4 Efectos secundarios sorprendente de clara de huevo

Cómo se come claras de huevo sobre una base diaria? De allí tendría que ser muy conscientes de los beneficios que ofrecen. Pero ¿qué pasa con los efectos secundarios?

Sí. Incluso las claras de huevo tienen efectos secundarios. ¿Quieres saber cuáles son? Vaya por delante y leer este post!

¿Tienes curiosidad acerca de si las claras de huevo son tan buenos como se dice que son?

Huevos - Una breve:

Como ya saben, los huevos tienen dos partes - la parte amarilla que se conoce como la yema y la parte blanca translúcida que se conoce como la albúmina. Una de las mejores cosas sobre los huevos es su versatilidad. Se pueden comer crudos, fritos, escalfados, revueltos, cocidos, e incluso como un curry!

Los huevos son deliciosos como son saludables. Sin embargo, ellos, en especial la albúmina, vienen con un buen número de efectos secundarios que pueden afectar negativamente a su cuerpo.

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Aquí está una mirada a los efectos secundarios de las claras de huevo:

1. Alto riesgo de Salmonella:

Los huevos crudos, incluyendo la albúmina cruda, pueden estar contaminados por bacterias. Salmonella es una bacteria que se encuentra en los intestinos de los pollos. También puede estar presente en las superficies exteriores de los huevos sin romper, así como dentro de ellos. Para destruir la salmonella, el tiempo de cocción tiene que ser largo, y la temperatura tiene que ser alto(1). Hay una alta probabilidad de que en el lado soleado y huevos pasados por agua todavía pueden contener estas bacterias vivas.

Opta por los huevos duros y huevos fritos para evitar la salmonela entren en su cuerpo. Mientras que no comen huevos crudos o albúmina y asegúrese de que sus huevos son siempre bien cocidos, las bacterias no suponen ninguna amenaza real.

2. El agotamiento de la biotina:

Comer claras de huevo crudo puede causar el agotamiento biotina(2). La biotina también se conoce como vitamina H o vitamina B7. Una deficiencia en biotina provoca enfermedades de la piel tales como el casquillo de horquilla (que afecta a los bebés) y dermatitis seborreica (Que afecta a adultos). La falta de tono muscular y la coordinación, dolor y calambres en los músculos, convulsiones y pérdida del cabello, son algunos de los otros problemas de salud causados por deficiencias de biotina (3).

Video: Efectos de comer huevos

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albúmina cruda contiene avidina que es una proteína. No es una sustancia tóxica, pero lo hace robar biotina de su cuerpo. Cuando se consumen los huevos blancos crudos con regularidad, la biotina que su cuerpo requiere pone cada vez robado por la avidina. Esto dará lugar a problemas de salud dentro de unas pocas semanas, y estos problemas continuarán siendo cada vez peor en última instancia, causando una enfermedad grave.

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3. Alergias:

¿Es usted consciente del hecho de que la alergia es uno de los efectos secundarios más comunes de las claras de huevo? En muchos casos, las personas que son alérgicas a las claras de huevo también son alérgicas a las proteínas de la albúmina (4). Urticaria, erupciones cutáneas, inflamación de la piel, náuseas, diarrea, vómitos, respiración sibilante, tos, estornudos, dolor, etc., son algunos de los síntomas comunes de una alergia.

Los síntomas más graves también pueden ocurrir con alergia a la clara de huevo, incluyendo dificultad para respirar, hinchazón de la garganta, la boca y las vías respiratorias, así como caída repentina de la presión arterial que puede dar lugar a mareos y pérdida de la conciencia. Si usted es alérgico a los huevos, lo más probable es que usted sea alérgico a las claras de huevo también. Puede que sea más seguro para permanecer lejos de los huevos por completo para asegurarse de que no reaccionen peligrosamente a la alergia.

4. Sobrecarga de las proteínas:

Video: Qué le pasa a tu cuerpo cuando comes 3 HUEVOS todos los días

Según los médicos, comer una gran cantidad de proteína puede ser peligroso si usted sufre de problemas renales. Las personas con baja tasa de filtración glomerular (TFG, que es la tasa de flujo de fluido que los filtros de riñón), podrían ser afectados por la lesión renal aguda debido a la alto valor biológico de la proteína de huevo (5).

0,6 a 0,8 gramos de proteína es la ingesta diaria recomendada para las personas que sufren de insuficiencia renal. Sin embargo, los médicos también dicen que el 60% de las proteínas consumidas deben provenir de los huevos, incluso para aquellos que tienen una TFG baja. Es muy importante que consulte a su médico y discutir a fondo acerca de los beneficios de clara de huevo y los efectos secundarios antes de decidir iniciar una dieta del huevo si tiene problemas hepáticos agudos.

Los huevos pueden ser uno de los alimentos más importantes en un plan de dieta saludable, pero sí es necesario para asegurarse de que son seguros para usted. También debe hacer un punto para cocinar sus huevos bien antes de disfrutar de un buen desayuno o un aperitivo delicioso!