9 Beneficios sorprendentes de raíz de loto

raíz de loto tiene una amplia gama de beneficios para la salud debido a su rica composición nutricional, y algunos de los beneficios incluyen su capacidad para mejorar la digestión, reduce el colesterol, la presión arterial, estimular el sistema inmunológico, prevenir varios tipos de cáncer, equilibra el estado de ánimo y alivia depresión, aumenta la circulación, y mantener la actividad enzimática adecuada en el cuerpo.

raíz de loto, como su nombre lo indica, es la raíz de la flor de loto, que es una planta acuática de la Nelumbonaceae familia. La flor de loto ha sido un poderoso elemento de numerosos países de Asia desde hace miles de años, y representa la pureza, la inocencia sexual, y la belleza divina. Es un elemento importante en numerosas prácticas culturales y religiones. Sin embargo, también es un impresionante y hermosa flor que se incrusta sus raíces en el fondo del lago, arroyo, río, etc, mientras que la almohadilla y la emergente flor flotador en la parte superior del agua. Son plantas perennes acuáticas, y sus semillas pueden germinar en realidad mucho después de caer en estado latente. Una semilla de más de 1.300 años de edad, una vez se llevó “de entre los muertos” y floreció en un laboratorio!

La raíz de loto (o rizoma) es un objeto largo, leñosa que se conecta a la parte inferior de la almohadilla y se puede estirar hasta 4 pies. Entonces, se pueden lavar, en rodajas, y se prepararon. Se utiliza con frecuencia como un vegetal en la cocina asiática en sopas, o puede ser frito, salteado, estofado, y otras formas interesantes de cocinar este alimento saludable. También se utiliza en forma natural o en polvo en la medicina herbal tradicional.

También son decapados comúnmente como aperitivos, y se incluyen en platos con gambas, o como aderezo de ensaladas debido a su sabor fuerte y picante y ligeramente dulce, sobre todo después de haber sido en escabeche. Tienen la textura de una patata, y un sabor ligeramente como cocos antes de añadir cualquier saborizante adicional. Antes de profundizar en los beneficios de salud que raíces de loto pueden otorgar a nosotros, vamos a explorar los componentes nutricionales que lo convierten en un manjar saludable!

Valor nutricional de raíz de loto

Los muchos beneficios de salud de raíz de loto se pueden atribuir a su mezcla única de vitaminas, minerales y fitonutrientes, como potasio, fósforo, cobre, hierro y manganeso, así como tiamina, ácido pantoténico, zinc, vitamina B6, vitamina C. también es una fuente muy importante de fibra dietética y una fuente decente de proteínas.

Beneficios para la salud de raíz de loto

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La circulación sanguínea: raíz de loto puede ser una maravillosa manera de estimular la circulación de la sangre para aumentar la oxigenación de los órganos y en general aumentar los niveles de funcionalidad y de la energía. El contenido de hierro y cobre en raíces de loto es significativa, y son ambos partes integrales de la producción de células rojas de la sangre, reduciendo las posibilidades de desarrollar síntomas anémicos y el aumento de la vitalidad y el flujo sanguíneo.

La claridad mental y del estado de ánimo: Uno de los elementos de la vitamina del complejo B es piridoxina. También está relacionada directamente con los receptores neuronales en el cerebro que influyen en el estado de ánimo y estados mentales. También controla la irritabilidad, dolores de cabeza, y los niveles de estrés. Las flores de loto a menudo están conectados con la paz y la tranquilidad, pero es la raíz de loto, que realmente ofrece la paz la gente está buscando!

Presión sanguínea: Los niveles significativos de potasio que se encuentra en la raíz de loto asegura un equilibrio adecuado entre los fluidos en el cuerpo y también contrarresta los efectos de sodio en nuestro torrente sanguíneo. El potasio es un vasodilatador, lo que significa que relaja los vasos sanguíneos y por la disminución de la contracción y la rigidez, aumenta el flujo de la sangre y reduce la tensión en el sistema cardiovascular. El potasio es también un componente esencial de la actividad neural y el paso de fluido y la sangre en el cerebro.

Digestión: La Woody, raíz de loto carnosa está lleno de fibra dietética, que es conocido para hacer crecer las heces y agilizar los movimientos intestinales. raíz de loto puede reducir los síntomas de estreñimiento, mientras que la optimización de la absorción de nutrientes a través de la secreción de digestivo y los jugos gástricos y estimular el movimiento peristáltico en los músculos intestinales lisas para facilitar los movimientos fáciles y de intestino regulares.

La vitamina C Contenido: Cuando hablamos sobre el contenido de vitaminas de raíz de loto, la vitamina C es sin duda el más prominente. 100 gramos de raíz de loto contiene 73% de su requerimiento diario de esta vitamina potente antioxidante. La vitamina C es un componente importante de colágeno, que mantiene la integridad y la fuerza de los vasos sanguíneos, los órganos, y la piel, y también es un estimulante importante para el sistema inmunológico. Además, la vitamina C puede neutralizar los radicales libres en el cuerpo, que son subproductos peligrosos del metabolismo celular conectado a causando condiciones como el cáncer y las enfermedades del corazón!

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La salud del corazón: Junto con el potencial vasodilatadores de potasio y la capacidad de colesterol-lavado de la fibra dietética, el contenido de piridoxina en raíz de loto también controla los niveles de homocisteína en la sangre, que está conectado directamente a causar ataques al corazón!

La regulación del peso: raíces de loto son una buena opción para las personas que tratan de controlar su peso. Con la inclusión de alimentos bajos en calorías que son ricos en nutrientes y fibra, que son capaces de obtener todos los nutrientes que necesita, y todavía se siente lleno, por lo que reduce las posibilidades de comer en exceso y puede controlar la obesidad.

Contenido de vitamina A: Esta es otra vitamina esencial que se encuentra en las raíces de loto, que se ha demostrado para mejorar la salud de la piel, el cabello y los ojos. Tiene grandes capacidades antioxidantes y puede prevenir la degeneración macular y otras enfermedades oculares, ayudar a las heridas se curan más rápido, y aclarar las condiciones de la piel y la inflamación. raíces de loto son todo alrededor un bono para su salud!

Unas palabras de advertencia: No existen riesgos inherentes, pero algunas personas optan por comer raíces de loto primas que se pueden esparcir parásitos o infecciones bacterianas. Por lo tanto, siempre cocinar raíces de loto antes de comer o preparar en otras formas.