Castaño chino - Castanea mollissima

Castaño chino es el árbol ramificado redondeada y baja que podría llegar a 40-60 `de alto. Sus hojas están dispuestas alternativamente, simple, pinnadas, ovado-lanceoladas, invernadero oscuros 10-30 cm de largo y 4-10 cm de ancho. Los, vistosas flores fragantes son de color amarillo pálido o de color crema y de 4-20 cm de longitud que aparece en junio. Los frutos marrones brillantes son cúpula espinosa que es de 4-8 cm de diámetro. La fruta tiene leve, sutil aroma y sabor dulce. Esta planta prefiere los climas secos, calientes y suelos bien drenados.

Valor nutricional

28.35 gramos de castañas chinas prima abarca 12,46 gramos de agua, 64 calorías, 1,19 gramos de proteína, 0,31 gramos de grasa total, 0,47 gramos de ceniza y 13,91 gramos de carbohidratos. La misma cantidad ofrece 19,74% de manganeso, 11,44% de cobre, 11,33% de vitamina C, 10,70% de hidratos de carbono, 8,92% de vitamina B6, 5,71% de magnesio y 5% de hierro.

Beneficios para la salud de la castaña china

castañas chinas ayudan en la construcción del cuerpo, prevenir la piorrea y elimina los problemas de los dientes. Las hojas se utilizan como una ayuda para la fiebre. El castaño también proporciona alivio de la tos ferina y las enfermedades respiratorias. También previene el daño y la inflamación de los capilares y vasos sanguíneos.

1. Metabolismo de la glucosa

El manganeso ayuda a regular el metabolismo de la glucosa en el cuerpo. El manganeso ayuda a aumentar la eficiencia de las funciones y de la energía. Esto lleva a las bajas posibilidades de acumular como la glucosa se utiliza adecuadamente por los órganos y músculos. La cantidad adecuada de manganeso ayuda para ayudar a la diabetes. (1)

1. Mantiene el nivel de azúcar

El manganeso ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre humana. Previene el crecimiento de la diabetes. Manganeso normaliza la secreción y síntesis de insulina y las gotas en azúcar en la sangre también están regulados. Esto proporciona la vida normal a los pacientes diabéticos. (2)

1. síndrome de PMS

Las mujeres son las que sufren del síndrome premenstrual. El manganeso ayuda a prevenir dolores de cabeza, cambios de humor, irritabilidad y depresión. La administración de suplementos de manganeso ayuda a prevenir los síntomas del síndrome premenstrual. Se debe consultar al médico antes de usar la complementación de manganeso para tratar el síndrome premenstrual, ya que está relacionada con las hormonas. (3)

1. Se usa para tratar la epilepsia

La deficiencia de manganeso provoca los ataques de epilepsia. Los suplementos de manganeso ayuda a controlar las posibilidades de mayor o menor ataque epiléptico. El estudio muestra que los actos de manganeso como un vasodilatador. (4)

1. La función tiroidea

El manganeso es esencial para las enzimas y es un componente vital de la tiroxina. Las funciones efectivas de la glándula tiroides proporcionan ayudan a tratar los problemas de salud en el cuerpo, tales como el apetito, pérdida de peso, la eficiencia de los órganos y el metabolismo. (5)

1. Tratar la artritis

Copper poseen una propiedades anti-inflamatorias que ayuda a reducir los síntomas de la artritis. Las personas almacenan el cobre en el agua durante la noche y beber en la mañana, lo cual ayuda a fortalecer el sistema muscular. Ayuda a que se active y proporcionar energía como el metabolismo podría obtener una cantidad adecuada de cobre. (6)

1. Retarda el proceso de envejecimiento

El cobre es un antioxidante que necesita antioxidante enzima superóxido dismutasa para prevenir las células del daño del radical libre. Los radicales libres dañan los órganos que podrían dar lugar a manchas de la edad, las arrugas, la degeneración macular, varias cáncer y las enfermedades renales. La ingesta adecuada de cobre ayuda a proporcionar a la piel de aspecto joven. (7)

1. mejorar la inmunidad

El cobre juega un papel vital en el proceso de curación de la herida. Ayuda a construir la inmunidad y cura la anemia que ayuda al cuerpo a defenderse y se sujeta el proceso de curación. Es el cofactor en procesos enzimáticos que ayuda en el crecimiento endotelial o en el proceso de cicatrización de los tejidos. (8)

1. Resfriado comun

La vitamina C favorece el poder inmunológico del cuerpo para luchar contra los resfriados y la tos. Se mejora la absorción de hierro y fortalece el cuerpo contra la infección. También se encuentra con el virus. (9)

1. salud de la piel

El estudio muestra que el alto consumo de vitamina C ayuda a reducir la aparición de arrugas, sequedad de la piel y también se ralentiza el proceso de envejecimiento. La vitamina C es esencial para la formación de tendones, piel, vasos sanguíneos y ligamentos. También ayuda a sanar la herida y forma un tejido cicatrizal. La evidencia muestra que la crema de vitamina C reduce el enrojecimiento de la piel. La ingesta adecuada de alimentos ricos en antioxidantes ayuda a prevenir el cáncer de piel. (10)

Los usos tradicionales

• Las rebabas poseen taninos y son considerados como estomacal y astringente.
• Una decocción se utiliza para curar la diarrea, la disentería, sangrado por la nariz, sed profunda y la regurgitación.
• Las flores se utilizan para tratar la escrófula.
• La corteza del tallo es útil para las heridas envenenadas.
• La savia del tallo ayuda para tratar el envenenamiento de laca.

 precauciones

• La planta puede irritar la piel o causar una reacción alérgica.
• Planta tiene bordes afilados o espinas por lo que debe manejarse con mucho cuidado.

Cómo comer

• Las castañas se consumen crudos, fritos o asados.
• Las castañas se secan en harina para hacer pasteles, panes, magdalenas, espesante sopa y polenta.
• Las castañas pueden ser escarchadas, al vapor, hervido, a la plancha o se utiliza en platos salados o dulces.
• Podría ser lanzado en sopas o añadido a las ensaladas.
• Las tuercas se utilizan para preparar chocolates, pasteles, helados, etc.
• Use las castañas chinas como aperitivos.
• Se utilizan en los postres.
• castañas chinas se añaden a los platos de cordero y carnero.
• Las castañas se utilizan en los postres.
• En Japón, se consume como arroz cocido al vapor de castaño.
• En Corea, el postre dulce llamado yaksik se prepara con fuirts azufaifo, castañas, piñones que se mezcla con glutinoso.
• Los frutos secos se utilizan un ingrediente vital en el relleno de aves de corral.
• castañas chinas se utilizan para hacer el castaño de mantequilla-crema.