Mayonesa

Historia

En 1756, que fue inventado por el chef francés del duque de Richelieu. Cuando los británicos se venció por Duc en el Puerto de Mahon, el chef inventó una hazaña victoria que incluye la salsa de huevos y crema. Después de darse cuenta de que la crema no estaba disponible en la cocina, se utiliza el aceite de oliva en lugar de crema. Así es como nació esta culinaria. A continuación, el chef lo nombró "Mahonnaise" en el respeto de la victoria Duc`s.

Valor nutricional

Una taza (231 gramos) de mayonesa contiene 129,36 g de agua, 769 calorías, 2,08 g de proteínas, 76,92 g de grasa total de lípidos, 7,16 g de cenizas, 15,48 g de hidratos de carbono y 9,7 g de azúcares. También hemos podido encontrar 1.693 mg de sodio, 14,85 mg de vitamina E, 57,1 g de vitamina K, 15,48 g de carbohidratos, 3,7 g de selenio, 2,08 g de proteína, 155 mg de potasio y 16,2 mg de colina en 231 gramos de mayonesa .

Beneficios para la salud de la mayonesa

Además de vestir, que se utiliza en sándwiches, así como ensaladas. Se carga con enormes beneficios para la salud. Ya que está hecho a partir de aceites vegetales, yema de huevo y vinagre, que ayuda a mantener la salud del cabello así como la piel. Además, es una excelente fuente de vitamina E que mantiene la piel de aspecto más joven y suave, mientras que la vitamina K estimula el desarrollo de los tejidos. Se carga con proteínas que refuerzan filamentos del pelo.

1. acondicionar el cabello

La mayonesa es un acondicionador profundo que ayuda a mantener el brillo del cabello. Se hace con aceites vegetales y proteínas que ayuda a fortalecer el cabello desde las raíces hasta las puntas. Aplicar la mayonesa después del champú sobre el cabello húmedo. Masajear durante unos 3 a 5 minutos. A continuación, poner gorro de ducha. Lavar después de 30 a 45 minutos con agua fría y champú diluido.

1. Promover la salud de uñas

uñas débiles son el resultado de la sequedad y lavarse las manos frecuentemente. La mayonesa ayuda a hacer las uñas brillante, sano y fuerte. Aplicar la mayonesa en las uñas y se deja durante cinco minutos.

1. salud de la piel

La mayonesa tiene nutrientes que ayuda a mejorar la humedad y reduce las arrugas. Los huevos tienen proteínas que restaura la gordura descremada. Está cargado con aceites naturales que restaura la luminosidad skin`s. Aplicar la mayonesa a la cara después de lavarse la cara evitando el contorno de los ojos. Se deja permanecer durante unos 15 a 20 minutos. A continuación, lavar la cara por un masaje de la piel para mejorar la circulación. Hidratar bien la piel.

1. calmar la quemadura

La mayonesa tiene vitamina K y E, que ayuda a promover la reparación de las células. La mayonesa ayuda a reducir la inflamación, se enfría la piel, reducir el enrojecimiento y acelera el proceso de curación. Aplicar la mayonesa sobre la zona afectada y se deja durante unos 10 minutos. Enjuague con un limpiador suave y agua tibia.

1. elimina los piojos

Masaje mayonesa para el cabello y el cuero cabelludo antes de llegar a la cama y el pelo de la cubierta con el gorro de ducha. Luego, en la mañana champú el cabello y con el uso de peine de dientes finos del cabello. Se debe repetir durante 7 a 10 días.

usos culinarios

• Se utiliza sobre todo como condimento.
• Se utiliza como una base para aderezos para ensaladas y salsas refrigeradas.
• Podría ser utilizado como extensión en sándwich y ensalada de pollo.
• Se sirve con pescado y hamburguesas.
• En el bien de pan, patatas, bagels y sándwiches.
• El sabor de la mayonesa se podría mejorar mediante la adición de limón, vinagre de vino o jugo de limón.
• Mientras que la usa con ensalada, utilizar un medio yogur natural y la mitad de mayonesa para reducir las calorías.
• Algunos aromas, especias o hierbas también se podrían añadir a la mayonesa.
• Se utiliza junto con la mostaza, la salsa de tomate y condimentos como condimento para sándwiches.
• Una salsa tártara podría hacerse mediante la adición de cebolla picada, condimento de salmuera y col a la mayonesa.
• Mezclar el condimento y salsa de tomate con mayonesa como aderezo para sándwiches de Reuben.
• Podría ser utilizado como una salsa para mojar las patatas fritas.

precauciones

• El uso excesivo de mayonesa podría conducir a la obesidad y los problemas de salud más.
• Se debe consumirse en cantidades limitadas.

otros Datos

• Contiene alrededor del 70-80% de grasa.
• La tercera más alta de consumo de mayonesa en el mundo es Chile.
• También se prepara en casa.
• Alioli es el nombre de ajo mayonesa.
• Está hecho con yemas de huevo, aceite y jugo de limón o vinagre.
• salsa tártara y alioli tiene la base de mayonesa.
• Fue inventado por el chef francés en 1756.
• La mayonesa se podría hacer sin huevos también.
• Es un gran remedio para los piojos de la cabeza.

hechos mayonesa

La mayonesa es la salsa cremosa que se hace batiendo las yemas de huevo y aceite con un poco de sal, vinagre de vino, la mostaza y la pimienta. Por lo general se utiliza para la preparación de ensalada y utilizar con aves de corral, mariscos, verduras o huevos. Es una emulsión significa que la combinación de dos líquidos que no podía `t ser mezclados normalmente. Se lleva a cabo mediante la adición de un ingrediente a otro lentamente y mezclando con rapidez. La mayonesa comercial debe tener 65% de aceite. Licuadoras, procesadores y mezcladoras de alimentos podrían ser utilizados para hacer mayonesa.