42 Mejores y peores noticias de salud historias de 2016

De los titulares Buzzworthy que nos hicieron rascamos la cabeza en la confusión (como la gente que roba los aguacates en Nueva Zelanda) a los que nos advirtieron de los peligros de nuestros hábitos (ya que el refresco de dieta puede ser en realidad hacernos más gordos), había una gran cantidad de noticias de salud que nos llamó la atención este año.

Como el año llega a su fin, hemos querido tomar algún tiempo para mirar hacia atrás en las historias que eran los más memorables y la investigación pionera que fue el más consecuente. Así, sin más preámbulos, aquí está nuestro resumen de lo mejor y peor de las noticias de la salud de 2016, junto con una sencilla lección que hemos aprendido de cada título llamativo. En busca de más comida para llevar que le ayude con su viaje de pérdida de peso? Echa un vistazo a estos 50 Mejores Consejos para perder peso.

El primer ... Noticias peor

Esta agrupación de investigaciones publicadas y las noticias nos hizo notar surcan nuestra frente y reconsiderar lo que pensamos ser inocuos hábitos.

1

El Caribe es quedarse sin COCONUTS

Video: Las 7 peores estupideces de los presidentes de Latinoamérica / El Nopal Times Internacional #ENTI 32

Malas noticias para el agua de coco y aceite de coco aficionados. No se trata sólo de una fuerte demanda de la fruta tropical que está contribuyendo a un coco shortage- tormentas, sequías y enfermedades de los cultivos rampantes también son culpables de la extinción de las granjas enteras de cocos en todo el Caribe. De hecho, Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU informa que las plantaciones del Caribe se han reducido en un 17 por ciento desde 1994.

Lección aprendida:

Si no empiezan a plantar más árboles de coco pronto, no dude en acaparar sus productos de coco mientras puedas.

2

El estrés puede ANULAR beneficios de una alimentación SALUDABLE

Comer bien es ciertamente bueno para usted, pero una buena dieta por sí sola puede no ser suficiente para contrarrestar los efectos negativos del estrés tiene sobre nuestro cuerpo. Un nuevo estudio, publicado en Psiquiatría molecular en septiembre, sugirió que se destacó podrían anular los beneficios de hacer mejor selección de alimentos. Los investigadores encontraron que hizo hincapié en las mujeres que consumían una dieta compuesta de grasas saludables tenido el mayor número de marcadores inflamatorios como los que no estaban estresados, pero comieron una dieta de grasas no saludables, que eran tanto más alto que las mujeres relajadas cuya dieta contenía grasas saludables. Alta inflamación se ha conectado a la enfermedad cardiovascular, la diabetes de tipo II, artritis, y algunos cánceres.

Lección aprendida:

Al tiempo que mejora su dieta es esencial para perder peso, su mayor éxito vendrá si se toma un segundo para relajarse. Trate de comer estos 11 mejores alimentos para el estrés.

3

El aspartamo puede prevenir, no promueve la pérdida de peso

Mientras que el aspartamo ha sido comercializado como un edulcorante sin calorías que promueve la pérdida de peso, una nueva investigación publicada en la revista Applied Physiology, Nutrition and Metabolism sugiere que puede tener el efecto contrario. Según el estudio, el edulcorante artificial, que se encuentra en los alimentos de la dieta de los refrescos de helados-puede contribuir a la obesidad, la diabetes y las enfermedades del corazón mediante el bloqueo de una enzima intestinal que ya ha sido demostrado para prevenir el síndrome metabólico.

Lección aprendida:

Nunca dependa de las bebidas endulzadas artificialmente o alimentos para bajar de peso.

4

Escatimar sueño puede activar el "MUNCHIES"

Aunque no es absolutamente noticias de última hora que dormir muy poco es malo para su programa de pérdida de peso, más y más investigación es descubrir exactamente por qué es decir. Un estudio publicado en marzo por la Universidad de Chicago investigadores encontró que dormir muy poco puede activar las mismas vías en el cerebro que están involucrados en la atracción aumentada y disfrute de la comida basura se obtiene si se fuma marihuana también conocido como "el deseo de picar."

Lección aprendida:

Obtenga su ZZZs perder algunas libras o persona que va a comer más alimentos de los que fuman marihuana.

5

FAST FOOD EXPONE los comensales a productos químicos nocivos

Un estudio publicado en abril encontró que las personas que consumieron el alimento más rápido tenían niveles más altos de dosis-dependientes de los ftalatos de una clase de toxinas químicas que provocan trastornos hormonales que comen poco frecuentes. De acuerdo con un estudio publicado en Ciencia medioambiental Tecnología, ftalatos están asociados con el marcador CRP de la inflamación, y en otro estudio Salud Ambiental conectado mayor exposición a los ftalatos con síndrome metabólico, una enfermedad también se asocia comúnmente con aumento de los niveles de inflamación.

Lección aprendida:

Reducir su consumo de comida rápida para reducir la exposición a los productos químicos que alteran las hormonas que se encuentran en los envases de algunos alimentos.

6

BPA es en la mayoría de los alimentos enlatados y eso no es bueno

Un informe de marzo por seis organizaciones sin ánimo de lucro encontró que 67 por ciento de 200 latas de alimentos probados contenía bisfenol A (BPA), una sustancia química similares a las hormonas que mantiene el alimento entre en contacto con el metal puede en la que se almacena.

Cientos de estudios científicos han vinculado el BPA a un mayor riesgo de diabetes, asma, ADD, la infertilidad y la obesidad, y en abril, un estudio del Instituto Nacional de Alimentos Dinamarca proporcionado más evidencias que sugieren incluso la exposición de dosis bajas de BPA puede tener un efecto negativo efecto sobre la salud. Los investigadores encontraron una cantidad equivalente de BPA que los seres humanos pueden estar expuestos a la vida cotidiana fue suficiente para causar ratas hembras a experimentar un aumento de peso corporal en la edad adulta y más "masculino" comportamiento, mientras que las ratas macho mostraron disminución de recuento de espermatozoides y el aumento de crecimiento de la glándula mamaria de tejido un síntoma de cáncer de mama en estadio temprano.

En junio, el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) dio a conocer una base de datos de 16.000 alimentos que pueden ser empaquetadas con BPA.

Lección aprendida:

Comprar una botella de agua reutilizable de acero, acero, o dejar de beber de botellas de agua marcadas con "7" o "ORDENADOR PERSONAL." Limite el consumo de alimentos enlatados, o simplemente considerar abandonando éstas alimentos con BPA que encontramos en la base de datos del EWG.

7

ESTUDIOS mostrar un beneficio PEQUEÑO EN SUPLEMENTOS

A pesar de los mil millones de dólares estadounidenses gastan al año en suplementos dietéticos, un estudio realizado en octubre publicado en la revista JAMA encontró que aunque el 52 por ciento de los adultos utiliza uno o más suplementos en 2012, muchos de estos productos no muestran ningún beneficio sobre el placebo. Otro hallazgo sorprendente? los usuarios de suplementos son aparentemente saludables entre los miembros de la población, y es probable que ni siquiera necesitan suplementos. Tiene sentido, sin embargo, desde el 33 por ciento de los participantes informaron que el consumo de vitaminas "mantener" salud en general.

Lección aprendida:

A menos que lo recomendado por su médico debido a una deficiencia, es probable que no necesita tomar suplementos. Mira de obtener los nutrientes de los alimentos enteros.

8

Este aditivo alimentario común puede causar cáncer

Dos aditivos-polisorbato 80 (P80) y carboximetilcelulosa (CMC) helados -giveth su adictiva textura cremosa y de larga vida útil, pero quita su salud. Un estudio con roedores publicado en noviembre por investigadores de la Universidad Estatal Georgia encontró que estos dos emulsionantes sintéticos crean las condiciones intestinales ideales para las células de cáncer de colon a florecer y podrían promover el síndrome metabólico.

Lección aprendida:

Video: 8 MENTIRAS DE INTERNET

Mantenga un ojo hacia fuera para polisorbato 80 y carboximetilcelulosa en sus etiquetas de los ingredientes, o simplemente elegir uno de nuestra Come esto! Pintas -aprobada.

9

Estar sentado es malo para su salud-LIKE, DEATHLY BAD

En agosto, la Asociación Americana del Corazón publicó una declaración en la revista Circulación advirtiendo que el ejercicio de la cantidad recomendada de 150 minutos a la semana no es suficiente para mejorar su salud cardiovascular o disminuir el riesgo de diabetes si también se sienta durante ocho horas al día. Como seguimiento, en septiembre, un estudio realizado en 54 países de todo el mundo reveló que casi el cuatro por ciento de todas las muertes se puede atribuir al hecho de que la sociedad pasa más de tres horas al día sentado. A modo de referencia, menos de uno por ciento de personas en todo el mundo mueren de cáncer de mama cada año. Los expertos todavía están pensando exactamente por qué estar es tan perjudicial para la salud, pero una explicación es que cuanto menos se mueve, el menos combustible que necesitamos.

Lección aprendida:

Reducir la cantidad de tiempo que pasa sentado por dos horas al día podría reducir el riesgo de mortalidad por tres veces, de acuerdo con el American Journal of Preventive Medicine estudiar. Otros estudios han encontrado que simplemente levantarse cada treinta minutos = todo el día para ir a uno a dos minutos a pie puede ser suficiente para protegerse de los efectos nocivos de la sesión.

10

Las bebidas energéticas son aún peor para USTED lo que se pensaba

Un estudio de caso de un trabajador de la construcción de 50 años de edad al descubierto este hallazgo inquietante: tener demasiadas bebidas energéticas y que podría destruir su hígado. El informe, publicado en Los informes de casos BMJ en noviembre, se encontró que el hombre desarrolló una hepatitis aguda después de consumir cuatro o cinco bebidas energéticas cada día a lo largo de tres semanas.

Lección aprendida:

¿Necesita un impulso de energía? Empezar a estos alimentos aumentan la energía en lugar de las bebidas energéticas.

11

El consumo de azúcar JUEGA papel más importante en la enfermedad que CORAZÓN grasas saturadas

Antes de este año, el consenso general entre los expertos en salud era que reducir la ingesta de grasas saturadas era la forma más efectiva para disminuir su riesgo de enfermedad cardiaca coronaria (CHD) -la principal causa de muerte en el mundo desarrollado. De acuerdo a un Avances en la Enfermedad Cardiovascular estudio, no es grasas saturadas que tenemos que ser la reducción de nuestro consumo de, que es el azúcar. Los autores concluyeron que el consumo de azúcar, en particular azúcares añadidos refinados (y aún más específicamente, fructosa), es un mayor contribuye a la CHD que las grasas saturadas.

Lección aprendida:

Si usted está preocupado por la salud del corazón (que debe ser), mira a estos 30 maneras fáciles de dejar de comer tanto Azúcar y preocuparse menos por la compra de alimentos bajos en grasa.

12

FIN DE SEMANA BINGES tan malo para el intestino como una dieta COMIDA BASURA

De acuerdo con un diagnóstico educativo de enero publicado en la revista Molecular Nutrition and Food Research, acercar en los fines de semana puede ser tan malo para su salud intestinal como una dieta constante de basura. La mala salud intestinal se ha asociado con la obesidad, una pobre respuesta inmune, y la depresión.

Lección aprendida:

Mantenga días de trucos para engañar días-no fines de semana.

13

EE.UU. OBESIDAD TASA sube a máximo histórico

Las malas noticias: por fin llegamos palabra de la tasa de 2015 la obesidad entre los adultos de Estados Unidos, que subió a un nuevo máximo de 28 por ciento. Eso es equivalente a 6 millones de personas que son obesas ahora que los que había en 2008.

Lección aprendida:

El crecimiento que se ve en el sector de la salud y el bienestar no refleja una mejora en la salud: refleja el hecho de que más y más personas están ganando peso. ¿Necesita bajar de unos pocos? Echa un vistazo a estos 50 Mejores Consejos para perder peso.

14

AGUACATE ESCASEZ CRIMEN FUELED ONDA EN NUEVA ZELANDA

Una huelga de cultivador y los rendimientos inferiores a la media en México y una sequía en California contribuyeron a una escasez de aguacate internacional este año. Suministro cayó en picado y los precios se dispararon. ¿El resultado? Además de no ser capaz de ordenar guacamole en algunos restaurantes, también hubo cerca de 40 robos a gran escala de cultivos de aguacate en la isla norte de Nueva Zelanda.

Lección aprendida:

No se metan con las tostadas de aguacate de la gente.

15

Parecía haber un retiro de alimentos PARA TODO

`Re no está seguro de una semana pasó este año sin escuchar acerca de otro retiro de alimentos. De pollo tóxico para peligrosa utensilios de cocina Martha Stewart`s, mucha gente no podía `dejar de estar preocupados por su seguridad cada vez que un anuncio fue puesto en libertad. Uno de los mayores retiros del año fue cuando la FDA anunció un brote de listeria multi-estado vinculado a 42 alimentos y cientos de diferentes productos congelados.

Lección aprendida:

Siempre presta atención al supermercado y la tienda de comestibles NOTICIAS- incluso se puede configurar una alerta de Google para el "retiro de alimentos" si realmente quiere estar en la cima de las cosas.

Ahora ... El mejor Noticias

La lectura de estas historias se iluminó nuestro día!

dieciséis

Grasas buenas pueden reducir el riesgo de muerte en un 27%, DICE ESTUDIO

La grasa no es el enemigo. Un estudio de Harvard a partir de julio mostró que pudiera reducir el riesgo de muerte hasta en un 27 por ciento si simplemente reemplazado con grasas malas grasas saludables.

Lección aprendida:

Temer la grasa ya no. Más bien, reemplazar el consumo de aceites vegetales inflamatorios con los de aceite extra virgen de oliva, frutos secos, pescados grasos, y aguacates.

17

Hay una manera fácil de hacer que la comida sepa MEJOR SALUD

¿Quieres bajar de peso, pero no puede soportar otra ensalada de col rizada? La investigación publicada en la revista Salud psicológica encontraron que las mujeres tendían a puntuar platos saludables de manera más favorable cuando se preparan los alimentos a sí mismos en comparación a cuando un asistente de investigación lo hizo por ellos. Este fenómeno, conocido como el "Efecto IKEA," explica que los humanos obtienen más satisfacción de los productos que se crearon parcialmente, tanto si es una mesa de café o un batido.

Lección aprendida:

Cocinar sus comidas en casa, no sólo para ahorrar calorías, sino también a disfrutar más de su plan de alimentación saludable!

18

MARS, la compañía matriz de MM, considerado retirarse de productos de Super azucarados

En junio, una fuente del sector familiarizados con Marte pensamiento dijo que la compañía está preocupada por sus caramelos inclusión en productos súper azucarados como el pastel de McFlurry, Snickers, y Blizzard ya que la cantidad de azúcar en una sola porción de estos productos de comida rápida exceda el cantidad de azúcar que el USDA recomienda que cualquier persona come en un día (50 gramos). Aunque esta información privilegiada salió en junio, a partir de diciembre de este año, MM y de Snickers están todavía incluidos en cada uno de los puntos enumerados anteriormente.

Lección aprendida:

Estamos orgullosos de que Marte está promoviendo hábitos alimenticios saludables, y esperamos a ver cómo manejan la inclusión de sus dulces en estas opciones de correa-que revienta!

19

MCDONALD`S ACTUALIZACIONES nuggets de pollo y es la prueba de Fresh Burgers

A partir del 1 de agosto de McDonalds Nuggets de pollo Ahora están libres de conservantes artificiales y el pollo se utiliza en todo su alimento ya no se eleva con antibióticos importantes para la salud humana. (Perdue Farms también eliminó los antibióticos de su suministro de pollo en octubre, convirtiéndose en el primer proveedor importante de aves de corral para hacerlo.)

En una nota similar, el gigante de la comida rápida se está expandiendo un programa que abandona a sus empanadas congeladas en favor de la carne fresca. Además de 55 localidades de la región de Dallas-Fort Worth, ahora se puede encontrar carne fresca en más de 75 restaurantes de la zona de Tulsa, Oklahoma. Si todo va bien, podría estar viendo la carne fresca en todas las ubicaciones 14.000 McDonald de todo el país. Por no mencionar, también hemos eliminado el jarabe de maíz de alta fructosa a partir de los bollos y el uso real mantequilla, la margarina no, en sándwiches de desayuno.

Lección aprendida:

McDonald sigue hacer grandes pasos agigantados para ponerse al día con las altas normas alimentarias establecidas en su lugar por nuevas cadenas de alimentos como Chipotle y Panera.

20

Proteína vegetal pueden contribuir a aminorar los hábitos poco saludables

Era el año declarado por la ONU de los pulsos por una buena razón: un análisis de más de 130.000 personas por la Universidad de Harvard y el Hospital General de Massachusetts en Boston encontró que cada aumento de 3 por ciento en calorías de proteínas vegetales se asoció con un 10 por ciento menor riesgo de muerte durante el período de estudio desde hace décadas. Los expertos creen que el asociado entre la proteína animal y la mortalidad es en gran parte ligado a la carne procesada en lugar de artículos como carne de vacuno alimentado con pasto o pechuga de pollo orgánico.

Lección aprendida:

Lunes sin carne le ayudará a perder peso y vivir más tiempo.

21

Dieta rica en fibra protege contra la infección

¿Quieres evitar trastornos digestivos y el aumento de peso? Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Michigan reveló que una dieta alta en fibra es la respuesta. Sus hallazgos, publicados en la revista Celda, descubrieron que los microbios en el interior del sistema digestivo necesitan comer fibra natural de lo contrario, van a erosionar su pared del colon hasta el punto en que las bacterias invasoras peligrosas pueden causar una infección.

Lección aprendida:

Alimentos ricos en fibra. Eso es todo.

22

1 minuto de ejercicio ALL-OUT puede ser igual a 45 minutos de esfuerzo moderado

Hemos oído que suspiro de alivio. Sí, un nuevo experimento realizado por investigadores de la Universidad McMaster encontró que 60 segundos de ejercicio extenuante fue tan exitoso en mejorar la salud y la forma física como 45 minutos de ejercicio moderado.

Lección aprendida:

Un profesor que supervisó el Más uno estudio dice esto: "Si eres de los que, como yo, que sólo quiere mejorar la salud y la forma física y no tiene 45 minutos o una hora para hacer ejercicio, nuestros datos muestran que se pueden obtener grandes beneficios de incluso un solo minuto de ejercicio intenso."

23

HAY una manera sorprendente puede compensar los efectos del azúcar

Un estudio pionero realizado por investigadores de la UCLA encontró que una dieta rica en omega-3 puede ayudar a compensar el efecto negativo de azúcar (en particular, fructosa) tiene en su cerebro. Entre estos efectos negativos son enfermedades como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la enfermedad de Alzheimer, y el TDAH. los anti-inflamatoria de ácido graso conocido como ácido docosahexaenoico (DHA) parece invertir los cambios nocivos producidos por fructosa a partir de alimentos azucarados.

Lección aprendida:

Coma más pescado atún y salmón salvaje para mantener su agudeza mental.

24

Lo que pueda comer MANTECA DE NUEVO

¡Finalmente! A diferencia de lo que se pensaba, según un estudio publicado en la revista MÁS UNO en junio encontrado ningún vínculo directo entre la mantequilla de alimentación y las enfermedades del corazón.

Lección aprendida:

De vuelta en el tren de mantequilla! Llena de ácidos grasos que combaten la grasa como CLA, no les hará daño a manchar un poco de mantequilla en el pan.

25

CONSUMO pasta está vinculado con un menor índice de masa corporal

Un análisis de más de 23.000 personas encontró que un alto consumo de pasta no se asoció con un índice de masa corporal aumentado (BMI). Tome los hallazgos con una gran pizca de sal, aunque-este estudio se llevó a cabo en Italia, donde las personas son también más propensos a seguir la dieta mediterránea saludable para el corazón.

Lección aprendida:

Probablemente, la mayor comida para llevar aquí es que el IMC no es un indicador preciso de la salud. (De hecho, encontramos 14 razones por las que la Fórmula IMC es falso.) También es importante-que está bien comer carbohidratos. Mientras que usted está comiendo una dieta bien balanceada.

26

FDA para empezar a probar PARA niveles de pesticidas

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. confirmó en febrero que finalmente van a comenzar a probar los alimentos vendidos en los EE.UU. para el residuo del glifosato ingrediente activo herbicida en la maleza y la hierba asesino, Roundup. Una gran noticia desde hace un año, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que el producto químico probable causa cáncer en los seres humanos.

Lección aprendida:

Video: Top 10 Cirugías estéticas que TERMINARON TERRIBLEMENTE MAL!!

Ya es hora de la comida se pondrá a prueba para cantidades locas-alta de productos químicos de eliminación de malezas. Mientras esperamos a que la FDA para intervenir, también puede optar por no GMO, comida orgánica sobre los productos convencionales para reducir el consumo de pesticidas.

27

La dieta mediterránea podría ser más útil que estatinas

los Dieta mediterránea ha sido acreditado para ayudar a perder peso a mejorar la salud de su cerebro, pero un estudio presentado en la Sociedad Europea de Cardiología conferencia en agosto también dice que puede ayudar a proteger su corazón también. De acuerdo con los resultados, una dieta mediterránea describe -como ser pesado en las verduras, legumbres, pescado, frutas, frutos secos, granos enteros, y el aceite de oliva mientras que son bajos en las carnes rojas, alimentos procesados ​​y azúcar es más eficaz para reducir el riesgo de problemas cardíacos que los fármacos prescritos conocidos como estatinas.

Lección aprendida:

Como siempre, consulte con un profesional médico antes de ir alguna droga. Pero si usted quiere proteger su corazón, una dieta mediterránea es el camino a seguir.

Finalmente ... notables Titulares

Tomamos un vistazo a los avances que se han realizado en el mundo de la nutrición, así como las historias relacionadas con los alimentos y tantos que hicieron titulares.

28

KFC VENDIDO con sabor a pollo el esmalte de uñas

Está-esperar a que, literalmente "chuparse los dedos bueno." restaurantes de Hong Kong de la marca desarrollaron una "todo natural" esmalte de uñas que al parecer sabía a pollo frito.

Lección aprendida:

empresas de comida rápida hacen cosas extrañas para la publicidad.

29

La FDA anunció planes para una nueva etiqueta NUTRICIÓN

En mayo, Michelle Obama debutó actualizado etiqueta de los alimentos de la FDA, que aparecerá en la comida comprada en el año 2018. En la nueva etiqueta, el tamaño de la fuente utilizada para imprimir la información de calorías será tres veces más grande, "Calorías de grasa" desaparecerá, porcentajes de los valores diarios de ciertos nutrientes han cambiado, hay un nuevo valor diario de azúcares añadidos (50 gramos), y los azúcares añadidos aparecerá separada de los azúcares de origen natural. Ahora, se verá que los 65 gramos de azúcar en una botella de 20 onzas de Coca-Cola contribuyen al 130 por ciento de su ingesta recomendada de azúcares añadidos. Tamaños de las porciones serán estandarizados, y los otros listados de micronutrientes en la parte inferior de la etiqueta cambiarán en función de las deficiencias más comunes.

Lección aprendida:

Por lo que no tiene que esperar hasta 2018 para las etiquetas más adelantado, estar cansado de estos 14 Los alimentos con tamaños que sirven Sneaky.

30

Pokémon Go ERA UN FAD ININTENCIONADA SALUD

Dado que el juego del teléfono Pokémon Go Los usuarios deben caminar, correr, y saltar en busca de la captura de Pokémon, que en realidad se convirtió en una gran ventaja para las personas que buscan nuevas maneras de hacer ejercicio. De acuerdo con los datos del electrocardiograma para Apple Watch y la empresa de seguimiento de la aptitud de la quijada, hubo un repunte significativo de la actividad física entre los usuarios desde el lanzamiento del juego. Por desgracia, los datos también sugieren que los cambios en los hábitos de ejercicio eran en su mayoría temporales, y ya que el juego se ha reducido en gran medida en desgracia, es probable que se desvanecieron.

Lección aprendida:

¿Quieres hacer ejercicio y jugar un juego de video al mismo tiempo? Tratar Pokémon Go. (Pero cuidado con los coches).

31

El uso frecuente de FACEBOOK podría estar asociado con una vida más larga

Un artículo publicado en octubre en la revista PNAS encontrado que "personas con más amigos en línea son menos propensas a morir que sus contrapartes desconectados." metodología de los investigadores parece razonable, pero se debe tener en cuenta que Facebook sí ha participado estrechamente en el papel.

Lección aprendida:

Las personas que tienen redes sociales más fuertes viven más tiempo, ya sea que estén en la vida real o en línea.

32

Los estadounidenses gastaron MAS en los restaurantes que en rotiserias

Junio ​​fue el mes que marcó la primera vez en la historia que los estadounidenses gastaron más dinero en comida en los restaurantes que lo hicieron en comestibles supermercado.

Lección aprendida:

Como nos estamos comiendo más que en casa, que es el que para mantenerse vigilantes sobre los elementos del menú no saludables. Cuidado con los El # 1 opción de menú peor a los 40 mejores restaurantes.

33

EL ENLACE ENTRE grasas saturadas Y ENFERMEDAD DE CORAZÓN resultó ser un mito

En abril, la revista médica BMJ publicado una re-evaluación de un estudio de 40 años de edad, que en un principio llegaron a la conclusión grasas saturadas causan el colesterol alto y enfermedades del corazón (lo que la FDA considera común "conocimiento" hasta este año). La verdad era impactante porque se enteraron de lo contrario es cierto. Los que comieron la menos cantidad de grasa saturada en realidad experimentó mayor las tasas de muertes relacionadas con el corazón que aquellos que siguieron la dieta americana estándar. Los expertos especulan un análisis exacto nunca fue publicado debido a que los resultados de los ensayos fueron en contra de la noción sostenida firmemente, que la grasa saturada salud del corazón herido.

Lección aprendida:

Christopher Ramsden, el autor principal de la revisión, dice que la investigación sugiere que las grasas saturadas "no puede ser tan malo como se pensaba originalmente." (Traducción: La grasa saturada no puede contribuir tanto a la enfermedad cardíaca que el azúcar no [véase la diapositiva # 11], pero eso no significa que tenga vía libre a una bufanda abajo de pizza entera.) Una cosa es cierta, sin embargo: Se puede ser bastante difícil para los datos que contradice el pensamiento convencional para llegar al público.

34

Los estadounidenses piensa que estos alimentos son saludables-Nutricionistas DESACUERDO

En una encuesta reveladora por Los New York Times, parece que la FDA no es el único que no sabe cómo definir "saludable." Cuando se preguntó a los estadounidenses y nutricionistas si una determinada comida era saludable, hubo algunos desacuerdos. Mientras que el 70 por ciento de los estadounidenses considera barras de granola sana, menos del 30 por ciento de los nutricionistas lo hizo. Otros alimentos del público considera que es más saludable que cuando los expertos los calificaron? El aceite de coco, helado de yogurt, granola, jugo de naranja y queso americano. Por otro lado, muchos estadounidenses no eran conscientes de los alimentos que los nutricionistas consideran saludable: quinua, queso de soja, sushi, humus, vino y camarón.

Lección aprendida:

ciencia de la nutrición es turbias-para los expertos y el público por igual, y un campo en constante evolución. Su mejor apuesta es mantenerse informado mediante la continuación de leer nuestros artículos sobre Coma esto, no de eso!.

35

Agua embotellada SUPERADA la venta de sodas

Por primera vez en la historia, se prevé que el consumo de agua embotellada para superar el consumo de refrescos, según datos de la compañía de investigación de mercado Euromonitor. Los expertos creen que parte del cambio de tendencia fue a causa de la crisis del agua Flint, Michigan, y parte de ella se debía a que los consumidores se están dando cuenta poco a poco los peligros de beber tantas latas de azúcar, tóxicos Soda.

Lección aprendida:

La gente se está a bordo con beber más agua de soda sólo asegúrese de que está bebiendo agua del grifo a salvo en una, botella de agua reutilizable libre de BPA.

36

McDonalds mató al menú de un dólar

Video: Entidades de salud buscan motivar a la población a donar sangre - 14/06/2016

A partir de enero, McDonald mataron al menú de un dólar. Después intentaron el nuevo menú McPick 2, que permiten a los clientes recogen dos artículos por $ 2. Luego cambiaron a 2 por $ 5. Ahora que el acuerdo se ha ido por completo.

Lección aprendida:

La comida rápida puede no ser muy barato ya, pero que podría ser una buena cosa en términos de mejora de la calidad de los alimentos.

37

EL IMPULSO DERECHO podría ayudar a adelgazar

Suena raro, pero de acuerdo con un estudio publicado en El Journal of Infectious Disease en junio, una píldora llena de bacterias aisladas de donantes sanos caca ayudó a 97 por ciento de los pacientes con infecciones intestinales se recuperan. Los científicos están probando actualmente trasplantes fecales para aliviar los síntomas de enfermedades como la colitis ulcerosa, la obesidad y la diabetes.

Lección aprendida:

Tu la salud intestinal está directamente relacionada con su salud en general. Si usted no ha estado comiendo suficientes probióticos y alimentos ricos en fibra y demasiado procesados, alimentos cargados de azúcar, es posible que pronto será capaz de mejorar su salud intestinal con la ayuda de una píldora caca.

38

PEPSI TRAER ASPARTAME

En julio, Pepsi anunció que pondría de nuevo en el aspartame algunos de sus refrescos de dieta, justo un año después de tirar el edulcorante artificial debido a las preocupaciones de los consumidores acerca de la seguridad. Según un portavoz de PepsiCo, "Los consumidores quieren opciones en las colas dietéticas, por lo que estamos actualizando nuestra línea de Estados Unidos para proporcionar tres opciones que satisfagan las diferentes necesidades y preferencias gustativas." La receta más reciente utiliza edulcorantes sin calorías sucralosa y acesulfamo potásico, y la cola endulzada con aspartame se comercializa como tener la "mezcla edulcorante clásico."

Lección aprendida:

Si quería que su aspartamo endulzadas-Pepsi vuelta, lo tienes, pero tenga cuidado: aspartamo podría ser peor para su peso que el azúcar.

39

Más de la mitad lo que los estadounidenses comer es `-ULTRA transformados`

Un estudio publicado en BMJ abierto en marzo halló que la mayoría de los alimentos que comen los estadounidenses es "de ultra procesado": Una clase de alimento que se define por investigadores de la Universidad de Tufts como el "formulación de varios ingredientes procesados ​​de sustancias alimenticias no se utilizan en la preparación culinaria clásico, tales como sabores, colores, edulcorantes, emulsionantes, y otros aditivos usados ​​para imitar cualidades de los alimentos sin procesar o para disfrazar sus cualidades indeseables." Yuck. Los ejemplos incluyen el pan, comidas congeladas, refrescos, pizza, y cereales para el desayuno. Si bien el hecho de que comemos tanto de estos alimentos puede no ser tan sorprendente, este hecho es: El estudio también encontró que los alimentos ultra procesados ​​representan 90 por ciento de los azúcares añadidos estadounidenses comen.

Lección aprendida:

Aunque los alimentos ultra procesados ​​están diseñados para atraer a nuestras papilas gustativas, que están carentes de nutrientes valiosos que se han encontrado para proteger contra los numerosos problemas de salud causados ​​por el alto consumo de azúcar. Afortunadamente, usted no tiene que renunciar a estos alimentos. Reducir su consumo de azúcar, simplemente mediante la sustitución de ellos con nuestra 15 Swaps caseras para los peores alimentos procesados-Ultra.

40

CLIENTES presentó una demanda contra Starbucks para el llenado insuficiente LATTES

Dos habituales de Starbucks finalmente tuvieron con sus humeantes cafés. Los clientes de California presentaron una demanda colectiva en la acción en de marzo de acusando a la compañía de tomar ventaja de los clientes que falte por sus intencionadamente Grande, café con leche de 16 onzas por la friolera de 25 por ciento. Según la demanda, Starbucks adoptó una receta tacaños que fue de 2 onzas por debajo del tamaño de la taza en 2009 para ahorrar costes en la leche. Starbucks hizo una oferta para obtener el caso fuera desestimado en junio, pero un juez aprobó la demanda para ser llevados a los tribunales.

Lección aprendida:

Aunque tendremos que esperar a que el veredicto, por ahora, solo pregunte a su barista para llenar su taza seguridad de todo el 16 onzas. Según un portavoz de Starbucks, "Si un cliente no está satisfecho con cómo se prepara una bebida, estaremos encantados de rehacerla."

41

Con un `SWEET TOOTH` no es una cosa real

Así que deja de echarle la culpa a los antojos de galletas nocturnas. Investigadores de la Universidad de Yale, Universidad de Sao Paulo y la Universidad Federal se unieron para descubrir si realmente estábamos enganchados al dulzor o si nuestros cuerpos simplemente anhelan la opción de más alto en calorías. El hallazgo fue apoyado por el hecho de que los ratones elegirían un azúcar de mal sabor que tenía más calorías que un sweet sugar que tradicionalmente tenía menos calorías.

Lección aprendida:

Si eres hangry, es porque su cuerpo necesita combustible, también conocido como calorías, el azúcar no necesariamente (aunque eso es una forma rápida de conseguirlos). Y ahora que no se puede ocultar detrás de su "goloso" más, aquí están 30 maneras fáciles de dejar de comer tanto Azúcar.

42

UN RESTAURANTE DEMANDADA NOTA DE UN MÉDICO PARA COMIDAS SIN GLUTEN

Después de una niña le pidió a un camarero del The White Moose Cafe para crepes sin gluten, admitió que ni siquiera sabía lo que era la enfermedad celíaca, y luego procedió a la orden crepes normales, el restaurante Nueva Zelanda tenía suficiente. Un mensaje de Facebook que detalla "aquellos que exigen alimentos libres de gluten se requieren para producir una nota del médico que establece que sufre de la enfermedad celíaca" se difundió en septiembre. El propietario añadió, "Los huéspedes siguientes una moda libre de gluten, que ni siquiera saben lo que es el gluten, pueden [sic] comer comida normal como todo el mundo."

Lección aprendida:

Al parecer, el puesto era una broma, pero entendemos por qué se plumas erizadas de los propietarios. Hay muchas preguntas con respecto al gluten, por lo que escribimos 35 sin gluten preguntas contestadas en cinco palabras o menos.