Beneficios para la salud de grosellas negras

Las grosellas negras frutas tienen alto contenido de antocianinas que poseen actividades antioxidantes y proporcionan diversas actividades que promueven la salud. Tiene un alto contenido de antioxidantes en comparación con otras frutas, verduras, incluyendo arándanos. Aparte de su gusto, que tiene alto contenido de nutrición. Es una gran fuente de vitamina C que mejora la capacidad del cuerpo en la absorción de hierro. Se mejora el poder de inmunidad para contrarrestar las enfermedades comunes, tales como la infección, la gripe y el frío. Promueve la salud de la visión, así como la salud cardiovascular.

Historia

Proviene del norte de Europa y el norte de Asia. Grosella negra fue cultivada en el siglo 11 en Rusia. En el siglo 17, el cultivo de la grosella negra comenzó. Fue utilizado por sus propiedades medicinales. El jarabe hecho con el jugo hervido con azúcar se utiliza para curar el dolor de garganta y bajar la fiebre. La decocción de la corteza, las hojas y las raíces se utiliza como remedios tradicionales.

Durante la Segunda Guerra Mundial, Reino Unido utiliza las bayas de grosella negra como la fuente de la vitamina. Las plantas se hicieron adecuado para crecer en el clima del Reino Unido, por lo que Gobierno Británico promovieron el cultivo de la planta de grosella negra. En Gran Bretaña, se cultivaron cerca de 1400 hectáreas de fruta de grosella negra.

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Beneficios para la salud de grosella Negro

bayas de grosella negra son una excelente fuente de flavonoides, vitamina C, proantocianidinas, antocianinas. Posee 15-195 de ácidos grasos tales como alfa y ácido linolénico gamma, antocianidinas, ácido estearidónico y flavonoides. Se utiliza como diaforético, dieuretic y antipirético. Se utiliza para tratar la gripe y el frío. Las hojas son útiles para el tratamiento de la tos espasmódica, diarrea y dolor de garganta. El aceite extraído de las semillas de grosella Negro poseen antiinflamatorio, antioxidante, inmunoestimulante, propiedades protectoras cardioprotectores y de la piel. Algunos de los beneficios para la salud se analizan a continuación:

1. Salud cardiovascular

El consumo diario de grosella Negro es útil para mantener la salud del corazón mediante la reducción de las probabilidades de problemas cardiovasculares como apoplejía, ataque al corazón y latidos irregulares del corazón. Es debido a la presencia de flavonoides en grosellas negras. Además, es una gran fuente de antioxidantes que impide las posibilidades de daño oxidativo y reduce la formación de sustancias tóxicas en los vasos sanguíneos. Se alisa el flujo de sangre en el sistema cardiovascular.

1. Reduce la presión arterial

baya de grosella negra es útil para las personas con presión arterial alta. La ingesta diaria de grosella negra es útil para reducir la presión sanguínea alta debido a la presencia de potasio, que actúa como un vasodilatador natural que relaja los vasos sanguíneos y suaviza el flujo de sangre mediante la regulación de la presión de la sangre. Además, la regulación de la presión arterial disminuye las posibilidades de ataque al corazón o un derrame cerebral.

1. Regula el nivel de colesterol

Grosella negra es una gran fuente de ácidos grasos omega-3 que ayuda a regular el nivel de colesterol en el cuerpo. El consumo adecuado de grosellero negro ayuda a bajar el nivel de colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL. La presencia excesiva de colesterol LDL es perjudicial para la salud ya que bloquea las arterias y los vasos sanguíneos y aumenta las probabilidades de problemas cardiovasculares como ataque al corazón, ataque al corazón y latidos irregulares del corazón.

1. Evitar la formación de cáncer

Grosellas negras tienen propiedades anti-cancerígenas que disminuyen las posibilidades de desarrollo del cáncer en el cuerpo. Tiene antioxidantes tales como zeaxantina, criptoxantina, beta caroteno y vitamina C. Los antioxidantes contrarrestar los radicales libres y prevenir las posibilidades de daño oxidativo de las células del cuerpo y reducir las probabilidades de cáncer. La ingesta diaria de grosella negra reduce las probabilidades de cáncer y evita que las células del daño oxidativo.

1. prevenir infecciones

Grosellas negras ayuda a que el sistema inmune fuerte y evita que las posibilidades de infección que es posible debido a la presencia de vitamina C, que actúa como antioxidante que contrarresta los radicales libres que existen en el cuerpo y evita que las posibilidades de daño oxidativo a las células del cuerpo. Se reduce las posibilidades de contraer fiebre, resfriado y las infecciones.

1. Disminuye las infecciones bacterianas

La ingesta diaria de grosella Negro ayuda a reducir las posibilidades de infecciones bacterianas tales como la infección del tracto urinario debido a la presencia de compuestos químicos tales como antocianinas y taninos. Se evita el crecimiento de bacterias en el tracto urinario y disminuye el riesgo de infección.

1. mejorar la memoria

Grosella negra es vital para mantener la salud del cerebro. El consumo diario de grosella negra agudiza la memoria y mejora el suministro de oxígeno al cerebro. Es debido a la presencia de antioxidantes y de hierro. Se mejora el suministro de oxígeno a las células del cerebro y de los nervios y ayuda a su función. Contrarresta los radicales libres y previene el daño oxidativo al cerebro. Se reduce las posibilidades de enfermedades neurodegenerativas tales como la Enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.

1. Prevenir la anemia

Grosella negra es útil para la reducción de las posibilidades de la anemia y el alivio de la misma. Es debido a la presencia de hierro. Es ayudar en la formación de glóbulos rojos y favorece la sangre oxigenada a alcanzar en cada parte del cuerpo y también reduce las posibilidades de la anemia. Además, grosella negra tiene cobre que es vital para la formación de nuevas células sanguíneas. Los síntomas comunes de la anemia son debilidad, fatiga general, mareos, hinchazón lengua, piel pálida, latido irregular del corazón y dolor de cabeza.

1. Prevenir la inflamación gastrointestinal

Es una gran fuente de antioxidantes y compuestos tales como fitonutrientes, antocianinas y taninos. Evita que las posibilidades de la inflamación gastrointestinal y cardiovascular.

1. salud de la visión

El consumo de grosellas negras con regularidad ayuda a mantener la salud ocular. Grosellas negras son la gran fuente de antioxidantes como la vitamina C que contrarresta los radicales libres del cuerpo y previene el daño oxidativo a los ojos. Se reduce las posibilidades de problemas oculares tales como cataratas y degeneración macular. Además, juega un papel vital en el mantenimiento de la salud ocular, ya que mejora la visión y reduce las posibilidades de pérdida de la visión.

Tipos de grosellas negras

Somos capaces de descubrir varios tipos de grosellas negras en todo el mundo. Algunos de los tipos se describen a continuación;

1. Ben Connan

Es realmente un surtido anterior de grosellero negro, la creación de 4 o 5 días antes de lo que Ben Lomond en el Reino Unido. En realidad, se considera como una variedad muy alta producción en el Reino Unido y también muestra incluso, así como la maduración estándar. El `s tiene bayas grandes y profundas de color negro (187 bayas Connan vs. 206 bayas Lomond / 250 gramos de frutas) que tienen un agradable sabor ácido / dulce. Su pequeño hábito de desarrollo hace que sea ideal para la recolección mecanizada de frutas, granjas de auto-selección y también el mercado jardín de su casa. La variedad Ben Connan es ideal para consumir frescas, mermeladas, confituras y también enlatado sin embargo, tiene que estar bien cosechado y también madurado para encontrar la mejor dulzura. Esta variedad particular en realidad no es adecuado preferentemente para la fabricación de jugo. Aunque no es totalmente resistente contra el pino blanco Blister Rust, esta variedad en particular tiene los niveles más bajos de la relatividad de una infección.

2. Ben Tirran

El Ben Tirran es realmente una mayor producción, cultivar tarde junto con las bayas más pequeñas que tienen un sabor agradable. El Ben Tirran es reconocido como un fantástico baya para el prensado. Florece sólo un poco después de varias otras grosellas negras Ben serie por lo tanto tiene la capacidad sensata para tolerar las heladas de primavera. hábito de crecimiento es vertical y lleno de energía. La fruta es aceptable tanto para el jugo, así como mermeladas, para funciones industriales y también de auto-selección y huertos familiares. El Ben Tirran es bastante propensa a White Pine Blister Rust, pero tiene una buena resistencia al moho.

3. Ben Nieves

El Ben Nevis, la variedad de grosella negro, es realmente una "plántula hermana" de Ben Lomond. Esta elección particular es realmente una, grosella efectiva a mitad de temporada, junto con enormes bayas y firmes. El `s tiene gran tolerancia a las heladas y sin indicios de hibernación de los problemas dentro del área de Edmonton. Esta selección específica de grosellero negro es resistente al moho y también genera fruta de tamaño moderado.

4. Ben Alder

Esta elección particular de grosellero negro es reconocido como grande para extraer el jugo, debido a sus mayores cantidades de anthocyins, alto contenido de vitamina C y el balance de color de alta densidad, además, las bayas medianas crean jugo con gran color. Desde esta variedad es tarde para flor, que podría ayudar en la prevención de las heladas tardías de primavera. El pequeño tamaño de las bayas Ben Alder juega un papel en una edad más elevada por ciento de los antioxidantes. Las plantas muestran desarrollo energético, así como el hábito de crecimiento es vertical que permite el cultivo mecánico fácil.

5. Ben Sarek

Esta variedad de grosella negro en particular es por lo general un cultivar a mitad de temporada, junto con bayas firmes enormes. El Ben Sarek es realmente un pequeño arbusto considerablemente semienano tener una altura promedio de 3 pies que lo hace ideal para la auto-selección de casas y jardines y por lo general no se utilizan en las operaciones que utilizan las cosechadoras mecánicas. La fruta se creó aproximadamente 7 días antes que Ben Lomond. Con respecto a White Pine Blister Rust, a pesar de que Ben Sarek cuenta con una "resistencia justo" que realmente no suele ser considerado como una variedad tolerante.

6. Ben Hope

El Ben Hope es en realidad una excelente variedad de grosella negro producción, que es enérgico y también más alto, desarrollado en el Scottish Crop Research Institute. De acuerdo con las condiciones del viento, el Ben Hope puede necesitar un sitio protegido. Considerado como por muchas personas para ser los mejores frutos degustación de todos nuestros tipos, que muestra una excelente resistencia contra las enfermedades foliares y tiene una excelente capacidad de resistir tanto el moho y manchas en las hojas. En PEI esta variedad en particular parece extremadamente propenso a una serie de White Pine Blister Rust que protege totalmente el cultivo y también disminuye los rendimientos futuros. El Ben esperanza florece 2 días después de Ben Lomond y generalmente puede ser recogida 10 días después de la variedad Ben Lomond. rendimientos Ben Hope están regularmente alta. Generan baya de tamaño mediano con atributos físicos más altos y también el fruto es adecuado para la producción industrial.

7. Consort

El grosellero negro consorte es sin duda una variedad mitad de la temporada anterior que se considera ser sólo justo en la productividad. Las bayas por lo general son de tamaño pequeño y también los grupos son de longitud moderada. Por lo general, esta variedad es reconocida como "deficiente a regular" para la cosecha mecánica. Las plantas son propensos a la mancha de la hoja e intensamente vulnerable al moho, sin embargo, resistente a la roya blanca de pino blister. Esta variedad en particular es reconocido como de valor en el área de cultivo exactamente donde se necesita resistencia a la oxidación.

8. Titania

Titania es distinguible de otros tipos cuando se trata de lograr la maduración en 3 temporadas junto con una excelente resistencia a las enfermedades. A pesar de que esta variedad no ofrecen mucha mejor resistencia a White Pine Blister Rust, tanto en un estudio danés, así como un estudio OACC ha descubierto WPBR en las plantas Titania. El Titania tiene una excelente resistencia al moho. Esta variedad en particular es reconocida por el cultivo constante y también genera grandes bayas firmes que tienen un excelente sabor suave que es ideal para el procesamiento y también bastante más alta calidad del zumo. Las plantas son muy energético, junto con la maduración, así como la floración de ser casi lo mismo que Ben Lomond.

9. Tiben

Tiben es conocido por su mayor rendimiento, mayores cantidades de antocianinas y también vitamina C junto con su incluso maduración, el desarrollo vertical, así como resistencia al moho. En realidad, se considera que es bastante resistente contra White Pine Blister Rust en Polonia. En la investigación de rendimiento comparativo se demostró que Tiben registró mayores rendimientos en comparación con ‘Ben Lomond` (tanto a medio tarde). ‘Tiben` (‘Titania` × ‘Ben Nevis`) tenía, además, el desarrollo de gran alcance, junto con un potencial para hacer frente a oídio [mors-Uvae Sphaerotheca] al igual que‘Titania`.

10. Tisel

Tisel es conocida por sus altos rendimientos sobresalientes, incluso maduración, extremadamente altas cantidades de vitamina C. Además, es descrito como un fresco sabor muy agradable. Se madura relativamente pronto que Titania y dos semanas antes de lo Tiben. Esta variedad particular de grosellero negro es resistente contra el moho, así como a salvo de White Pine Blister Rust.

Los usos tradicionales

• Posee propiedades diaforético y diurético.
• Se utiliza para tratar la gripe y los resfriados.
• El jugo se usa para tratar la indigestión y la diarrea.
• Se utiliza para disminuir la presión arterial.
• La infusión hecha de grosella negro se usa para tratar el dolor reumático, la hidropesía y la tos ferina.
• Se utiliza para hacer gárgaras para úlceras de boca y dolor de garganta.
• La infusión hecha de las hojas se utiliza para aumentar la secreción de cortisol.
• La infusión de la raíz joven es útil para las fiebres eruptivas.
• La decocción de corteza se usa para tratar la hidropesía, cálculo y los tumores hemorroidales.
• En Austria, se usa para tratar infecciones de tracto gastrointestinal, sistema cardiovascular y respiratorio.
• Se utiliza para tratar la gripe, los resfriados y también calma la diarrea.
• Las hojas se usan para disminuir la presión sanguínea y tratar la inflamación y el dolor artrítico.
• El gárgaras hecha de hojas de grosella negra se utiliza para tratar las úlceras bucales y de garganta.
• Se utiliza para tratar el eccema, hinchazón menstrual y otras condiciones de la piel.
• La hoja secada es eficaz para el tratamiento de dolor en las articulaciones, gota, artritis, cólico, diarrea, enfermedades del hígado, la hepatitis y convulsiones.
• Es útil para el tratamiento de problemas del hígado tales como hepatitis e ictericia.
• Es una cura para enfermedades de la piel tales como eczema, dermatosis, picaduras de insectos y abscesos.

precauciones

• Se podría ralentizar la coagulación de la sangre.
• Aumenta las posibilidades de hematomas y sangrado en los pacientes con trastornos de la coagulación.
• No lo tome antes de dos semanas de la cirugía programada.
• las personas alérgicas deben evitar.
• Hinchazón, urticaria, erupciones cutáneas, opresión en el pecho, la garganta, picazón, dolores en el pecho y dificultad para respirar pueden ser experimentados.

Cómo comer

• Se utiliza para preparar jaleas, mermeladas y zumos.
• También se añade a los postres y productos horneados y también se utiliza como acompañamiento de platos de carne.
• Grosellas negras se utilizan para la fabricación de licor llamado crema de casis.
• Se puede consumir cruda.
• Se utiliza para hacer conservas.
• Se incluye en el yogur, postres, pasteles de queso, helados, platos dulces y sorbetes.
• Se utiliza para cocinar sabroso y añadir sabor a la carne, salsas y otros platos.
• Se podría añadir a la menta y el tomate para hacer la ensalada.
• Se añade a las bebidas alcohólicas.
• Se añadió a los batidos también.
• Se utiliza para hornear pasteles y para dar sabor a los helados, Pavlova, shortbrad y yogur.
• Se añade a los cereales y magdalenas.
• Se utiliza para dar sabor a las bebidas.

otros Datos

• Debido al alto contenido de nutrición y menos popularidad que se llama fruta olvidado.
• A pesar de que tiene un fuerte sabor y tarta, podría ser consumida cruda.
• Contiene cuatro veces más vitamina C en comparación con las naranjas.
• Se utiliza como un ingrediente vital en la cosmética.
• Se podría reducir la aparición de círculos oscuros bajo los ojos cansados.
• La presencia de polifenoles en las grosellas negras ayuda a mejorar la circulación de la sangre.

hechos de grosella negra

grosellero negro es útil para el tratamiento de diversas dolencias que se posee con varias vitaminas. Además de su curación y usos terapéuticos, que se utiliza para hacer jaleas, mermeladas que proporciona sabor dulce. Se utiliza como ingredientes para postres y se utiliza como salsas o salsas. Se utiliza para hacer el helado, cordial, licor y jugo.