Popular marca de proteína acaba de emitir una gran recuperación

CNN: Bumble Bee Foods, tai-Unión de atún en conserva Seafoods Recall chunck Luz

"Bumble Bee Foods y Seafoods Tri-Unión están retirando voluntariamente el atún claro enlatado trozo debido a los posibles riesgos para la salud. `Estas desviaciones fueron parte del proceso de esterilización comercial y podría resultar en la contaminación por organismos de deterioro o patógenos, que podrían conducir a una enfermedad potencialmente mortal si se consume`, dijeron ambas compañías en comunicados separados." Lea la historia completa.

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La Semana: es el café Harina La próxima gran súper?

"Como miles de granos de café se muelen en todo el mundo, se descarta la fruta (conocida como pulpa de café cereza) que rodea el grano de café. En lugar de añadir a ese montón de fruta podrida, el CoffeeFlour compañía produce una harina alternativa única. El secado y la molienda del fruto produce un polvo oscuro fino que se puede utilizar en la cocción. harina de café es libre de gluten y alta en fibra, antioxidantes, proteínas, y hierro." Lea la historia completa.

ICYMI: Harina de café ha llegado

NPR: 2 Desayunos puede ser mejor que ninguno para los niños de la escuela

"Un estudio evaluó a los estudiantes que comieron el desayuno en la escuela frente a los que comían en casa, en ambos lugares, o en absoluto. Uno de estos grupos tenían un mayor riesgo de obesidad, y no es la que se podría pensar." Lea la historia completa.

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