Cómo comer sano en ... Un restaurante de Oriente Medio

El éxito de un Individuo-Halal carrito de comida en la ciudad de Nueva York, que atrajo filas de personas que no se veían desde la última gira de One Direction ha provocado una oleada de interés en la cocina de Oriente Medio. Los chicos están abriendo una cadena de 100 tiendas en todo los EE.UU. en los próximos años, mientras que sólo el Falafel, una franquicia de Emiratos Árabes Unidos, se está abriendo a través de los EE.UU. y Canadá también.

Para ayudarle a mantenerse dentro de su dieta y perder peso, `he preparado esta guía sana confianza restaurante de Oriente Medio. De las cadenas nacionales a su punto caliente local Aquí `cómo se puede encontrar la paz nutricional en el Medio Oriente.

¡COME ESTO!

Agave hummus

Hummus se ha convertido en uno de los alimentos naturales calientes de los últimos años, y por buenas razones. A base de garbanzos y semillas de sésamo de tierra, además de aceite de oliva (aunque la mayoría de las marcas comerciales utilizan el aceite de canola más barato), humus está lleno de fibra, proteínas y grasas saludables. Sin embargo, un gran pan de pita se puede ejecutar 165 calorías, y sólo porque se siente doesn`t extranjera que sea algo más que carbohidratos vacíos sin formato. Pedir un lado de bastones de vegetales junto con su pan de pita para mantener las calorías a un mínimo.

Baba ganoush

Una sabrosa, cremosa salsa de berenjena que parece que contiene mayonesa, pero en realidad está hecho de berenjenas, pasta de sésamo y aceite de oliva (una de las Las mejores grasas para bajar de peso). Nos`he lo que le da la luz verde.

salsa de pasta de sésamo

Tahini es una pasta hecha de semillas de sésamo suelo, pero la salsa de pasta de sésamo que se propaga libremente en los sándwiches de falafel está hecha de pasta de sésamo, aceite de oliva, especias y condimentos. Pedir pasta de sésamo en el lado para que pueda controlar la cantidad que va en su sándwich.

tabulé

Una opción súper sana, tabulé está hecho de perejil picado (no reconocido en una estrella `s uno de estos Verdes más saludable que Kale), Más los tomates y el trigo con un chorrito de jugo de limón y aceite de oliva. Bulgur es un grano que contiene 8 gramos de fibra por taza cocida, por lo que `s seguro que te deja saciado sin añadir peso.

¡ESO NO!

Falafel kibbeh

Tener un falafel, simplemente `t tener demasiados: El plato es esencialmente una bola de garbanzo molido y / o frijoles fava que` luego frita. Aún así, una bola de falafel 2 pulgadas es solamente alrededor de 60 calorías y 3 gramos de grasa. El mismo consejo es válido para kibbeh. Por lo general hecha de carne de res o cordero y el trigo, estas bolas quedan sumergidos en la freidora, por lo que comen con precaución.

Gyro / Laffa / Pita sándwiches

Estos sándwiches de carne, cordero o pollo contienen una cantidad abundante de carbohidratos (la envoltura o pita), así como una gran cantidad de salsas como el hummus o pasta de sésamo. Es mejor que pedir un plato que contiene todos los mismos ingredientes, pero le permiten controlar la cantidad que come.

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Shawarma

Esta carne especiada, marinado es a menudo un corte más grasa de cordero, carne de vaca, ternera o pollo marinado que `adicionalmente con más grasa. Gracias a su método de cocción menos-que-sano, shawarmas normalmente se ejecuta en el barrio de 600 calorías, una vez que usted el `VE añadido en la pita y salsas. Saltar a mantener su tonificado abdomen plano.

Café turco

El café turco se sirve generalmente con el azúcar ya mezclados en, para no tener control sobre lo dulce que es. Consideramos que es un postre y `t hacer que su go-a.

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