22-Difícil comer dilemas resueltos!

Una hora después de despertar, es probable que decidir qué comer para el desayuno, qué poner en su café o té, y qué empacar para el almuerzo. Y eso es todo antes de que haya salido de casa. Durante un día promedio, cada uno de nosotros hace unos 200 opciones de alimentos, de acuerdo con investigadores de Cornell. Por supuesto, algunas de las decisiones que tomamos son los simples (¿Debo llevar el almuerzo o comprarlo?), Pero luego hay otros que utilizan un poco de energía del cerebro (¿Debo agregar semillas de lino o chia a mi avena?) - incluso para nosotros. Y teniendo en cuenta cada miembro del personal de ETNT lee y escribe acerca de la nutrición por más de 40 horas por semana, eso es decir mucho.

Para ayudarle a cortar a través del ruido y tomar mejores decisiones, más saludables a lo largo de su pérdida de peso viaje, que elaborase una colección de preguntas cotidianas difíciles de respuesta de empleados y lectores y los llevó a un equipo de nutricionistas de primer nivel para ayudar a aclarar la confusión! Esto es lo que tenían que decir ...

1

Q: ¿Importa si como la avena de cocción rápida en lugar de la clase-cocción lenta? No son aún más saludable que la de cereales en caja?

"Depende de la caja de cereales, pero en términos generales, la avena de cocción rápida sin sabor son a menudo todavía más saludable que la caja de cereales, sobre todo si la parte superior con algo que tiene grasas saludables o proteínas como las almendras o pedazos de coco sin azúcar para disminuir su absorción," Isabel dice Smith, MS, RD, CDN. Para obtener más información sobre los diferentes tipos de harina de avena, echa un vistazo a nuestro informe exclusivo Todos los diferentes tipos de harina de avena-Explicación!

2

Q: ¿Cómo puedo mantener mi dieta cuando me cenar con amigos sin llamar la atención sobre mí?

Sencillo. "Eso sí, no hablar de ello," Ilyse dice Schapiro MS, RD. "La gente le encanta hablar sobre las últimas tendencias y las dietas, pero si usted no quiere llamar la atención sobre sí mismo, no hablan de lo que está haciendo. Además, siempre se echa un vistazo al menú antes de tiempo y decidir lo que va a ordenar. Me gusta empezar con una ensalada mixta con el vestidor en el lado, y entonces yo normalmente elegir un plato de pollo o pescado y pedir dobles verduras en lugar de un almidón. Mucha gente tiene restricciones en la dieta en estos días, por lo que no debería plantear ninguna bandera roja." Además, es posible que desee comer una pequeña aperitivo alta en proteínas antes de ir a cenar, como las zanahorias y puré de garbanzos o un puñado de frutos secos por lo que no se mueren de hambre. De esta manera se puede ordenar de manera adecuada y no ser tentado por cosas como la panera.

3

Q: ¿Debo utilizar mantequilla de almendra o de cacahuete?

Video: Réunion spirituelle mondiale pour les jeunes adultes, mai 2017

"Más a menudo que no, mantequilla de almendras está libre de aceites parcialmente hidrogenados y totalmente (grasas trans) y los azúcares añadidos. Sin embargo, cuando ambos maní y mantequilla de almendras se hacen con nada más que los frutos secos y sal para dar sabor, a continuación, que son bastante a la par de vista nutricional," explica Smith. El resultado final: Ir con lo que disfrutar mejor, y recoger un contenedor que está libre de aditivos asquerosos.

¡Come esto! Propina

Para evitar la fatiga tastebud y asegurarse de que está consumiendo una gran cantidad de nutrientes, comprar una mantequilla de nuez diferente cada vez que estés en la tienda. mantequilla de almendra de una semana, de cacahuete al siguiente, y tal vez la pacana o la mantequilla de anacardo después de eso!

4

Q: ¿Es mejor consumir calorías adicionales de azúcar o utilizar un edulcorante artificial o alternativa?

"Su mejor mejor es utilizar una alternativa edulcorante como la stevia o néctar de coco. Pero si eso no es una opción, ir a dar un poco de azúcar. Su último recurso debe ser el uso de un edulcorante artificial," Amy dice Shapiro MS, RD, CDN. A pesar de que están libres de calorías, algunas investigaciones han encontrado una asociación entre azúcares falsos y aumento de peso, no la pérdida de peso. Eek!

5

Q: Sólo tengo tiempo para cocinar un par de veces por semana. Dicho esto, que es la comida más saludable a la orden en? Desayuno, almuerzo o cena?

"Desde el desayuno es tan asequible para hacerse, almuerzo o cena son más digno de su dinero si usted está ordenando en. Además, son más lentos y difíciles de preparar. Se adhieren a las proteínas, verduras y granos enteros, y pedir salsa a un lado para asegurar una comida sana," sugiere Shapiro. Si usted es parcial a china, sushi, pizza, o algo más, tenemos la verdad sobre los mejores y peores pedidos para llevar para su cintura en nuestro informe exclusivo, Coma esto, no de eso! Comida para llevar Comida sana para.

6

Q: ¿Qué es mejor para poner en mis batidos y la harina de avena? Chia semillas o semillas de lino?

Semillas de chia. "Ellos son menos sensibles que las semillas de lino, que necesitan ser almacenados en un lugar oscuro y frío (para prevenir la rancidez) y tierra con el fin de nuestro cuerpo para absorber los nutrientes," explica Shapiro. "Las semillas de Chia son muy estables y pueden ser consumidos de inmediato. Además, la chía absorbe el agua, provocando que crezca en nuestros vientres y nos mantiene satisfecho por más tiempo. Chia también contiene toneladas de nutrientes como el calcio, grasas saludables, proteína, y fibra. Lino tiene algunos de ellos, también, pero en menor cantidad."

7

Q: He oído mucho sobre el fraude de pescado en estos días. ¿Se puede pedir en un restaurante? ¿Cómo puedo asegurar a los peces que estoy pidiendo es en realidad lo que pedí?

"Por desgracia, en realidad no hay ninguna manera de asegurarse de que el pescado que usted piensa que está recibiendo es en realidad lo que termina en el plato. Por lo general recomiendo que la gente compra los peces silvestres en el país por lo que cuando salen a cenar es menos de una preocupación," dice Smith. "Suponiendo que la mayoría de nosotros comemos en casa más a menudo que fuera, esta estrategia se asegurará de que la mayoría de los peces en su dieta es lo bueno." Para obtener más información sobre el mejor pescado para su salud y la cintura, echa un vistazo a nuestro informe exclusivo, Cada populares en Fish-Clasificado para obtener beneficios nutricionales!

8

Q: ¿Debo gastar mi dinero en huevos orgánicos, carne orgánica, o leche orgánica? No tengo el dinero en efectivo a la primavera para todos.

"leche, huevos, carne, aves de corral y los productos orgánicos se recomiendan ya que muchos de ganado y pollos se dan hormonas. Si son demasiado caros o no están disponibles en su tienda de comestibles, busque libre de hormonas, la jaula-libre, o variedades libres de antibióticos," sugerir Schapiro. Para ahorrar aún más dinero, Schapiro recomienda comprar genéricos orgánica Leche, que es tan sana como las marcas de nombre.

9

Q: ¿Qué debería ser la adición a mi taza diaria de café? ¿Crema? ¿Leche entera? ¿Desnatar? ¿Algo más?

"Utilice lo que se puede utilizar menos de," dice Shapiro. "Cualquier cosa que se agrega a su café añade calorías que mucha gente se olvida. Así que si te gusta el café claro, a continuación, utilizar crema o leche entera, ya que necesita mucho menos para llegar a su color y sabor deseado. Se necesitaría mucho más descremada para cumplir con ese requisito del color, que al final es igual a más calorías y carbohidratos. También se recomienda la leche de coco o leche de almendras, ya que son más bajos en calorías en general, pero rica en grasas saludables (unos 5 gramos por taza)." Y recuerda: Siempre pida sin azúcar para evitar el azúcar añadido! Usted no quiere que su café para convertirse en el postre similar a éstos 20 Las bebidas de café con más azúcar que una lata de Coca-Cola.

10

Q: ¿Cuál es más saludable: Un batido o un jugo fresco?

"Si su batido se hace con la fruta entera (fresco o congelado) y no zumo de fruta, el batido más saludable es, sin duda," dice Christine M. Palumbo, RDN, fy. La razón: Sirve hasta mucho más fibra y nutrientes que un jugo. "Por otro lado, sin embargo, si el zalamero está hecha con el jugo de frutas y edulcorantes añadidos, a continuación, el zumo de fruta fresca 100% es mejor," ella agrega.

11

Q: ¿Es mejor comer algo alto contenido de sal o de alto contenido de azúcar? A veces, cuando estoy comer fuera parece que tengo que elegir entre los dos.

"Ninguno de los dos es grande. Pero en general, me parece que la comida alta en sal puede ser más satisfactoria y más fácil de comer con moderación de los alimentos azucarados," Smith nos dice.

12

Q: Cuando usted no tiene otra opción, ¿es mejor saltarse una comida o comer una malsana?

"Soy un gran creyente en comer en un horario regular," dice Smith. "Dicho esto, yo diría que comer una comida menos que perfecto es mejor que conseguir en el hábito de saltarse las comidas. Consistentes y hábitos saludables son clave para hacer un cambio duradero. Además, cuando se zanja almuerzo o cena (una de las 26 malos hábitos que le hace la grasa), Los niveles de azúcar en la sangre caen en picado, lo que hace más propensos a comer en exceso y aumentar de peso con el tiempo."

13

Q: ¿Qué es mejor para usted: sin grasa aderezo para ensaladas o aderezo para ensalada?

"aderezo para ensalada triunfa sin grasa, siempre y cuando usted se pega a las variedades no cremosas," dice Shapiro. La razón: aderezo para ensaladas sin grasa tiene toneladas de azúcar para compensar la falta de grasa. "Utilice vestidor real, pero no apagar sus verdes en la materia. Esa es la clave," ella agrega.

14

Q: ¿Qué es mejor para usted: una hamburguesa de pavo o una hamburguesa de solomillo?

"Mientras que muchas personas creen que las hamburguesas de pavo son la opción más saludable, que no siempre es el caso, sobre todo cuando se está comiendo en un restaurante," dice Schapiro. "A menudo, los restaurantes utilizan la piel y la carne oscura de tierra en sus hamburguesas para ahorrar dinero. Eso puede añadir una considerable cantidad de grasas saturadas y calorías, por lo que el solomillo la mejor opción. Sin embargo, si usted está haciendo las hamburguesas de pavo en el hogar, tanto carne molida magra y molida magra pechuga de pavo hamburguesas son buenas selecciones." He aquí por qué: Los dos son fuentes de proteínas y contienen nutrientes esenciales, como el selenio, niacina, B6 y zinc, un mineral que promueve la función inmune. Recuerde: En general, la peor parte de tener una hamburguesa no es la hamburguesa en sí. Es el pan y todas las otras cosas añadidas en el medio. Ya sea en casa, en un restaurante o un lugar de comida rápida, se adhieren a una sola hamburguesa de nix y la mayonesa, tocino, queso fundido y cebolla frita. También puede considerar quitarse el pan superior y comerlo estilo de cara abierta o abandonando todo junto.

15

Q: Entre el jarabe de arce, miel, azúcar de mesa, o de agave, que es mejor?

"Al final del día, todo el azúcar, pero me gusta la miel y jarabe de arce mejor, ya que ofrecen algunos nutrientes," Smith nos dice. "El jarabe de arce es rico en antioxidantes y la miel tiene propiedades antivirales y antibacterianas. Ellos le dan más por tu dinero calórica."

dieciséis

Q: Algunos estudios dicen que las dietas altas en grasas saturadas pueden causar inflamación que conduce a la obesidad. Otros estudios, sin embargo, muestran que los alimentos ricos en grasa como leche y yogur pueden reducir el riesgo de obesidad. Entonces, ¿qué tipo de productos lácteos deberíamos estar comiendo? Baja en grasa o sin grasa completa?

"La investigación está en constante cambio, por lo que tiene que saber lo que funciona mejor para su cuerpo y se adhieren a eso. Generalmente, recomiendo el 2% porque es un término medio," explica Schapiro.

17

Video: Devocional mundial para jóvenes adultos - Mayo de 2017

Q: ¿Es mejor mantener algunas comidas congeladas almacenadas en mi congelador durante las noches agitadas o es mejor a la orden en?

"Tener un puñado de comidas congeladas metidos en el congelador es `seguro` para las noches cuando estás demasiado cansado para cocinar. Las comidas congeladas pueden ser objetos que hemos preparado en su propia cocina (piensa sopa, chile o cualquiera de estos 20, increíble Congelador comidas saludables para bajar de peso o preparados comercialmente cenas congeladas que incluyen un vegetariano. De cualquier manera, la cena será de porciones controladas y bastante bien equilibrado, que no está garantizado con comida para llevar," explica Palumbo.

18

Q: Contar las calorías y un peso de mi comida es demasiado difícil y poco realista. ¿Qué puedo hacer yo en su lugar si quiero bajar de peso?

"¡Estoy de acuerdo! Cuando necesito perder unas cuantas libras, es demasiado de una molestia para mí que contar calorías o medir los alimentos," dice Palumbo. "En su lugar, voy a tratar de comer alrededor de un tercio menos de lo que generalmente hago. (Usted puede hacer esto dejando atrás algunos bocados en su plato en cada comida.) De esta manera todavía puedo disfrutar de mis comidas favoritas, y si como poco a poco, todavía me siento tan satisfecho. También corté los dulces, como pasteles, dulces, galletas y bebidas azucaradas." Palumbo también recomienda mantener un ayuno de 12 horas entre la cena de esta noche y el desayuno de mañana si se trata de perder peso. "La investigación sugiere que esto ayuda a prevenir e incluso revertir el aumento de peso," ella dice.

19

Q: Sé que el consumo de alimentos saludables como frutas y verduras puede ayudar a bajar de peso, pero a menudo me dejo hinchada. ¿Que puedo hacer?

"La fruta es rica en fibra, lo que a veces comer en exceso puede causar hinchazón y el malestar. Para desinflar la panza, se adhieren a unos dos o tres porciones de fruta al día. Una manzana, una naranja, una media taza de bayas y una taza de melón todos iguales una porción," explica Schapiro. "En cuanto a las verduras, saber cuáles tienden a hincharse usted. Algunos delincuentes típicos son el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas. verduras menos hinchazón son judías verdes, espárragos y espinacas salteadas." Por último, no consuma demasiado a la vez, y no espere hasta que se mueren de hambre para comer. Cuando nos dejamos demasiada hambre, que tienden a comer demasiado rápido, lo que puede crear gas y hinchar porque nos chupamos más aire, ya que comer, literalmente inhalar tanto nuestra comida y el aire!

RELACIONADO: 35 cosas que te dan un estómago hinchado

20

Q: Soy consciente de mi plan de alimentación limpia, lo que hace que sea muy difícil para mí estar en la pista con en eventos sociales y de trabajo. ¿Qué debo hacer?

"La presión social para complacer al igual que los que nos rodean es sobre todo en nuestra mente. Una vez que podemos ir más allá de la idea de que somos el tercero en discordia, por lo general es claro que hay un montón de maneras de mantenerse en la pista," Miriam dice Jacobson, RD, CDN. Algunos de ir a trucos del partido: "Tener ya sea una bebida o algo de comer en sus manos en un momento dado, no tanto." Comer despacio. Comprometerse con los que te rodean en vez de poner demasiado de su enfoque en la comida. Gravitan hacia los platos de verduras y mantener su placa estructurada como lo haría normalmente: verduras y medio, una proteína trimestre, y un cuarto carbohidratos saludables. "Confía en mí, la gente se centrarán en la diversión, no la disección de lo que come," ella agrega.

21

Q: ¿Cómo puedo saber si mi aceite de oliva es de fiar? He escuchado mucho en las noticias últimamente sobre la mayor parte del material es de calidad falsos o bajos.

"Si no puede ir a una tienda de aceite de oliva especialidad, lo mejor que puede hacer es leer las etiquetas y busque sellos de calidad," informa Palumbo. "El Programa de Monitoreo de Calidad del USDA, la Asociación Norteamericana de oliva Aceite, el Consejo de Aceite de Oliva de California, y la Alianza virgen extra sólo prestar su nombre a los productos de fiar. Últimamente, he estado comprando varios diferentes aceites de oliva virgen extra (una de las 20 Mejores alimentos ricos en grasa para bajar de peso!) De Trader Joe."

22

Q: ¿Es realmente necesario para comer algo especial antes o después de hacer ejercicio?

"Lo que consume antes y después del ejercicio Todo depende del tiempo y la intensidad de su entrenamiento," dice Palumbo. "Si está trabajando por una hora o menos, todo lo que necesita hacer es asegurarse de que está adecuadamente hidratado de antemano y tener un gran vaso de agua fría después. Si se trabaja a cabo durante más de una hora, entonces usted querrá tener un carbohidrato complejo media hora antes, tales como la mantequilla de maní y medio sándwich de plátano. Entonces, después de completar su entrenamiento, consumir algunos hidratos de carbono (como un vaso de 8 onzas de bajo contenido de grasa leche con chocolate) Que le ayudará a reponer las reservas de energía agotados de sus músculos."