20 De cocina rápida y fácil para ahorrar tiempo

El mismo escenario ocurre todas las noches: Usted finalmente llegar a casa de un largo día de trabajo y los desplazamientos, y la última cosa que quieres hacer es cocinar la cena. Pero usted no tiene que pedir la entrega al intestino revienta todas las noches sólo para ahorrar tiempo. En su lugar, utilice estos trucos simples que todos tomemos un minuto para hacer y que no sólo va a ahorrar tiempo, se ahorrará calorías y grasa en el proceso. Eso significa que tendrá un poco de margen de maniobra para exprimir en un entrenamiento, pasar tiempo con su familia, o simplemente ponerse al día en su programa favorito de Netflix. Y mientras estos cortes son todos sobre el ahorro de tiempo, se puede obtener incluso más brillantes trucos de los swaps inteligentes y secretos culinarios cintura-amigable con estos 32 Hacks de cocina para una alimentación saludable!

1

Triturar el ajo con el
Lado de un cuchillo de cocina

Saltar el laborioso proceso de pelar el ajo cloves- simplemente coloque el diente debajo de la parte plana de la hoja del cuchillo ancho y aplastarlo con la palma de su mano. Si estás haciendo una pasta, picar el ajo después de romper y aplastar de nuevo con la mano o con el cuchillo hasta que sea la consistencia deseada. (Psst! No se pierda nuestra guía de 35 maneras fáciles de cosechar verduras perfecto cada vez!)

2

Queso parmesano rejilla
a temperatura ambiente

Pregunte a cualquier chef y te dirán que para mantener el queso parmesano a temperatura ambiente en todo momento. Hay una razón para ello: "Calentar" rejillas parmesano mucho, mucho más rápido que el queso frío. Si prefiere mantener su bloque refrigerado eso es absolutamente bien, simplemente llevarlo a temperatura ambiente antes de cocinar.

3

Hervir agua en una tetera eléctrica

El agua hirviendo puede tomar más de 10 minutos, pero sólo un minuto más o menos en un hervidor eléctrico. ¡Genio!

4

Use guantes cuando
Trabajar con carne

Trabajar con carnes puede ser un tiempo total de chupar porque corre el riesgo de contaminación cruzada y enfermedad grave, si se maneja con otros ingredientes inmediatamente después de preparar la carne. Lavarse las manos varias veces aumenta considerablemente el tiempo de cocción, por lo que sólo la carne de preparación cuando se está usando guantes y luego quitárselos para el resto del proceso de cocción. Hablando de la carne, ¿ha oído que marzo es #MeatlessMarch? Averiguar cómo el rock todo el mes con nuestro asesoramiento en Sin Carne de marzo para amantes de la carne.

5

Leer la receta completa antes de cocinar

Esto parece muy simple, pero a veces estamos en una carrera para cocinar que se olvide de leer la receta antes de comenzar. Mantener un paso mucho tiempo desde que espalda al leyendo a través de toda la receta antes de empezar. De esa manera usted estará preparado para cualquier paso de enormes proporciones antes de llegar a ella.

6

Use la `Prueba Flotante`
a Test frescura huevo

No puedo recordar cuando compró esos huevos? No fret- huevos son particularmente buenos bien más allá de su fecha de caducidad. Pero siempre se puede hacer lo "prueba de flotación" para comprobar su frescura antes de arruinar la cena-y-otros alimentos mediante la adición de huevos en mal estado. Es muy sencillo: Sólo hay que poner un huevo en un recipiente con agua. Si flotan, son mal- si se hunden y ponen en posición horizontal, que son buenos para ir. Echa un vistazo a estos 25 maneras de utilizar los alimentos, prácticamente intacta para obtener más consejos inteligentes.

7

Construir un
Estrategia de comidas

No decidir lo que está teniendo para la cena justo antes de empezar a cocinar. En su lugar, hacer un plan de alimentación principal para la próxima semana los domingos y luego escribir los ingredientes que necesita para cada uno. Lo que lo hace más fácil ir de compras, y es suficiente para referirse a su plan antes de comenzar el proceso de decisiones de la cena.

8

Bin Ingredientes para la cena
Fácil de agarrar y de Cook

Ahora que ya tiene su plan de comidas para la semana, tome un minuto cada noche y poner todos los ingredientes que necesita en dos cestas separadas: una para los ingredientes secos y otro para los ingredientes fríos. A continuación, sólo tendrá que tomar la canasta cuando llegue a casa después del trabajo y empezar a cocinar!

9

cortar jalapeños
con tijeras de cocina

Jalapeños añaden diversión sabor a los platos sin muchas calorías adicionales, pero su preparación es cualquier cosa menos divertido. volar rápidamente a través de sus pimientos cortándolos con tijeras de cocina. Se le impide obtener accidentalmente jugo en los ojos porque no se están manejando los pimientos reales. Para INSPO comida, echar un vistazo a estos 20 Recetas picantes que iniciará su metabolismo!

10

Rallar mantequilla antes de fundir en el microondas

Video: Salsa Holandesa o Hollandaise muy Facil y Rapida de Hacer

Muchas recetas requieren para la mantequilla derretida y el microondas es el lugar perfecto para hacerlo rápidamente. Sin embargo, sólo tirar una barra de mantequilla en ese país hace que para una cocción desigual - y se evapora la mantequilla si se cocina hasta que esté derretido. Látigo de un rallador de queso por un minuto para obtener la mantequilla en trozos pequeños antes de cocinar.

11

Utilice las manos para
Abundante Verdes de-madre

verde como la col rizada abundante necesitan ser despalilladas antes de comerlos, pero cortándolos toma más tiempo de lo que piensa. ¿La alternativa? ¡Usa tus manos! Sólo tiene que mantener su col rizada o de hoja verde al revés, sosteniendo por el tallo. Coge las hojas con la mano opuesta y tire hacia abajo para "tira" las hojas que salen del tallo. Amo a Sophie? Echa un vistazo a estos 20 Consejos frescos para Cómo cocinar Kale.

12

Mantenga Recortes
en un tazón

El tiempo que se tarda en ir y venir a la papelera para tirar las sobras no parece mucho, pero se suma cuando se está tratando de acelerar el proceso de preparación de alimentos. La alternativa: Tomar todas las sobras y las cáscaras, los puso en el mismo recipiente durante todo el proceso de cocción y luego tirar al final. Incluso puede utilizar las sobras para hacer compost, pero que va a tomar el camino más de un minuto.

13

Utilice una botella de plástico
Separar las claras de huevo a

Usted puede comprar técnicamente claras de huevo en cajas de cartón en el supermercado, pero algunas compañías añadir ingredientes incompletos. En su lugar, separar las yemas de sus claras de huevo con una botella de agua vacía. Obtener dos bowls- romper los huevos en un bol, luego tomar la botella vacía, apretar sobre la yema y la liberación. La yema se consigue aspirado en la botella. Entonces, simplemente exprimir hacia fuera en otro recipiente. Voila! Mira nuestro video si se está preguntando "Debo comer la yema?"

14

Pelar las patatas
Como un genio

Para ello un minuto corte, que sólo va a pelar una línea horizontal alrededor de la circunferencia de la parte más ancha de la patata. A continuación, calentar las patatas hasta que estén tiernos y ejecutarlos bajo el agua fría, que es cuando las cáscaras vendrán fácilmente a la derecha fuera.

15

Congelar hierbas en
Las bandejas del cubo de hielo

Las hierbas frescas añaden sabor a las recetas graves sin añadir calorías, pero a veces se echan a perder antes de que usted es capaz de usarlos. Evitar que eso suceda, y sacar un paso en su saltear rutina mediante la combinación de aceite de oliva con las hierbas en bandejas de cubitos de hielo. congelación simple y salir cada vez que una receta requiere de hierbas y especias. Bono: Usted puede ahorrar dinero al no tirar hierbas no se podía usar! Para más ideas de presupuesto de usar, echa un vistazo a estos 17 maneras sencillas de ahorrar $ 255 A mes en alimentos.

dieciséis

Pre-calentar su
sartenes

cocineros novatos, estamos mirando a ti: Poner los ingredientes en cacerolas y después de encender la estufa puede agregar a su tiempo de cocción minutos preciosos. En su lugar, calentar sus cacerolas por un minuto antes de tirar de sus ingredientes.

17

Utilice Frutas congeladas
y vegetales

frutas y verduras frescas son los más deseables para cocinar porque sabes que son de calidad. Por desgracia, fresco significa un montón de preparación a través de picado y pelado. Cortar ese paso por la compra de las versiones congeladas de las verduras que necesita para cocinar. La mayoría de las verduras congeladas son congelaron rápidamente cuando están frescos, lo que significa que todavía tiene las mismas vitaminas y minerales como versiones frescas sin todo el tiempo de preparación adicional. Sólo asegúrese de que está recibiendo las verduras simples y no los cubiertos de salsas o ingredientes adicionales.

18

Las tapas de plástico a utilizar
Cortar los tomates de cereza

Video: TORTITAS DE ATUN COMIDA RAPIDA FACIL / minzy yomiyomi

Cortar pequeños tomates cherry o de uva puede ser bastante tedioso si lo hace uno por uno. Hay una solución muy sencilla que sólo toma minutos. En primer lugar, obtener dos tapas de plástico de tamaño similar y poner uno en el mostrador. Coloque sus tomates minúsculos en la parte superior de la tapa y luego poner la segunda tapa en la parte superior de ellos. Ligeramente coloque su mano en la parte superior de la tapa para mantenerlos en su lugar y cortar horizontalmente entre las tapas (lejos de su cuerpo!). Usted va a terminar con rodajas de tomate a la perfección, en lugar de luchar con cada pequeño individuo, uno por uno.

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Triturar con pollo
una batidora de mano

Trituración de pollo bajos en calorías para enchiladas, tacos, ensaladas y más puede ser un tiempo total de chupar si lo haces con un tenedor. Guardar un montón de tiempo con este hack rápida: Ponga el pollo en un recipiente (plástico es más seguro) y utilizar una batidora de mano para triturar en cuestión de segundos. Sólo asegúrese de usarlo en la posición más baja, de lo contrario podría conseguir pollo por todas partes!

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Limones y microondas
Limas para el prensado rápido

Video: Cómo ahorrar dinero con 4 metodos

Zap limones, limas, naranjas o durante 15 segundos en el microondas antes de exprimirlos. El fruto producirá el doble de la cantidad de jugo. Pensando en qué hacer con limón recién exprimido? Echa un vistazo a estos 20 cosas increíbles que puede hacer con un limón.