19 Sorprendentes beneficios para la salud de las hojas de acedera

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Acedera es una hierba perenne, también conocido como acedera ovejas, muelle espinaca, agarra agria y la hierba debido a su agudo, ácido y sabor amargo (1). La hierba se confunde a menudo con las espinacas y los hibiscos. Acedera tiene hojas en forma de espada y flores de color verde rojizo que se vuelven púrpura después de la plena floración, lo que denota su naturaleza ácida. Sus semillas son de color marrón.

Recuerde que el té especial Essiac? Acedera hoja es uno de los ingredientes principales de esta bebida.

Información nutricional

• Acedera es rico en vitaminas A, B1, B2, y B9.
• Tiene altas cantidades de vitamina C.
• Contiene ácido oxálico, lo que hace que su sabor amargo.
• Rica en potasio, calcio, fósforo, sodio y hierro.
• A pesar de que es rico en proteínas e hidratos de carbono, que tiene una cantidad insignificante de grasas.
• Rica en flavonoides.

Ahora, vamos a echar un vistazo a los diferentes beneficios para la salud de estas hojas verdes tienen que ofrecer.

Beneficios de las hojas de Sorrel

1. mejorar la vista
2. Ayuda a perder peso
3. Desintoxicar su cuerpo
4. Prevenir el cáncer y el tumor
5. Presión sanguínea baja
6. Reducir el herpes labial y de los herpes
7. Curar enfermedades de la piel
8. Útil para reducir el flujo de leche
9. prevenir el escorbuto
10. Tratar el insomnio y la hipertensión
11. Haga su cabello sano
12. Curar heridas
13. fortalecer los huesos
14. a tratar la anemia
15. Útil en el tratamiento infección del tracto urinario, gonorrea y hemorragias
16. Mejorar su salud digestiva
17. Aumentar la energía
18. reforzar la inmunidad
19. Ayudar a mantener la salud renal

Beneficios de Salud de hojas Sorrel

1. mejorar la vista

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Si usted ha estado experimentando problemas de visión últimamente, es el momento de agregar estas hojas a su dieta.

Hojas de acedera contener una buena cantidad de vitamina A que ayuda a mejorar la vista y elimina la ceguera nocturna (2), (3).

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2. Ayuda en la pérdida de peso

Mirando hacia adelante a arrojar unas pocas libras para encajar en su vestido negro sexy para esa fecha la cena? ¿Por qué no vas para las hojas de acedera?

hojas de acedera son ricos en vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos. Contienen una cantidad insignificante de grasa y son bajos en calorías. Por lo tanto, las hojas de acedera son una buena opción para las personas conscientes de la salud que quieren perder peso.

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3. desintoxicar su cuerpo

Acedera contiene flavonoides y otros antioxidantes que hacen que sea un buen diurético y purgante. Esto ayuda en el lavado de las toxinas del cuerpo. Hojas de acedera contener ácido protocatéquico que ayuda en la desintoxicación del cuerpo. Acedera acedera té y agua con infusión se utilizan a menudo para la desintoxicación del cuerpo. También alivia la hinchazón (4).

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4. Tumor prevenir el cáncer y

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¿Sabías hojas de acedera también se utilizan en el tratamiento del cáncer a base de hierbas?

El ácido oxálico presente en la acedera hojas frescas actúa como una medida preventiva para los cánceres y tumores. Pero recuerde que debe limitar su consumo como el consumo excesivo puede ser perjudicial (5). hojas de acedera contienen clorofila y carotenoides junto con muchas vitaminas y minerales que ayudan en la lucha, prevención y tratamiento del cáncer de mama (6).

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5. Bajar la presión arterial

En el día de hoy y la edad, se observa una gran cantidad de personas que son víctimas de la hipertensión debido a la tensión. hojas de acedera pueden ayudar a mantener su presión arterial bajo control.

hojas de acedera son ricas en antioxidantes que ayudan a reducir el colesterol malo, así como los niveles de triglicéridos en el cuerpo. Esto se traduce en niveles de presión arterial más bajos (7).

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6. Reducir el herpes labial y de los herpes

El herpes labial y ampollas de fiebre por lo general se producen alrededor de los labios y la boca y la piel alrededor de ellos es dolorida y dolorosa.

hojas de acedera son ricos en flavonoides y proantocianidinas oligoméricas y poliméricas que han demostrado ser útiles en el tratamiento de herpes labial y el herpes labial.

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7. Cure diseasess Piel

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hojas de acedera son como un elixir para nuestra piel, la lucha contra todo tipo de enfermedades de la piel como el eczema, la tiña, etc.

Acedera es rico en vitamina C. De hecho, un tazón de sopa de acedera puede proporcionar hasta un 53% de la ingesta diaria de vitamina C, que ayuda en el tratamiento de muchos problemas de la piel y enfermedades (8). hojas de acedera secas se utilizan para tratar la picazón y la tiña. Hojas de acedera, cuando se usa como un paquete de la cara, a prevenir las arrugas y tensar la piel. También tienen propiedades antimicrobianas y anti-alérgicos.

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8. útil para reducir el flujo de leche

Acedera se considera seguro para las mujeres, ya que ayuda a prevenir el cáncer de mama. Pero los médicos desaconsejan el consumo de acedera durante y después del embarazo. Puede ser debido a la acedera tiene algunos efectos secundarios y puede dañar al bebé, y también porque acedera reduce la producción de leche materna. Sin embargo, este efecto llega a ser útil en el momento del destete cuando el objetivo es reducir y disminuir el flujo de leche.

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9. prevenir el escorbuto

Escorbuto es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C. Sorrel, que es rico en vitamina C, previene y cura esta condición dolorosa (9).

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10. tratar el insomnio y la hipertensión

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La hipertensión puede conducir a noches de insomnio. Y usted sabe lo importante que es tener un sueño profundo. Si está con falta de sueño y está buscando un remedio para resolver su problema, aquí hay ayuda. Beba un vaso de té acedera o añadir algunas hierbas a su ensalada. ¡Confía en mí, funciona!

hojas Sorrel se utilizan para tratar el insomnio y la hipertensión (10). Usted puede hacer té acedera con especias como la canela, el cardamomo y el jengibre, o acedera de calor deja con aceite de castor y lo consumen.

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11. Haga su cabello sano

hojas de acedera son un excelente tónico para su melena. Pueden hacer que el cabello sano, fuerte y brillante.

Acedera es rico en vitaminas A, B y C. Todas estas vitaminas son increíbles para pieles secas y cabello dañado. También prevenir y detener la caída del cabello y tratar la calvicie.

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12. curar heridas

Las propiedades anti-inflamatorias de hojas de acedera son muy útiles cuando se quiere tratar cualquier herida.

Hojas de acedera úlceras tratar, forúnculos, hinchazón y enfermedades escorbuto eficazmente. Pueden ser utilizados como un antídoto para el veneno de escorpión también (11).

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13. fortalecer los huesos

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Usted sabe que estas hojas son ricas en calcio, ¿por qué no a fortalecer los huesos, incluyéndolos en su dieta? Son

especialmente beneficioso para las mujeres como sus huesos se debilitan una vez que alcanzan los 30 años.

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Anemia 14. Treat

La mayoría de las mujeres se vuelven anémicos debido a la falta de nutrición, sangrado fuerte durante períodos o después del embarazo.

Acedera es una buena fuente de hierro, sodio y fósforo y también contiene clorofila. Ayuda a aumentar el nivel de hemoglobina en el cuerpo y por lo tanto, es beneficioso para las personas con anemia.

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15. útil en el tratamiento infección del tracto urinario, gonorrea y hemorragias

hojas de acedera pueden ayudar a tratar diversas enfermedades como la infección del tracto urinario (ITU), la gonorrea, y la hemorragia.

Las propiedades diuréticas de ayuda acedera en el tratamiento de la infección del tracto urinario (12).

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16. Mejore su salud digestiva

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Usted puede mejorar su salud digestiva mediante la adición de esta hoja es de extrañar que sus bebidas, sopas, ensaladas y para prevenir diversas enfermedades como el estreñimiento, hinchazón, diarrea, y muchos otros trastornos gastrointestinales.

hojas de acedera están llenos de fibra dietética que agrega volumen a las heces, lo que hace que los movimientos de intestino fácil. También ayuda en la reducción de los niveles de colesterol en el cuerpo (13).

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17. Energy Boost

Sensación de cansancio después de un largo día de trabajo? El consumo de acedera puede ayudar a reactivar sus niveles de energía perdidos. Así es cómo.

Acedera es rica en hierro que aumenta la producción de glóbulos rojos. Esto aumenta la circulación sanguínea en el cuerpo. Esto, junto con el aumento de la oferta de oxígeno en el cuerpo, ayuda a aumentar los niveles de energía (14).

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18. Fortalecer la Inmunidad

El consumo regular de hojas de acedera puede proteger su cuerpo de toxinas y elementos nocivos.

El contenido de vitamina C en la acedera ayuda a optimizar y fortalecer su inmunidad. El ácido ascórbico también aumenta el conteo y anticuerpos WBC, protegiendo así el cuerpo de la invasión extranjera (15).

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19. ayudar a mantener la salud renal

hojas de acedera son perfectos para los riñones.

Las propiedades diuréticas de ayuda acedera en el mantenimiento de la salud renal. Estimula el flujo de orina, asegurando de este modo la desintoxicación de los riñones.

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Cómo utilizar hojas Sorrel

Acedera se utiliza más comúnmente para preparar salsas y sopas. Acedera sopa es un plato famoso hecho con huevos, caldo de pollo y crema. Su salsa de puré se sirve con pescado. , hojas de acedera fresca jóvenes también se mezclan en ensaladas debido a su sabor a limón. En Jamaica, las hojas de acedera y flores se usan para hacer té, que se sirve caliente y fría. También se mezcla con suero de leche o utilizarse para preparar batidos y zumos.

Vamos a echar un vistazo a algunas recetas ahora.

1. Alazán de las hojas de té

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Vamos a empezar con el té humilde.

Que necesitas

• Un puñado de hojas de acedera
• Canela en rama
• 2-3 dientes
• agua caliente 1 taza
• Edulcorante de su elección (jarabe de azúcar o miel)

Cómo hacer

1. Hervir el agua y transferirlo a una jarra. Añadir las hojas de acedera y especias secas para el lanzador.
2. Colar el agua mezclada después de cinco minutos en una taza y añadir edulcorante. Su té caliente está listo para ser servido.

Nota: Usted puede hacer té helado acedera también. Para ello, tendrá que seguir las especias y la acedera durante la noche en la nevera.

2. Beba alazán de la hoja - estilo del Caribe

¿Por qué no darle a su bebida un toque caribeño aburrido?

Que necesitas

• 2 tazas de hojas de acedera secas
• 1 cucharada de arroz blanco (crudo)
• jugo de naranja 1 cucharada
• Una pizca de canela en polvo
• 8 bayas de pimienta
• 6 dientes
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 taza de azúcar

Cómo hacer

1. Añadir el azúcar, especias, jugo, arroz, jengibre, y cuatro tazas de agua en una olla y se deja hervir.
2. Retirar del fuego y añadir las hojas de acedera secas. Cubra la mezcla y dejar reposar durante un día.
3. Colar la mezcla y refrigere. Servir frío.

3. sopa de acedera

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Acedera es un excelente ingrediente para sopas. He aquí cómo usted puede hacer sopa de relamerse los labios.

Que necesitas

• 3 tazas de hojas de acedera, lavado y secado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 de cebolla picada dulce
• 5 a 6 pequeñas patatas (cortadas en trozos)
• 2 tazas de caldo de pollo o de verduras (su elección)
• 1 huevo ligeramente batido
• Sal y pimienta para probar

Adornar con un ingrediente de su elección (cilantro, yogur o rodajas de pepino)

Cómo hacer

1. Cortar las hojas de acedera en cintas y coloque a un lado.
2. Calentar la mantequilla a fuego medio en una cacerola grande.
3. Añadir la cebolla y cocinar hasta que se vuelven marrones.
4. Añadir acedera y patatas a la sartén. Añadir caldo suficiente para cubrir las patatas.
5. Llevar la mezcla a ebullición. Bajar el fuego y cocinar hasta que las papas estén suaves y bien cocidos. Esto le llevará otros 15 minutos.
6. Ahora, mezclar la mitad del contenido en un puré suave. Repita hasta que todo el contenido se pone en puré.
7. Transferir de nuevo en la sartén y batir los huevos con una porción de la sopa.
8. Añadir el huevo a la sartén y cocine hasta que la mezcla se espese.
9. Su sopa está lista! Añadir sal y pimienta, y decorar con ingredientes de su elección.

Además de estas recetas, puede utilizar las hojas secas o acedera completo en una variedad de platos. Aquí hay unos pocos interesantes:

• Acedera salsa funciona bien con los peces.
• Añadirlos a su mezcla de tortilla.
• Utilizarlos como un relleno de carne.
• Puede ser utilizado en el puré de patatas.
• Utilizar con puré de garbanzos y pasta.
• Hacer pesto acedera y lo utilizan en las pizzas.

Una palabra de precaución

Como todas las otras hierbas, hojas de acedera también puede tener algunos efectos adversos.

• Acedera contiene una buena cantidad de ácido oxálico. Se disminuye la capacidad del cuerpo para absorber el calcio, lo que lleva a la formación de cálculos renales. hojas Sorrel que han pasado su tierna edad tienen una mayor cantidad de ácido oxálico. Por lo tanto, es mejor utilizar los tiernos.
• Debido a la presencia de ácido oxálico, acedera no debe ser cocinado en aluminio o utensilios de cocina de hierro como la reacción del ácido con el metal hace que sea tóxico y no comestibles.
• El consumo de altas cantidades de acedera puede causar diarrea, dolor de estómago, náuseas, vómitos, mareos y enfermedades del hígado.
• Las personas que sufren de enfermedades de la piel o asma deben evitar acedera.

Si bien no vegetariano incondicional puede ser reacios a comer hojas ‘’ el hecho es que estas hierbas son una manera excelente y natural para mantenerse saludable. Vaya por delante, darles una oportunidad!

Espero les haya gustado nuestro post sobre los beneficios de las hojas de acedera. ¿Utiliza hierbas de ningún tipo por motivos de salud? ¿Se ha enfrentado alguna reacción adversa? Comparte con nosotros en la sección de comentarios.