Noticias de la pérdida de peso: ¿por qué nuestras células cerebrales pueden impedir que la quema de grasa cuando estamos a dieta

"las estrategias de pérdida de peso son a menudo ineficaces debido a que el cuerpo funciona como un termostato y las parejas la cantidad de calorías que quema a la cantidad de calorías que comemos," dice el doctor Clémence Blouet de los Laboratorios de Investigación Metabólica de la Universidad de Cambridge. "Cuando comemos menos, nuestro cuerpo compensa y se quema menos calorías, lo que hace perder peso más difícil. Sabemos que el cerebro debe regular el termostato de calorías, sino cómo se ajusta la quema de calorías a la cantidad de comida que hemos comido ha sido algo así como un misterio."

Ahora, en un estudio publicado en la revista de acceso abierto eLife, un equipo de investigadores ha identificado un nuevo mecanismo por el cual el cuerpo se adapta a la baja ingesta calórica y la pérdida de límites de peso en ratones. Los ratones comparten una serie de importantes similitudes biológicas y fisiológicas con los seres humanos y por lo tanto son un modelo útil para estudiar cómo funcionan nuestros cuerpos.

Los investigadores probaron el papel de un grupo de neuronas en una región cerebral conocida como el hipotálamo. Estos `neuropéptido relacionado con agouti` (AGRP), las neuronas son conocidos por su importante papel en la regulación del apetito: cuando se activa, nos hacen comer, pero cuando inhibido totalmente que pueden conducir a la anorexia casi completa.

El equipo utilizó un truco genético para cambiar las neuronas AGRP `on` y `off` en ratones para que pudieran rápidamente y de forma reversible manipular la actividad de las neuronas. Estudiaron los ratones en cámaras especiales que puede medir el gasto de energía, y les implantaron con sondas para medir remotamente su temperatura, un proxy para el gasto de energía, en diferentes contextos de la disponibilidad de alimentos.

Video: How Statin Drugs REALLY Lower Cholesterol (And Kill You One Cell at a Time)

Los investigadores demostraron que las neuronas AGRP son factores clave para el termostato de calorías que regula nuestro peso, la regulación de la cantidad de calorías que quema. Los hallazgos sugieren que cuando se activa, estas neuronas nos hacen hambrientos y nos llevan a comer - pero cuando no hay comida disponible, actúan de sobra energía, lo que limita el número de calorías que quemamos y por lo tanto nuestra pérdida de peso.

Tan pronto como esté disponible la comida y empezar a comer, la acción de las neuronas AGRP se interrumpe y nuestro gasto de energía se remonta de nuevo a los niveles normales.

Además, los investigadores también describen un mecanismo a través del cual las neuronas AGRP regulan su actividad mediante la detección de la cantidad de energía que tenemos a bordo y luego controlar la cantidad de calorías que quema.

"Nuestros hallazgos sugieren que un grupo de neuronas en el cerebro coordinar el apetito y el gasto energético, y puede convertir un interruptor de encendido y apagado para quemar calorías o las piezas en función de lo que está disponible en el entorno," dice el doctor Blouet, quien dirigió el estudio. "Si se dispone de alimentos, hacen que nos comemos, y si el alimento es escaso, que a su vez nuestro cuerpo en modo de ahorro y nos paran por la quema de grasa."

Video: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet

Video: En Forma Lo que le ocurre al cuerpo cuando corremos

Video: Suspense: After Dinner Story / Statement of Employee Henry Wilson / Cabin B-13

"Si bien este mecanismo puede haber evolucionado para ayudar a hacer frente a la hambruna, hoy en día la mayoría de la gente sólo se encuentran con una situación de este tipo cuando están a dieta deliberadamente de perder peso. Nuestro trabajo ayuda a explicar por qué para estas personas, la dieta tiene poco efecto en su propio durante un largo período. Nuestros cuerpos compensar la reducción de calorías."

Dr. Luke Burke, el primer autor del estudio, añade: "Este estudio podría ayudar en el diseño de terapias nuevas o mejoradas en el futuro para ayudar a evitar la sobrealimentación y la obesidad. Hasta entonces, la mejor solución para las personas a perder peso - al menos para aquellos que son sólo moderadamente sobrepeso - es una combinación de ejercicio y una reducción moderada en la ingesta calórica."