¿Qué ocurre si se come un huevo podrido?

Nadie puede discutir el hecho de que los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas. Usted puede encontrar fácilmente en las tiendas naturistas, supermercados, estaciones de servicio y pares. Lo que debe tener en cuenta es que los huevos vienen con una fecha- de caducidad de hecho, cada cartón de huevos viene con una fecha de caducidad. Sólo se debe consumir buenos huevos para evitar hacer frente a una enfermedad transmitida por alimentos.

¿Qué ocurre si se come un huevo malo?

Video: Exquisito Huevo Podrido

Usted se pone en riesgo cuando se come un huevo podrido. Usted puede terminar frente a la intoxicación alimentaria o desarrollar otras complicaciones. riesgo de Salmonella es siempre allí porque huevos podridos pueden estar contaminados con la bacteria Salmonella. También puede desarrollar este tipo de intoxicación por alimentos cuando se come los huevos sin cocinar de manera adecuada. Los estudios muestran que los huevos más viejos tienen más probabilidades de contener bacterias de salmonela. Por lo tanto, es de suma importancia para tirar los huevos que hayan expirado.

Otros riesgos de salud

Además de la salmonela, que también puede tener que hacer frente a otras complicaciones de salud. ¿Qué tan grave que afecta a los huevos por lo general depende de qué tipo de bacterias crecen en esos huevos. Por ejemplo, si usted nota un huevo que tiene un color verde azulado con un olor agrio, afrutado, esto podría ser debido a que está contaminada con la bacteria llamada Pseudomonas. Del mismo modo, el moho también puede crecer en los huevos cuando se almacena en zonas húmedas - Lo mismo puede ocurrir cuando se utiliza agua sucia para lavar huevos. Idealmente, se debe evitar el consumo de huevos que han cambiado de color, olor o apariencia.

Señales de que usted ha comido huevos podridos

A veces se come huevos podridos, sin saberlo, y terminar el desarrollo de ciertas cuestiones. Por tanto, es importante saber lo que sucede si se come un huevo podrido. Para empezar, usted debe conocer los signos o síntomas que experimenta cuando se come huevos podridos. Puede experimentar un dolor de cabeza con náuseas, y también pueden surgir otros problemas, dependiendo de lo que ha contaminado los huevos. Por ejemplo:

• Usted puede experimentar diarrea, calambres estomacales, vómitos y fiebre cuando se come malos huevos contaminados con salmonela. Los síntomas pueden durar 2-7 días.
• Puede experimentar náuseas, calambres estomacales, diarrea y vómitos si se come los huevos contaminados con staphylococcus aureus. Los síntomas pueden durar 1-2 días. Estos síntomas se desarrollan dentro de las 8 horas de haber comido el huevo.

Lo que es más, diarrea sanguinolenta, dolor de cuerpo, escalofríos, problemas de visión, dificultades para hablar y parálisis son algunos otros posibles signos de intoxicación alimentaria causada por un huevo podrido.

Qué hacer

Saber qué ocurre si se come un huevo malo ayuda a decidir si necesita atención médica o no. Por lo general es mejor hablar con su médico si sus síntomas son graves. La mayoría de la gente suele sentirse mejor al mantenerlos hidratados. Usted debe beber agua para reemplazar los electrolitos perdidos y fluidos en la diarrea o vómitos. También puede ayudar a tomar medicamentos de venta libre para tratar la diarrea o malestar estomacal.

Para evitar el trato con todos los problemas, usted debe practicar un cierto cuidado en la compra de huevos. Asegúrese de comprar buenos huevos y prestar atención a su fecha de vencimiento. Comprarlos de los lácteos refrigerados y refrigerar ellos tan pronto como llegue a casa. Nunca comprar o consumir huevos con cáscaras agrietadas.

Cómo saber si los huevos son buenos o malos

Es importante saber lo que sucede si se come un mal de huevo sin embargo, también debe saber cómo diferenciar entre un buen y un mal huevo. Aqui hay algunas sugerencias.

1. La prueba de flotación

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• Tome un recipiente y llenarlo con agua fría.
• Poner sus huevos en el recipiente.
• Sus huevos son frescos si se hunden hasta el fondo. Ya no son utilizables si flotan a la superficie.

Esto ocurre porque las cáscaras de huevo son porosas y dejar que el aire pase a través, pero los huevos frescos se hunden debido a que tienen menos aire en ellos.

2. Calidad de la yema y la clara

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La integridad del huevo disminuye con el tiempo, y se puede decir mucho sobre su calidad mediante la comprobación de la calidad de la yema y la clara. Un huevo es por lo general más allá de su período de máxima frescura si parece un poco aguado o diferenciales. Esto es lo que debe comprobar:

• Sabe que el huevo es viejo si se rompe fácilmente y la yema es plana.
• El huevo está envejeciendo en caso de que la yema se mueve con facilidad.
• El huevo es mayor si la clara de huevo no es turbia y blanca es clara.

3. Comprobar el olor

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Romper el huevo abierto y comprobar su olor. Si tiene un acre, olor desagradable, es más probable que un huevo podrido. El olor suele persistir incluso cuando se cocina el huevo.

4. Inspeccionar el color

Romper el huevo abierto y comprobar su color. Es posible notar el tono de color naranja o amarillo cuando se echa la yema y esto por lo general depende de la dieta de la gallina. Su atención debe centrarse en el color de la clara de huevo. El huevo es malo si el color de la clara de huevo es de color verde, rosa o iridiscente. El huevo tiene hongo si ves manchas verdes o negras en el interior del huevo.

• Compruebe la yema de un huevo duro. Usted puede notar un anillo verde alrededor de ella, pero esto no indica que el huevo es malo. Por lo general, significa que se cuece en agua rica en hierro, pero todavía es seguro para comer.
• Es seguro comer un huevo que tiene un punto de carne o sangre en él. Esto no significa que el huevo se contamina.