la cerveza le dará una gran barriga?

Beber cerveza se asocia a menudo con un aumento en la grasa corporal, en particular alrededor de la barriga. Esto es aún comúnmente se conoce como una “panza de cerveza”.

Pero la cerveza realmente causan la grasa del vientre? Este artículo se echa un vistazo a las pruebas.

¿Cuál es cerveza?

La cerveza es una bebida alcohólica hecha a partir de cereales, como la cebada, el trigo o centeno, que ha sido fermentada con levadura (1).

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Se sabor a lúpulo usando, lo que hace un gran aroma a la cerveza ya que son bastante amargo, equilibrar el dulzor del azúcar en los granos.

Algunas variedades de cerveza también son con sabor a frutas o hierbas y especias.

La cerveza se elabora en un proceso de cinco pasos:

1. malteado: Los granos se calientan, se seca y agrietada.
2. maceración: Los granos se remojan en agua para liberar sus azúcares. Esto se traduce en un líquido azucarado llamado “mosto”.
3. Hirviendo: El mosto se hierve y se añaden lúpulo para dar a la cerveza su sabor.
4. fermentación: La levadura se añade a la mezcla y el mosto es fermentado para formar alcohol y dióxido de carbono.
5. Embotellado: La cerveza se embotella y se deja envejecer.

La fuerza de una cerveza depende de la cantidad de alcohol que contiene, que se mide como alcohol por volumen (ABV). ABV se refiere a la cantidad de alcohol en un 3,4-oz (100 ml) de bebida, expresado como porcentaje.

El contenido de alcohol de la cerveza es usualmente 4-6%. Sin embargo, puede variar desde muy débil (0,5%) a excepcionalmente fuerte (40%).

Los principales tipos de cerveza incluyen pale ale, cerveza de malta, cerveza de trigo suave y la cerveza más popular, cerveza dorada. Los diferentes estilos de cerveza se hacen cuando los cerveceros varían los granos, los tiempos de elaboración de la cerveza y los aromas que utilizan.

Resumen: La cerveza es una bebida alcohólica hecha por la fermentación de los granos con levadura. Hay muchas variedades diferentes que varían en fuerza, color y sabor.

Datos de la cerveza Nutrición

El valor nutritivo de la cerveza puede variar según el tipo. Sin embargo, a continuación son las cantidades de un 12-oz (355 ml) que sirve de cerveza normal, con aproximadamente el 4% de contenido de alcohol (2):

• calorías: 153
• Alcohol: 14 gramos
• Carbohidratos: 13 gramos
• Proteína: 2 gramos
• Grasa: 0 gramos

La cerveza también contiene pequeñas cantidades de micronutrientes, incluyendo sodio, potasio y magnesio. Sin embargo, no es una buena fuente de estos nutrientes, ya que tendría que tomar grandes cantidades para satisfacer sus necesidades diarias.

Es importante tener en cuenta que las cervezas con un mayor contenido de alcohol también contienen más calorías. Esto se debe a que el alcohol contiene siete calorías por gramo.

Esto es más alto que los carbohidratos y proteínas (4 calorías por gramo), pero menor que la grasa (9 calorías por gramo).

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Resumen: La cerveza es rica en hidratos de carbono y el alcohol, pero baja en casi todos los otros nutrientes. El contenido calórico de la cerveza depende de su fuerza - cuanto más alcohol que contiene, más calorías que contiene.

3 maneras de que la cerveza puede causar aumento de grasa

Se ha sugerido que el consumo de cerveza puede aumentar la grasa del vientre en un número de maneras.

Estos incluyen causando el exceso de consumo de calorías, impidiendo su cuerpo de quemar grasa y aumentar el contenido de fitoestrógenos de la dieta.

Aquí están las tres razones principales por las que la cerveza puede ser un conductor particularmente eficaz de la ganancia de grasa del vientre:

1. Aumenta la ingesta de calorías

Gramo por gramo, la cerveza contiene tantas calorías como un refresco, por lo que tiene el potencial de agregar una gran cantidad de calorías a la dieta (2, 3).

Algunos estudios también han demostrado que el consumo de alcohol puede aumentar el apetito a corto plazo, lo que le permite comer más de lo que de otra manera (4).

Por otra parte, se ha demostrado que la gente no siempre se compensan las calorías que consumen alcohol por comer menos de otros alimentos en su lugar (5, 6).

Esto significa que el consumo de cerveza podría contribuir regularmente un número significativo de calorías a la dieta.

Burning 2. La cerveza puede prevenir la grasa

El consumo de alcohol puede prevenir que su cuerpo para quemar grasa. Esto se debe a que su cuerpo da prioridad a la descomposición del alcohol sobre otras fuentes de combustible, incluida la grasa almacenada.

En teoría, por lo tanto, beber regular podría contribuir a un aumento en la grasa corporal.

Sin embargo, los estudios que analizan este han encontrado resultados mixtos. A largo plazo, el consumo de cerveza regular pero moderadamente en porciones de menos de 17 oz (500 ml) por día no parece conducir a un aumento en el peso corporal o la grasa del vientre (7, 8).

Sin embargo, beber más que eso podría muy bien conducir a un aumento de peso significativo en el tiempo.

3. Contiene fitoestrógenos

Las flores de la planta de lúpulo se utilizan para dar la cerveza su sabor.

Esta planta es conocida por ser muy alta en fitoestrógenos, compuestos vegetales que pueden imitar la acción de la hormona sexual femenina estrógeno en el cuerpo (9).

Debido a su contenido de fitoestrógenos, se ha sugerido que el lúpulo en la cerveza podrían causar cambios hormonales en los hombres que aumentan el riesgo de almacenar la grasa del vientre.

Sin embargo, aunque es posible que los hombres que beben la cerveza están expuestos a altos niveles de fitoestrógenos, no es conocido cómo estos compuestos afectan a las plantas su peso o la grasa del vientre, en todo caso (8).

Resumen: La cerveza puede aumentar el número de calorías que consume y evitar que su cuerpo para quemar grasa. Los efectos de los fitoestrógenos en la grasa del vientre son desconocidos.

Realmente no Cerveza causar un aumento de la grasa del vientre?

La grasa acumulada alrededor de su vientre se piensa que es el tipo más peligroso de grasa para su salud.

Los científicos llaman a este tipo de grasa visceral de grasa (10).

La grasa visceral es metabólicamente activo, lo que significa que puede interferir con las hormonas de su cuerpo.

Esto puede alterar la manera en que funciona su cuerpo y aumentar el riesgo de enfermedades como el síndrome metabólico, diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y el cáncer (11, 12).

Incluso las personas que están en un peso normal tienen un mayor riesgo de problemas de salud si tienen una gran cantidad de grasa del vientre (13).

Algunos estudios han relacionado el alto consumo de alcohol de las bebidas como la cerveza a un mayor riesgo de aumento de la grasa del vientre (14).

De hecho, un estudio encontró que los hombres que bebían más de tres bebidas por día eran un 80% más probabilidades de tener una gran cantidad de grasa abdominal que los hombres que no consumían la mayor cantidad (15).

Curiosamente, otros estudios han sugerido que el consumo de cerveza en cantidades moderadas de menos de 17 oz (500 ml) por día puede no llevar a este riesgo (7, 8, 16).

Sin embargo, otros factores pueden contribuir a esta diferencia. Por ejemplo, las personas que beben cantidades moderadas de cerveza también pueden tener estilos de vida más saludables que aquellos que consumen grandes cantidades (7).

La mayoría de los estudios muestran que el consumo de cerveza está vinculada tanto con un aumento de la circunferencia de la cintura y peso corporal. Esto indica que el consumo de cerveza no pone específicamente peso en su vientre. Sólo te hace más gorda en general (17).

Este riesgo de aumento de peso puede ser aún mayor en las personas que ya tienen sobrepeso en comparación con personas de peso normal que beben cerveza (18).

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En general, se cree que cuanto más se bebe, más alto será el riesgo de aumentar de peso y el desarrollo de un vientre de cerveza (8, 19).

Resumen: Beber grandes cantidades de cerveza se ha relacionado con un mayor riesgo de aumento de peso y la grasa del vientre.

Los hombres tienen un riesgo mayor que las mujeres

El vínculo entre el aumento de peso y el consumo de alcohol es más fuerte en los hombres que en las mujeres. Esto se cree que es porque los hombres tienden a beber más que las mujeres, tal vez hasta tres veces más (7, 20, 21, 22).

Los hombres también son mucho más propensos a tener una distribución de la grasa androide, lo que significa que almacenan grasa alrededor del abdomen cuando el aumento de peso (23, 24).

Además, los hombres son más propensos a beber cerveza que las mujeres. Esto podría ser importante, ya que la cerveza contiene más calorías que muchas otras fuentes de alcohol.

Por ejemplo, 1,5 oz (45 ml) de los espíritus contiene alrededor de 97 calorías y un estándar de 5-oz (148 ml) que sirve de vino tinto contiene 125 calorías. A 12-oz estándar (355 ml) que sirve de cerveza contiene más de ambos de estos a 153 calorías (2, 25, 26).

Otra razón por hombres pueden estar en mayor riesgo de contraer una panza de cerveza se debe al efecto del alcohol sobre la hormona sexual masculina testosterona. El consumo de bebidas alcohólicas como la cerveza se ha demostrado que los niveles más bajos de testosterona (27, 28, 29).

Esto es importante tener en cuenta, ya que los niveles bajos de testosterona pueden aumentar el riesgo de aumento de peso, especialmente alrededor del abdomen (30, 31, 32, 33).

De hecho, el 52% de los hombres obesos tienen niveles de testosterona en el extremo inferior de la gama normal (34).

Esta investigación sugiere que los hombres son mucho más propensos a desarrollar vientres de cerveza.

Resumen: Los hombres tienden a beber más que las mujeres, lo que puede resultar en un mayor aumento de peso. El consumo de alcohol puede también niveles más bajos de la hormona sexual masculina testosterona, aumenta el riesgo de la grasa del vientre.

Hacen otros tipos de alcohol causa la grasa del vientre?

La cerveza forma más probablemente contribuye a la grasa del vientre es a través de las calorías en exceso que añade a su dieta.

Otros tipos de alcohol como licores y vinos tienen menos calorías por bebida estándar que la cerveza. Esto significa que pueden ser menos propensos a causar aumento de peso y la grasa del vientre.

Curiosamente, algunos estudios han relacionado el consumo de cantidades moderadas de vino con menor peso corporal (35).

La razón de esto no está claro, aunque se ha sugerido que los bebedores de vino tienen dietas más saludables y equilibrados en comparación con la cerveza y el espíritu bebedores (7, 36).

Lo que es más, los estudios han demostrado que la cantidad de alcohol que consume y la frecuencia con que se consumen también son importantes cuando se trata de su cintura.

De hecho, uno de los comportamientos más arriesgados para el desarrollo de un vientre de cerveza parece haber consumo excesivo de alcohol. Los estudios han encontrado que el consumo de más de cuatro bebidas a la vez puede aumentar el riesgo de la grasa del vientre, no importa lo que la bebida a elegir (19, 37, 38, 39).

Además, un estudio encontró que las personas que bebían una bebida por día tenían la menor cantidad de grasa. Los que se consume menos en general, pero tuvo cuatro o más bebidas en los días bebiendo, estaban en mayor riesgo de aumento de peso (37).

Resumen: Otras bebidas alcohólicas son más bajos en calorías que la cerveza. Sin embargo, consumo excesivo de alcohol de cualquier bebida alcohólica le pone en mayor riesgo de aumentar la grasa del vientre.

¿Cómo deshacerse de su vientre de cerveza

La mejor manera de deshacerse de una panza de cerveza es a través de la dieta y el ejercicio.

Si va a beber en exceso, también se debe pensar en limitar su consumo de alcohol o renunciar a ella por completo.

Trate de evitar el consumo excesivo de alcohol, o tener una gran cantidad de alcohol durante uno o dos días.

Desafortunadamente, no hay una dieta perfecta para reducir la grasa del vientre. Sin embargo, las dietas que contienen bajas cantidades de carnes procesadas, bebidas azucaradas y productos de granos refinados se han relacionado con las cinturas más pequeñas (40, 41).

Por lo tanto, si usted está tratando de perder peso y mejorar su salud, cambiar a una dieta principalmente a base de alimentos enteros, sin procesar y cortar el consumo de azúcar añadido (42, 43, 44).

El ejercicio también es una manera muy eficaz para los hombres y las mujeres a perder grasa del vientre. Tanto cardio y ejercicio de alta intensidad pueden ayudar (45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).

Además, el ejercicio tiene muchos beneficios para la salud increíble en la parte superior de la pérdida de peso, que lo convierten en una de las mejores cosas que puede hacer para mejorar su salud.

Para obtener más información, echa un vistazo a estos 20 consejos para reducir la grasa del vientre.

Resumen: La mejor manera de deshacerse de su barriga cervecera es reducir su consumo de alcohol, hacer ejercicio con regularidad y mejorar su dieta.

La línea de fondo

Video: Que La Cerveza No Sólo Se Bebe... ¡14 Usos Alternativos en el Hogar!

Beber cerveza puede causar aumento de peso de cualquier tipo - incluyendo la grasa del vientre.

Tenga en cuenta que cuanto más se bebe, más alto será el riesgo de aumento de peso es.

Parece que el consumo moderado de una cerveza por día (o menos) no está relacionado con la obtención de una “panza de cerveza”.

Sin embargo, si usted bebe una gran cantidad de cerveza o bebida binge regular, usted está en un muy alto riesgo de aumento de la grasa del vientre, así como varios otros problemas de salud graves.

Para minimizar el riesgo de aumentar de peso, asegúrese de mantener su consumo de alcohol dentro de los límites recomendados y llevar un estilo de vida saludable y activo.