Su día de la salud: julio 10

Su extremidad sana para el Día

Skinny Genes: Las grasas poliinsaturadas activan los genes que reducen el almacenamiento de grasa. Conseguirlos por los refrigerios en una onza de nueces.

AP: No Berry Buena: US adultos todavía escatimar en fruta y verduras

"La mayoría de los adultos estadounidenses todavía no están comiendo casi suficientes frutas y verduras. En un gran estudio nacional, sólo el 13 por ciento dijo que comieron la cantidad recomendada de fruta cada día. Y sólo el 9 por ciento comieron suficientes verduras." Lea la historia completa.

AP: Las calorías en los menús, Tableros de Menú retrasa hasta 2016

"Los comensales tendrán que esperar hasta el final de 2016 para encontrar etiquetas de calorías en los menús de los restaurantes de la cadena. La Administración de Drogas y Alimentos dijo el jueves que los restaurantes y otros establecimientos tendrán ahora el 1 de diciembre, 2016, para cumplir con las normas de etiquetado de menú federal - un año después de la fecha original." Lea la historia completa.

Science Daily: ¿Es la derrota más dulce que la victoria? Los investigadores revelan la ciencia detrás de comer emocional

La investigación realizada por científicos de alimentos revela cómo el estado emocional de una persona - sobre todo en el amplio mundo competitivo, de los deportes - afecta a la percepción del gusto. En particular, la gente en los estados emocionales negativos tienden a desear más los dulces que los de un estado de ánimo positivo." Lea la historia completa.

Science Daily: café no asociados con las enfermedades de estilo de vida

"Investigadores daneses son los primeros en el mundo que han utilizado nuestros genes para investigar el impacto de café en el cuerpo. El nuevo estudio muestra que el café no aumenta ni disminuye el riesgo de enfermedades de estilo de vida." Lea la historia completa.