18 Secretos para comer pizza sin engordar

El salado se derrite en tu boca de quesos del dulce salsa- la corteza crujiente aún esponjosa. Cuando se unen en un molde para pizza, la combinación de sabores y texturas es uno que pocos de nosotros podemos decir "no" a. De hecho, en una Eat This, Not That! encuesta de más de 10.000 lectores, aproximadamente el 40 por ciento de los encuestados dijo que de todos los placeres culpables de alimentos en el planeta, la pizza es la única cosa que nunca pudo, nunca rendirse. Los que no podemos decir era demasiado chocante para aprender. Cada día cerca de 40 millones de personas en todo Estados Unidos se sientan a disfrutar de una rebanada. Y si bien hay un montón de razones por las que nuestro país tiene una alta tasa de obesidad, no podemos dejar de preguntarse qué tan grande de un papel todo lo que pepperoni y queso corteza rellenas están jugando.

Pero, por supuesto, hay dos lados en cada moneda. Del mismo modo que se puede caminar fácilmente en un dominó y pedir un gran "Meatzza" (Que los relojes en 370 calorías, 17 gramos de grasa por porción, por cierto), se puede obtener una mejor-para-usted `za por una fracción de las calorías. Y de acuerdo con el USDA, cuando su pizza contiene la combinación adecuada de los grupos de alimentos, un pastel puede ofrecerle un 37 por ciento de su calcio formador de hueso, el 30 por ciento de la fibra del día, el 35 por ciento de la proteína del día, y más del 50 por ciento de su ingesta recomendada de licopeno (un antioxidante cáncer que atacan encuentra en los tomates). La parte difícil es la identificación de un pastel que cae dentro de estos parámetros. Pero ahí es donde entramos nosotros!

Con la ayuda de Chef Pasquale Cozzolino, autor del libro de próxima aparición La dieta de la pizza, Coma esto, no de eso! cortada en la información nutricional de cada componente de su golosina favorita de inspiración italiana para descubrir las mejores-y-más fácil maneras de reducir calorías, grasas, carbohidratos y sin sacrificar ese derecho adictiva del sabor horno. (empanadas congeladas más su cosa? No se pierda nuestro informe El 25 mejores y peores pizzas congeladas). Sigue leyendo para obtener en el saber!

1

Solicitar Delgado
Corteza

La mayor parte de los males de la mentira pizza en la corteza. Aparte de ser apilado con calorías, que son básicamente vacío de cualquier nutrientes. Y eso es porque la mayoría de los pasteles están hechos de harina blanca refinada, que se alza sus niveles de insulina provocando que se antoja cada vez más. El resultado final: la corteza menos que disfrutar de la mejor, por lo que optan por finas de corteza sobre plato normal, en el fondo, o la corteza de peluche.

2

Solicitar
"Dos cortes" Tarta

Aunque la mayoría de las empanadas se cortan en ocho pedazos, un pastel de doble corte vendrá con 16. Comenzar con una rebanada y sólo agarrar otra si está realmente todavía tiene hambre. Si empareja su pizza con algo fibrosa y llenando como una ensalada de la casa con el pollo, es probable que no tenga que ir a por más. Bono: Este truco le ayudará a estirar su dólar más, también.

3

Di no a
Pies individuales

Video: Que CENAR y No ENGORDAR! (3 ideas) ♡ Colaboracion Con Alexandra Rodriguez

Tamaño de las porciones para "individual" pizzas han alcanzado un nuevo nivel de insensibilidad calórica. Chuck E. Cheese Cali Alfredo pizza individual, por ejemplo, lleva la friolera de 702 calorías y 36 gramos de grasa que obstruye las arterias! (No es de extrañar que es uno de estos 25 Peor Platos nuevo restaurante en América.) Aunque no todos los pasteles son bastante este mal, que haya casi siempre mejor ir con una sola rebanada, incluso si está totalmente cargado con coberturas.

4

¡Mancha!

Cuando ves un charco de aceite que flota en la parte superior de su queso, tomar una servilleta y limpiar el exceso. Se ahorrará alrededor de 50 calorías, y tal vez mantener la grasa de su camisa. Es un ganar-ganar! Buscando maneras más fáciles de Nix calorías extra? No se pierda estos 25 maneras de cortar 250 calorías.

5

Evitar carnes saladas
Añadir proteínas magras

Añadir proteína a su pastel le ayudará a llenar lo que significa que tendrá menos tentación de volver por otra rebanada. Pero no cualquier fuente del nutriente de musculación va a hacer. clásica pizza como pepperoni, bacon, salchichas y están llenos de grasas saturadas no saludables y toneladas de sal. Saltar a ellos y optar por pollo asado, jamón, anchoas o (una potente fuente de grasas saludables), En su lugar.

6

tener mediterránea
Noche-No Noche de Pizza

Todavía se puede hacer referencia a ella como noche de pizza cuando se habla a los niños, pero hay que pensar en ella como la noche mediterránea. En lugar de obtener un solo pastel, ordenar varios platos de verduras y proteínas como las verduras a la parrilla, una ensalada rematado con pollo o camarones a la parrilla, y una orden tamaño aperitivo de albóndigas. A continuación, pedir a sólo unos trozos de tarta para compartir entre el grupo. De esta manera cada uno puede escoger y probar todos los sabores diferentes en la mesa sin llenar en demasiadas calorías vacías.

7

No comer fuera
de la Caja

Ordenar en? Cualquier cosa que hagas, comer en un plato, y no fuera de la caja! La investigación muestra que las personas consumen más cuando su comida se sirve en un plato grande. De hecho, un estudio Georgia Institute of Tecnología descubrió que aquellos que comer de un plato de 12 pulgadas consume un 22 por ciento más calorías que aquellos que comen en 10 pulgadas! Sólo podemos imaginar lo que esas estadísticas se vería como es una caja de pizza gigante se produce en la mezcla. No sólo comer de un plato más pequeño engañar al cerebro para que piense que ha comido más, manteniendo las otras rebanadas fuera del alcance le hará pensar dos veces antes de ir a por más.

8

Cocinar en casa?
Hacer su propia salsa

salsas en conserva pueden ser una importante mina de azúcar. Mientras que algunos son mejores que otros, la apuesta más segura es hacer el suyo propio. Aquí está una manera muy simple para lanzar una juntos: Vaciar una lata de 14 onzas de tomates enteros pelados, San Marzano en un bol, añadir dos pizcas generosas de sal de mar, a continuación, aplastar con la mano en una pasta gruesa, sugiere La dieta de la pizza Chef Cozzolino. Si realmente prefiere utilizar alguna comida preparada, dar nuestro informe El 40 mejores y peores salsas para pasta una lectura antes de ir a la tienda.

9

Añadir
verduras

Usted puede bajar de una pizza índice glucémico, una medida de la rapidez con niveles de glucosa en la sangre se elevan en respuesta a un determinado alimento, mediante la adición de ingredientes fibra y ricos en proteínas. Por ejemplo, mientras que un simple pizza de queso puntuaciones de un 80 sobre 100 en el índice, una verdura relojes de tarta supremos en al 49. verduras crudas y carnes magras para hacer las mejores acolchados. Esto le ayudará a sentirse más lleno, más largo, por lo que no va a sentir antojo segundos o terceras partes.

10

Cuidado con
Berenjena

Sabemos que acabo de decir añadir verduras a su pizza, pero no todas las verduras son un juego justo. Berenjena, por ejemplo, a menudo se empanado y frito antes de encontrar su camino a su pastel, lo que significa que va a hacer más daño que bien. Pregunta cómo se preparan las verduras antes de tener la cocina tirar de ellos en su pastel.

11

Saltar rellenos de queso
o costras profundo-plato

Ya hay queso en la parte superior del pastel, así que realmente no hay necesidad de tener que rellena el interior de la corteza. Otro giro de pizza innecesaria: plato hondo. Más superficie siempre significa más calorías-y por lo general, ninguna mejora en el sabor, así que no es realmente vale la pena.

12

Obtener Slices-
no Pies

Video: LAS 10 COMIDAS QUE MAS ENGORDAN (TOP 10 MOST FATTENING FOODS)

Si el control de porciones es su principal problema, pedir rodajas, no una tarta. Si usted tiene que pedir a alguien para ello, será menos asp para picar algo que no eres actualmente hambriento de. Incluso para formas más simples para comer menos y perder peso, no se pierda estos 18 maneras fáciles de controlar su tamaño de las porciones.

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Fabricación de una empanada? reemplazar blanca
Con la harina de coco Harina

Video: COMO HACER UNA PIZZA QUE NO ENGORDA (PIZZA FITNESS)

¿Está todo acerca de hacer las cosas a partir de cero? Rebecca Lewis, RD sugiere intercambio de harina blanca para la harina de coco. No sólo tienen menos hidratos de carbono, que tiene 11 veces más fibra, nos dice. Para obtener consejos sobre cómo tirar de un pastel con la harina libre de gluten, haga clic aquí.

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Ir o totalmente
sin harina

A pesar de lo que cadenas como Domino y Pizza Hut llevaría a creer, que no necesita del azúcar en sangre clavar refinada harina o cualquier harina en absoluto, en realidad, para hacer un delicioso pastel. Todo, desde las tapas portobello a la batata se puede convertir en una corteza. Para aprender cómo saque giros creativos en su indulgencia favorito, echa un vistazo a estos 12 sin harina maneras de hacer pizza.

15

Aparecer
El calor

¿Quieres aumentar tu metabolismo y engañar a ti mismo en comer menos? ¿Quién no !? Para que esto ocurra, añadir un poco de sabor a su pastel. Un estudio realizado por investigadores canadienses descubrió que los hombres que comían aperitivos picantes consumieron 200 calorías menos que las que omiten a cabo sobre la quemadura dolor tan buena. Inicio su pastel con un poco de pimienta molida fresca negro, copos de chile rojo, o si eres muy valiente-aguijones a cosechar los beneficios.

dieciséis

Buscar
Los granos enteros

Si su pizzería favorita ofrece digestión lenta corteza de grano entero, para él. Si ofrecen grano entero Delgado corteza, aún mejor. Primavera para eso!

17

Corta el
Queso

Video: Aprenda a comer queso sin engordar | Muy buenos días

Un pedido de pizza con "la mitad del queso" es una manera fácil de cortar la grasa saturada en un pastel de civil o verdura con la parte superior en un 50 por ciento! Incluso si decide aumentar el factor de queso en su pastel adelgazado-abajo con una cucharada adicional de parmesano picante (sólo 22 calorías), usted todavía ahorrar calorías mega.

18

Ver
rojo

Los mayores beneficios para la salud de la pizza provienen de la salsa de tomate rico en licopeno, que estudios recientes han descubierto puede ayudar a proteger contra el desarrollo de cáncer de próstata. pizzas blancas sacrifican el mayor beneficio para la salud de un pastel tradicional, por lo que no hacen los que su go-a.