Acre sabor - cualidades, beneficios para la salud, los efectos secundarios

sabor picante se llama como Katu Rasa en sánscrito. Vamos a aprender en detalle acerca de sabor picante, ¿cuáles son las cualidades generales de sustancias de sabor picante, cómo afecta a la salud, mente, tridosha y enfermedades, efectos adversos sobre el consumo excesivo, etc.

Efecto de Acre degustar en Tridosha -
sabor picante disminuye kapha. Aumenta Pitta y Vata Dosha.
cualidades:
Laghu, Ushna, Rooksha - luz, caliente y seco en la naturaleza

composición -
sabor picante se compone de Vayu (aire) y elementos Agni (fuego).
Cuando se piensa en el aire y el fuego juntos, usted podría imaginarse ligereza, picor y sequedad. Estos tres son las cualidades de los alimentos que tienen sabor picante. Por lo tanto, aumenta Pitta. Debido a su elemento aire, aumenta Vata dosha. cuando el aire se calienta por el fuego, su volumen aumenta, por lo tanto fuego también contribuye a aumento dosha Vata.
Debido picor y la ligereza están en contra de las cualidades de Kapha - frío y pesado, sabor picante pacifica Kapha Dosha. Kapha se puede comparar con hielo. Por lo tanto, si expone a la calidad de hielo caliente, para que se derrita, hervir y evaporar.

Efecto de sabor picante en el cuerpo y la mente -
Rasana Udvejaka - Estimula la lengua
Todaka - causas / empeora el dolor
Vidaha - causas / sensación de ardor empeora
Mukha, Nasa, Netra Sravakara - induce lagrimeo y secreciones de la nariz y la boca.

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cura las enfermedades de la garganta picante, erupciones cutáneas alérgicas, enfermedades de la piel, Alasaka (indigestión) y edema- reduce la inflamación de las úlceras, se seca la untuosidad (untuosidad), grasa y humedad (agua) - sabor picante aumenta el hambre, es digestivo , mejora el sabor, Shodhana (limpieza, elimina la Dosas), se seca la humedad de la comida, se rompe masas duras, dilata (expande) los canales y saldos Kapha.

Por encima de uso, que causa la sed, el agotamiento de Sukra (elemento reproductiva, esperma) y la fuerza, desmayos (pérdida del conocimiento) contracturas, temblores y dolor en la cintura, espalda etc.

Generalmente acre sabor substancesare no afrodisíacos y aumentar Vata excepción de Amrita (Giloy), Patola, Shunti (jengibre), Krishna (pimienta larga) y el ajo.

Ejemplo de sustancias picantes -
Asa foetida, pimienta Negro, Vidanga, el jengibre, la bilis y la orina de los animales, Marcado tuerca etc.

El exceso de picante provoca aumento de Pitta y Vata, dando lugar a síntomas siguientes -
Napumsakata - la impotencia
Glapayati, Sadayati, Karshayati - causa la inconsciencia, el cansancio, la delgadez
Vishtambha - el estreñimiento
Vata, Mutra, Pureesha avarodha - estreñimiento, obstrucción del flujo de orina / falta de obstrucción,
Shukra Ródha - esperma, la producción de esperma y la eyaculación deficientes agota.

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Al tiempo que toma alimentos,sabor picante debe ser consumido en la última media parte de la dieta, después de haber consumido los sabores dulce, ácido y sal.
Contraindicaciones - trastornos de la coagulación, trastornos Pitta como sensación de ardor, fiebre alta, gastritis, sed excesiva, persona muy magra, trastornos sexuales.

Rasgos característicos de sabor picante -

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Las hierbas con sabor picante:
Hingu - Asa foetida,
Maricha - Negro pimienta,
Krimijit - Vidanga,
Panchakola - Chitraka, Pippalmoola, Pippali, Chitraka y jengibre,
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