8 Popular "hamburguesa" opciones del ranking!

En su forma más pura, una hamburguesa es una hamburguesa de sándwich entre un bollo y rematado con condimentos. Cuando están en su mejor comportamiento, las empanadas se colocan con cuidado entre un bollo de grano entero (o un moño improvisado lechuga) y generosamente cubierto con verduras como los tomates y las cebollas. Pero cuando se portan mal hamburguesas, que están goteando en grasa y ensartados con los suplementos calóricos como el tocino y mayonesa. (¿Nos puede culpar por arrojar gran sombra en el peor de los alimentos en el mundo, la hamburguesa rellena-Copa de mantequilla de maní Reese?! Uf.)

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Nuestro punto: hamburguesas pueden ser tan saludable como usted está dispuesto a hacer ellos, especialmente cuando usted está abierto a re-imaginar las empanadas y su equipo de apoyo de bollos y condimentos. Pero, en general, se sabe que incluso un orden básico puede hacer que uno se pregunta cuál elegir, que es por eso que hemos clasificó sus mejores opciones de hamburguesas. En apilar estas arriba, ciertamente, hemos tenido en cuenta hasta qué probabilidades hay de enterrarlos en extras de alto contenido calórico. Se advirtió, sin embargo, que no podemos garantizar una hamburguesa vegetariana de un restaurante de comida rápida será mejor para usted que una hamburguesa de carne de vacuno alimentado con pasto en un restaurante-gourmet, pero si todas las cosas son iguales y sólo están mirando el menú en un establecimiento, esta lista es un buen punto de partida en cuanto a sus opciones más saludables. Para ser específico acerca de las hamburguesas de sus restaurantes favoritos, no se pierda nuestro informe sobre el 40-populares Hamburguesas Clasificado!

De peor a mejor ...

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Hamburguesas de carne

Una hamburguesa de carne picada tradicional puede ser una buena, comida alta en proteínas, especialmente si se trata de carne de vaca grass-acabado, que le diremos más acerca de un segundo. La carne vacuna es una de las mejores fuentes de vitamina B12, una vitamina esencial para la producción de células rojas de la sangre y la energía. Y a pesar de que está clasificado como el peor de los casos, eso es en gran parte debido a la frecuencia con hamburguesas de carne quedan totalmente arruinados-que es difícil de encontrar hamburguesas que no tienen descriptores como "doble empanada," "cintas de zapatos de cebolla," y "tocino crujiente."

Una forma de asegurarse de que sus antojos hamburguesa de carne están satisfechos de la manera más sana posible, es ir a la hierba-acabado, alimentado con pasto no sólo. Sí, que le costará un poco más (y eso es en lo alto de la elección en lugar de grass- alimentado con grano), pero vale la pena porque es naturalmente más delgado. "Así que muchas personas pagan una prima por alimentada con pasto, pero lo que no se dan cuenta es que el animal se alimenta generalmente de maíz y de soja en los últimos dos meses, y puede ser transgénicos para arrancar," dice nutricionista Nancy Guberti. "Grass-acabado significa que el animal nunca tenía cualquier grano." La fabricación de sus propias hamburguesas en casa? ¡Bueno! Aquí están 20 consejos sobre cómo realizar la hamburguesa perfecta.

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Elk hamburguesas

hamburguesa de alces > hamburguesa de carne. Y he aquí por qué: Una hamburguesa de alces no sólo tiene más proteínas que la carne tradicional de tierra, pero también es significativamente más baja en grasa. Si estás vez de comer una hamburguesa de 3 onzas (es posible que desee reducir su hamburguesa en un medio para mantener sus porciones bajo control), una hamburguesa de alces tiene alrededor de 133 calorías y 2 gramos de grasa en comparación con 182 calorías y 9 gramos de grasa en una hamburguesa de ternera. La carne magra también es tierna y alto contenido de vitaminas B12 y hierro, al igual que otras carnes.

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Hamburguesas de hongos Portobello

Usted puede ser agradablemente sorprendido por la textura carnosa de una hamburguesa de hongos Portobello. Además, tienen un sistema robusto, sabor umami. (Traducción: Usted no tiene que apagarlo en los condimentos para engañar a ti mismo pensando que estés disfrutando de una hamburguesa.) Pero además de lo que le permite participar en lunes sin carne, los polifenoles en los hongos también elevan a la categoría de superestrella. Un estudio de Penn State encontró que portobello y setas crimini alinean con las zanahorias, judías verdes, pimientos rojos, brócoli y como fuentes estelares de antioxidantes en la dieta.

Un atraco, sin embargo: Muchas recetas de hamburguesas de hongos Portobello y opciones de menú incluye un montón de queso derretido. Y mientras mozzarella todavía pueden ser bajos en grasa que todos aquellos queso azul se desmorona en una hamburguesa de tocino o las gruesas rebanadas de queso cheddar en capas en una hamburguesa con queso, queso todavía puede ser una trampa de calorías. Votamos que zanja por completo el queso en su hamburguesa de hongos.

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hamburguesas de pavo

Considere una hamburguesa de pavo doble de acción para su hamburguesa de carne de res molida. "Si elige una hamburguesa de pavo hecha de carne de pechuga de tierra, será ultra pobre, baja en calorías y baja en grasas que obstruyen las arterias," decir que los Mellizos de Nutrición, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT y Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, autores de Los Mellizos de Nutrición Veggie Cure. "Si usted no elige una hamburguesa de pavo hecha de carne de la pechuga, que puede ser mejor elegir una hamburguesa tradicional, porque muchas hamburguesas de pavo incluyen todas las partes del ave, incluyendo la piel grasa de la planta y contienen tantas calorías y tanto artery- obstrucción de grasa como una hamburguesa regular," Los gemelos en nutrición dicen. De lo contrario, cuando se hace con carne de la pechuga, que dan hamburguesas de pavo un sello de aprobación por ser una gran fuente de proteína magra.

Una gran manera de mantener su hamburguesa de pavo saludable y en el blanco con sus metas cuerpo es comer con sólo la mitad de un pan de grano entero o poner la hamburguesa de pavo sobre una cama de lechuga y tomate. En cualquier caso, los gemelos en nutrición recomiendan la adición de lechuga o tomate para los nutrientes adicionales y además con fibra, la vitamina C en el tomate aumenta la absorción del hierro en el pavo. Encuentra mas sobre Los mejores alimentos ricos en hierro, y por qué los necesita, ¡también!

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Hamburguesas vegetarianas

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Ah, hamburguesas vegetarianas-algunas realmente matan mientras que otros son sólo Cray. "hamburguesas vegetales tradicionales suelen ser satisfactorio y una gran manera de recortar la grasa saturada que obstruye las arterias cuando se usa para reemplazar las hamburguesas," los gemelos de la nutrición aconsejan. Además, el uso de hamburguesas vegetales reduce la exposición a aminas heterocíclicas, los carcinógenos creados cuando la carne se calienta en la parrilla a altas temperaturas.

hamburguesas vegetarianas no son las actrices principales en nuestra lista, sin embargo, porque algunos de ellos son tan altos en calorías como hamburguesas tradicionales. Además, algunos de los pre-hechos son bastante grandes y contienen una gran cantidad de aceite, también. Además de todo eso, algunas hamburguesas vegetales comprados en la tienda están llenas de sodio, los Mellizos de Nutrición explicar.

Mientras tanto, algunos están hechos con soja y otros están llenos de legumbres. Para que sea más fácil para usted, aquí están las 32 Mejores y peores hamburguesas vegetales, según el análisis de la Coma esto, no de eso! equipo de investigación.

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hamburguesas de bisonte

Cuanto a su sabor, el bisonte es casi tan cerca que se puede llegar a la carne de vacuno. Es tierna e incluso un poco dulce. Sin embargo, su perfil nutricional hace que sea una opción mucho más saludable que una hamburguesa de carne de res molida par-para-el-curso. Una hamburguesa magra 90% tiene alrededor de 10 gramos de grasa, de acuerdo con el USDA. Sin embargo, una hamburguesa de bisontes (También conocido como búfalo hamburguesa), en comparación, tiene 2 gramos de grasa y 24 gramos de proteínas por lo que es una inclinación, significa proteínas! A pesar de que no es de origen vegetal, bisontes obtuvo su rango más alto en la lista, ya que realmente puede satisfacer su antojo de hamburguesas con un doppelgänger sana ... y sus posibilidades de sabotaje con condimentos poco saludables para tratar de hacer que un gran sabor son más bajos.

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Hamburguesas de salmón silvestre

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Una hamburguesa de salmón podría ser justo lo que su médico le ordena. Más específicamente, cuáles son sus órdenes cardiólogo. Eso es porque, cuando se trata de proteínas, el salmón salvaje es un MVP: Es rico en ácidos grasos omega-3, los ácidos grasos saludables que usted encuentra en los aceites de pescado que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y que defenderse de la inflamación metabolismo de desaceleración. De hecho, la American Heart Association recomienda que comemos pescado graso de agua fría dos veces por semana, pero muchas personas están a la altura de este objetivo, según Tieraona Perro baja, director médico de Bien Ser y director por primera Interprofesional Fellowship en Salud Integral y Medicina. Sólo asegúrese de que es siempre salvaje Salmón hay al menos 8 Datos impactante sobre el salmón de piscifactoría que va a arrastrarse hacia fuera.

Una cortesía punta de advertencia de perro Baja: Si va a comprar hamburguesas de salmón pre-hechos, leer las etiquetas cuidadosamente para asegurarse de que no está recibiendo cargas o colorantes. Esta opción hamburguesa se puede complementar con los aderezos saludables, también, como una salsa de eneldo y yogur. Yum!

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Hamburguesas de frijoles negros

Ahora para su # 1 elección!

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Estamos separación de esta subcategoría de hamburguesas vegetarianas porque hamburguesas de frijol negro son sólo eso digna de elogio nutricional. Desde un punto de vista de una alimentación sana, que tienen todo lo que desea en una hamburguesa: Frijoles negros Pack 8 gramos de proteína y 7.5 gramos de fibra en a / 2 taza 1 porción, pero son bajos en calorías y libre de grasa saturada.

Y no deje que su exterior de color negro te engañe, tampoco. A pesar de que no son tan coloridas como las frutas tradicionalmente ricos en antioxidantes, que todavía están llenos de ellos. Los frijoles negros son una gran fuente de antocianinas, que son compuestos antioxidantes que pueden aumentar su capacidad cerebral. Además, un estudio publicado en el Diario de la química agrícola y alimentaria frijoles negros encontrados, gramo por gramo, tienen más actividad antioxidante que otros granos. (Estos antioxidantes son ideales para la destrucción de los radicales libres, los cuales están relacionados con el cáncer, enfermedades del corazón, y el envejecimiento.)

hamburguesas de frijol negro son casi perfectas. Pero al igual que otras hamburguesas variedad de jardín de verduras, asegúrese de que no son altos en sodio o ingredientes artificiales y no dude en preguntar al restaurante que está ordenando de cómo se hacen. Y más formas de aprovechar los poderes de este pulso, echa un vistazo a estos 25 recetas e ideas para pulsos!