5 Maneras nunca se sabía que se podía comer cáscaras de plátano

Comer la cáscara?! Sí, eso es correcto. Y no, esto no es una broma elaborada. Aunque la carcasa de la fruta resbaladizo se utiliza para poco más que comedia en América, comer y el uso de la cáscara para mejorar el sabor de otros alimentos es bastante común en otras partes del mundo. Dado que los beneficios nutricionales son bastante debatidos (la cáscara es una potente fuente de fibra, potasio, y un alfabeto de vitaminas, pero algunos expertos argumentan que no hay suficiente evidencia para apoyar que el cuerpo puede absorber y utilizar ellos), el único verdadera razón para considerar probar este manjar extranjera es si usted está interesado en flexionando su creatividad culinaria y probar algo nuevo. También le gustaría darle puntos importantes por hacer su parte en la reducción de los residuos de alimentos!

Mientras que comprar productos orgánicos y lavar la piel a fondo para deshacerse de los pesticidas, comer la cáscara es perfectamente seguro. Así que, por qué no dar algunas de las ideas interesantes por debajo de un ir? Puesto que usted está comprando plátanos para comer las entrañas de todos modos, no estás perdiendo nada por la celebración en la cáscara y hacer algo con ellos, y quién sabe, es posible que sólo descubrir una nueva receta saludable que no puede vivir sin él! Maneras aún más creativas de utilizar las verduras de "De punta a punta," echa un vistazo a estos 13 maneras de cocinar remolacha Verdes y raíz de remolacha.

1

mezclarlos
en batidos

Batidos, que nos gusta hacer referencia a como se "60 segundos de la nutrición," la adición perfecta a cualquier plan de pérdida de peso, especialmente para personas que hacen dieta con poco tiempo disponible que tienen dificultades para comer suficientes productos. Dicho esto, si usted tiene un super alta potencia batidos licuadora y amor, dar esta receta una oportunidad! Si el equipo es un poco débil, es posible que desee adherirse a la utilización de la carne de plátano solamente- las cáscaras puede ser duro y difícil de romper.

LO QUE NECESITARÁS

2 plátanos maduros sin pelar, los extremos despuntados
¾ de taza de almendras sin azúcar de la leche o leche alternativo
2 cucharaditas de canela
1 cucharada de polvo de proteína de origen vegetal
Hielo, al gusto

COMO HACERLO

Video: 6 Beneficios para la salud del plátano rojo que Usted no sabía

Ponga los ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que haya alcanzado la consistencia deseada. Necesita una nueva licuadora? Alcance hacia fuera éstos 20 El mejor de todos los mezcladores para todos los bolsillos!

2

Utilice uno mantener
Su carne tierna

Video: SI USTED COME PLÁTANO CON MANCHAS DEBE SABER LO QUE PROVOCA ESTO: MIRA LO QUE HACEN ESTAS MANCHAS

Ya sea que esté asando a la parrilla o su proteína favorita, rematando con una cáscara de plátano maduro puede ayudar a mantener la carne húmeda y blanda mientras se cocina. Si bien puede parecer un truco de cocina extraña, es uno que se utiliza comúnmente en toda Asia. ¿Como funciona? La cáscara crea una barrera que atrapa en humedad, para ayudar a la bodega de carne en sus jugos naturales. Incluso para formas más fáciles para elevar su juego de preparación de la comida, echa un vistazo a estos 15 Consejos para cocinar sano de un MasterChef Cualquiera Puede Hacer!

3

Brew plátano
Té

Si usted es un ávido Eat This, Not That! lector, lo más probable es saber que somos grandes fans de té. Aunque hay tantos tés para quemar grasa para elegir, desde el té verde y rooibos a menta y lavanda-siempre nos encanta conocer nuevas tendencias, variedades como el té de plátano, que se dice para ayudar a dormir. (El más descansado usted es, más bajas serán los niveles de cortisol menos cortisol = menos grasa del vientre..) He aquí cómo preparar un lote:

LO QUE NECESITARÁS

1 cáscara de plátano maduro, los extremos despuntados
1 taza de agua hirviendo

COMO HACERLO

PASO 1

Video: Sabes que pasa cuando comes una o dos banana o guineo al dia, no podras creerlo

Coloque la piel de plátano en una olla y cubrir con agua. Después de que el agua empiece a hervir, dejar que el plátano suavizar durante unos 10 minutos.

PASO 2

Colar el agua en una taza o un vaso de agua, y servir con un chorrito de miel y la leche preferida o alternativa de la leche.

4

Hacer una
Chatney

Si usted es parcial a los alimentos y sabores de la India, que te van a ir gaga para este chutney de cáscara de plátano. Látigo de un lote y disfrutar de ella con galletas (estas son algunos de nuestros favoritos) o utilizarlo como un condimento para realzar los sabores de su salida a platos de la India.

LO QUE NECESITARÁS

5 cáscaras de plátano
La carne de 1 plátano
½ cucharadita de semillas de mostaza
aceite vegetal 1 cucharada
pimiento rojo, al gusto
4 dientes de ajo
1 cebolla pequeña, picada
1 pequeño jalapeño
cúrcuma 1 cucharada
curry en polvo 1 cucharadita
Sal al gusto

COMO HACERLO

PASO 1

Hervir las cáscaras durante 15 minutos. A continuación, escurrir y cortar en trozos pequeños.

PASO 2

semillas de mostaza Saltear en aceite hasta que comienzan a aparecer.

PASO 3

Añadir los copos de pimiento rojo, el ajo y la cebolla y rehogar hasta que estén doradas. A continuación, agregue las cáscaras de plátano y jalapeño y cocine por tres minutos más.

ETAPA 4

Añadir la cúrcuma, curry en polvo, carne de plátano, y sal y luego cocinar durante unos 5 minutos.

PASO 5

Ponga la mezcla en un mezclador y se mezcla hasta que quede en su mayoría combinado. La consistencia debe ser ligeramente grumoso.

5

Hacer
Thoran

Thoran, un plato de verduras a base de coco, se suele disfrutar con arroz cocido al vapor. Emparejar la receta foto de arriba con una variedad de grano entero y una proteína magra como pechuga de pollo o asado ronda de carne para una comida sana y sabrosa.