Sneaky 6 fuentes de moho en su dieta

Mira en un microscopio, es posible confundir molde para uno de sus ingredientes favoritos para ensaladas: el hongo. A pesar de su apariencia magnificada cómodamente familiar, todos sabemos que el moho ISN `t algo para ser comido. Sin embargo, incluso si con diligencia tirar productos caducados y tirar alimentos en crecimiento algo blanco, verde o difusa, todavía podría ser la ingestión de molde sin siquiera darse cuenta y que te puede hacer muy enferma. El consumo de toxinas de los mohos se ha relacionado con todo, desde leves a graves reacciones alérgicas a la intoxicación alimentaria que revuelve el estómago. Aquí, revelamos algunas fuentes ocultas de las esporas.

Pan-Que doesn`t luzcan mohosas

`He hecho todo lo antes visto una rebanada de pan cubierto de moho, lo arrojó fuera y utiliza las rebanadas por debajo de ella para hacer un sándwich. Pero de acuerdo con la FDA, si hay moho en un trozo de pan, todo el lote es probable contaminado, incluso si se ve bien a simple vista. ¿Como puede ser? Se toma un tiempo para que el molde aparecer físicamente, y cuando finalmente lo hace, ese `una señal de que sus raíces y las toxinas han invadido todo el producto y las pruebas físicas seguirán pronto. Su mejor opción es tirar el pan entero y comprar uno nuevo.

cajas de jugo

Si va a servir a sus cajas de jugo niños sin conservantes, ser conscientes de que podrían ser líquido fermentado vivienda empapado en verde viscoso molde, incluso si no s en cualquier lugar cerca de su fecha de caducidad. Según el USDA, los alimentos procesados ​​y sin conservantes se encuentran en alto riesgo de desarrollar moho, lo que hace que los conservantes de los sentidos se utilizan para mantener los alimentos se echen a perder. El problema es que los fabricantes de jugo han encontrado que los padres aman a la idea de dar a sus hijos una caja de bebida que `hechas sin conservantes, tantas marcas que dejan fuera. Mientras mamá y papá les gusta la idea, los padres que descubrieron moho dentro de Juicy Juice de su pequeño y Capri Sun bolsas después de que sus hijos se quejaron de que sus bebidas degustaron weren el `t divertido demasiado feliz. Como Capri Sun explica en su página web, agujeros microscópicos pueden desarrollar en la caja de jugo después de salir de la fábrica, lo que permite que el aire se filtre en la bolsa y raza molde. ¡Bruto! Mientras que Capri Sun ha cambiado su embalaje a ser transparente en la parte inferior para permitir a los padres revisar para el molde antes de que sus hijos empiezan a beber, no todas las marcas han seguido su ejemplo. Para evitar los hongos, servir a su pequeño jugo de una taza de entrenamiento o de vidrio.

Bayas

Frambuesas, moras y arándanos están llenos de productos químicos naturales polifenoles poderosos que pueden ayudar a perder peso, así que definitivamente aren `t va a sugerir que despojarlos de su dieta. Pero Munch con la precaución estos tipos de bayas tienen centros huecos, por lo que `s muy fácil para el molde para hacer una casa en la ranura sin que lo notes. Antes de hacer estallar la fruta en la boca, los geoquímicos del USDA sugieren que cortar por la mitad y el examen de la fruta para el hongo.

Cereal

Una cantidad potencialmente insegura de hongos causantes de enfermedades llamadas micotoxinas es probable acecho en su trigo favorito y cereales a base de maíz. Si `s no es suficiente miedo,` s conseguir en los supermercados totalmente no detectados. ¿Cómo pudo suceder posiblemente? Mientras que el gobierno tiene límites en las cantidades de toxinas del hongo en cultivos de cereales, estas regulaciones no dar cuenta de algo llamado micotoxinas enmascarados, un sub-grupo de hongos inofensivos que se convierte en una variedad potencialmente dañinos una vez ingerido. Mientras que los efectos biológicos aún no se entienden completamente, los investigadores creen que las regulaciones tienen que ser modificado para incluir este tipo de molde ya que contribuye a food`s toxicidad global. También señalan que los alimentos que contienen justo debajo del límite legal de micotoxinas bien podrían superar la cantidad jurídica una vez que las formas enmascaradas se incluyen en los cálculos de seguridad. La buena noticia es, dar patadas a la acera de cereales puede mejorar su salud en más de un sentido. Opta por los huevos repleto de proteínas o avena saciante, los cuales te llevará más cerca de sus objetivos de pérdida de peso.

Los subproductos de carne

Esas micotoxinas molestos que sólo le ha hablado de aren `t sólo en cultivos de cereales,` re se encuentra en carnes y productos lácteos provenientes de vacas que consumen los granos, también. Corn, otro de alimentación común para vacas criadas convencionalmente-, es a menudo una fuente de la aflatoxina molde. El ganado criado por su carne puede ser legalmente vendido para el consumo, incluso si tiene un máximo de 300 partes por mil millones de esta cepa. Opta por productos cárnicos orgánicos y alimentados con hierba para reducir su exposición a estas toxinas y aumentan su dosis de antioxidantes, omega-3 y oligoelementos.

Frijoles-Si te hacen Musical

Si su cuerpo doesn `t felices para digerir los frijoles en su propia, ya sabes lo que` con referencia hablando-que podría estar tentado a alcanzar una cierta píldora panza-doma. Mientras que los frijoles aren `t una fuente de molde, tu eres a la ingestión de una tonelada de las cosas si tu eres de tomar los comprimidos Beano para protegerse de gases y la hinchazón provocada por el chile vegetariano. El principal ingrediente de la medicación es la enzima alfa-galactosidasa, y el `s hecho de un molde llamado Aspergillus niger. Aunque es raro, la Agencia de Protección Ambiental dice que la ingestión puede causar problemas de salud como el asma en las poblaciones sensibles.

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