El gluten libre de comida china

El gluten es una proteína vegetal que se encuentra en algunos cereales, como la cebada, el centeno y el trigo. Con los años, la proteína ha sido problemático para los pacientes de la enfermedad celíaca, así como las personas con intolerancia al gluten. La enfermedad celíaca es un trastorno que puede conducir a un daño intestinal, si el paciente consume alimentos que contienen gluten. Si usted es una de esas personas, es muy recomendable que evite los alimentos que contienen gluten. Actualmente, existe una gran variedad de gluten de comida china gratis en los restaurantes chinos para tales personas, algunas de las cuales serán discutidos en este artículo.

El gluten libre de comida china

1. arroz

El arroz es altamente nutritiva y libre de gluten. En este sentido, se debe considerar la inclusión de arroz al vapor blanco en su dieta china, ya que también es baja en calorías y grasa. Como alternativa, también puede optar por arroz integral, la cual es libre de gluten y es una rica fuente de fibra. También puede pedir para el arroz frito con verduras en un restaurante chino. Otras alternativas de alimentos gluten libre puede pedir en un restaurante chino incluyen la carne al vapor, tales como la carne de pollo o camarones, con arroz y salsa de soja sin gluten con arroz. Se debe especificar que necesita la salsa de soja sin gluten porque la fuente de soja convencional se hace con el color caramelo y elaborada con trigo, los cuales contienen trazas de gluten.

2. Los vehículos con vapor

En su forma pura, verduras no contienen gluten. Sin embargo, vegetales fritos pueden contener trazas de la proteína. Esto se debe a que el proceso de mejoramiento de las verduras fritas incorpora migas de pan o planta de trigo, los cuales contienen gluten. Además, no se debe pedir a las fuentes de color marrón con verduras al vapor en los restaurantes chinos porque están hechos de ingredientes que contienen gluten, como harina. En su lugar, debe solicitar para la fuente blanco con verduras al vapor. Si le gustaría tener verduras en un restaurante chino y está tratando de evitar el gluten, puede pedir para la fiesta del Buda. Este se compone de verduras al vapor con arroz cocido al vapor.