Su día de la salud: julio 22 de

Su extremidad sana para el Día

Coma antes de comer. Un aperitivo de una sopa a base de caldo o incluso una manzana puede reducir la ingesta total de calorías para una comida en hasta un 20 por ciento.

REUTERS: ¿Cuánta comida Qué ese ejercicio ganará? Puede que se sorprenda

"En un pequeño estudio, los voluntarios que se les mostró el chocolate y las bebidas deportivas después de una sesión de ejercicio no podían correctamente adivinar cuánto sería un reward` iguales’de las calorías que acababan quemados." Lea la historia completa.

BBC: bebidas azucaradas "perjudicial incluso para las personas delgadas"

"Los científicos han advertido de un vínculo entre la obesidad, las bebidas endulzadas con azúcar y la diabetes desde hace algún tiempo. Pero pocos estudios han unpicked si las personas que consumen una gran cantidad de bebidas azucaradas son más propensos a desarrollar diabetes, independientemente de su peso. Investigadores de la Universidad de Cambridge analizaron 17 estudios en esta área. Y el patrón que encontró indicios de que las bebidas con azúcar añadido podría estar relacionado con un mayor riesgo de diabetes, independientemente de su peso." Lea la historia completa.

NOTICIAS ABC: dulce, salado, y ahora grasos: Los científicos trabajar para descubrir Sabor `sexta`

"Olvidar dulce o amargo, los investigadores dicen que las personas pueden tener una `sexta` gusto por los alimentos grasos. Los investigadores fuera de la Universidad de Purdue, dijo que el sabor de la grasa apodado `oleogustus` puede ser añadido a la lista de sabores distintivos que incluyen dulce, salado, ácido, amargo y umami." Lea la historia completa.

NPR: Un Food Lab 3-D y restaurante quiere convertir Yuck En Yum

"Goffin es el director del Laboratorio de Gastronomía inteligente, con el apoyo de la Universidad de Lieja y una subvención de Creative Valonia. Ella y sus colegas no estaban jugando con su comida - que también quieren encontrar la manera de hacer 3-D alimentos impresos más aceptable para la gente. El objetivo, con el tiempo, es crear alimentos con perfiles nutricionales mejoradas que hay gente que quiere comer." Lea la historia completa.