Esta es la comida 1 de alto valor proteico para la pérdida de peso

Vamos a jugar un juego de asociación de palabras. "hamburguesas" y "pérdida de peso." Si estás pensando en cosas como "imposible," "Por supuesto que no," o "la pareja más alarmante ya que las hermanas Hilton," no estas solo. Incluso si se salta el drive-thru, hamburguesas son grasos y embalados con el colesterol, ¿verdad? No necesariamente. Se puede comer hamburguesas y realmente bajar de peso. Elija ganado alimentado con pastos, que está repleto de grasas omega-3 saludables. Ir de alto contenido de fibra, gluten bollos sin hechos de granos sanos como el arroz integral, mijo o trigo sarraceno. Top con especias para quemar grasa, y se vuelven locos con las verduras. Aquí está nuestra receta de la hamburguesa de ternera último clásico, cortesía de la nueva Cero vientre Cookbook!

Hamburguesa de carne CLÁSICA

Porciones: 4 TIEMPO DE COCCIÓN: 20 MINUTOS

1 libra de carne de res molida extra magra (al menos el 90%)
3 cucharadas de pimienta Negro adobo (ver receta a continuación)
sal kosher 1 cucharadita
magdalenas inglesas o bollos de hamburguesa 4 sin gluten, tostado

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- En un tazón grande mezcle la carne molida, pimienta Negro adobo, y la sal, y dejar reposar durante 10 minutos.
- Mientras que la carne está marinando, encender la parrilla al aire libre o una sartén a fuego medio-alto.
- Formar la mezcla de carne en 4 hamburguesas y la parrilla durante 2 a 3 minutos por cada lado. El centro debe ser de color rosa y jugosa.
- Spread cada parte superior bollo tostado con medio ketchup cucharada y 1/2 cucharada de mostaza Dijon. Coloque una hamburguesa en cada parte inferior hamburguesa pan tostado, y la parte superior con rodajas de tomate rojo, 2 hojas de lechuga, y una parte superior hamburguesa.

POR PORCIÓN: 343 calorías / 9 g de grasa / 41 g de carbohidratos / 2 g de fibra / 25 g de proteínas

NEGRO PIMIENTA MARINADE

RENDIMIENTO: 1 TAZA DE COCCIÓN Tiempo: 5 minutos

2 cucharadas de toda semillas de cilantro
2 cucharadas de pimienta negra en grano entero

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1/4 taza de azúcar morena

- Moler las semillas de cilantro, pimienta y semillas de comino en un molinillo de especias o molinillo de café limpio hasta muy fino.
- Añadir los ingredientes restantes a un procesador de alimentos, y de puré hasta liso. Añadir las especias molidas y el proceso de incorporar.

- Almacenar en un frasco de vidrio libre de BPA en el refrigerador o hasta una semana.

PER TBSP: 47 calorías / 3 g de grasa / 4 g de carbohidratos / 0 g de fibra / 0 g de proteínas

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