Hechos de ruibarbo

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• La pérdida de peso
• Salud cardiovascular
• Soporta la digestión
• Prevenir Alzheimer
• Los huesos sanos
• Prevenir el cáncer
• La sangre circula
• Cálculos renales
• Mantiene la presión arterial
• reducir la inflamación
• La actividad antibacteriana

• La raíz se considera que es antiséptico, anticholesterolemic, antiespasmódico, antitumoral, astringente, aperient, demulcente, colagogo, diurético, purgante, laxante, tónico y estomacal.
• Se toma en pequeñas dosis como un astringente y tónico para el sistema digestivo mientras que las dosis más grandes se utilizan como un laxante suave.
• El uso interno de la raíz ayuda a tratar la diarrea, el estreñimiento, las hemorroides, erupciones en la piel, el hígado y enfermedades de la vesícula biliar, así como problemas menstruales.
• El uso externo de la raíz de ayuda para tratar las quemaduras.
• La raíz seca se utiliza para preparar una homeopática.
• Se utiliza para tratar la diarrea en los niños de la dentición.
• En la medicina china, la raíz se utiliza como un ingrediente vital que ayuda a bajar el nivel de glucosa en la sangre.
• Esto ayuda a inducir el vómito.
• En la medicina tradicional china, las raíces de ruibarbo se utilizan como laxante para tratar milenios.
• En Corea y China, el extracto hecho de ruibarbo se utiliza para prevenir las úlceras, fiebre, cáncer, dolores de muelas, dolores de cabeza y trastornos hepáticos.
• Los rizomas y raíces secas ayuda a tratar enfermedades como el estreñimiento, la mala circulación de la sangre y la senilidad.
• Ruibarbo ayuda a tratar el herpes labial.

• Ruibarbo causa efectos secundarios tales como problemas gastrointestinales.
• Debido a la presencia de ácido oxálico en las hojas, se podría crear problemas de salud adicionales.
• Las mujeres embarazadas, los pacientes renales o hepáticos deben consultar al médico antes de utilizarlo con fines medicinales.
• Leaf tiene oxalato puede que puede causar síntomas tóxicos, tales como ardor en la garganta, ojos y boca, un problema en la respiración y la piel edema.
• Seriamente, podría conducir a insuficiencia renal, coma, convulsiones y muerte.
• Las personas que tienen dolencias renales, gota y artritis reumatoide deben evitar este alimento.
• Ruibarbo puede causar dolor de estómago, las contracciones uterinas y diarrea acuosa.
• El uso a largo puede conducir a la pérdida de masa ósea, debilidad muscular, ritmo cardíaco irregular y pérdida de potasio.
• No es seguro para los niños.
• Ruibarbo puede empeorar la condición de diarrea o estreñimiento.
• Las personas que tienen cálculos renales no deben tomar ruibarbo.

• Ruibarbo se utiliza para hacer tartas y postres.
• Los tallos se cocinan con otras frutas para añadir acidez en compotas, mermeladas, salsas y postres.
• Los tallos se utilizan en pasteles o se utilizan con fresas para añadir dulzor.
• Ruibarbo se utiliza para hacer mermeladas y jaleas.
• Ruibarbo también se conserva por congelación o enlatado.
• Se utiliza en los platos salados y en escabeche también.
• Ruibarbo puede ser infundido con el jugo de la fruta.
• Se utiliza para preparar tartas, las migas, pudines, magdalenas, tortitas, strudel etc.
• Puede ser incluido en pasteles, panes y hace un jugo refrescante.
• Ruibarbo se combina con arándanos, fresas y melocotones.
• Ruibarbo puede ser consumida en forma de batidos y vinos.
• Se utiliza como ingrediente en los productos horneados.

• El sabor del tallo está determinada por su color.
• Las hojas de la ruibarbo son venenosas.
• Las flores son autopolinizado.
• Los tallos son una excelente fuente de vitamina K y C, fibras dietéticas, manganeso, calcio y potasio.
• Ruibarbo se llama planta de pastel, ya que es más utilizado para la preparación de tartas.
• Las hojas de ruibarbo se utilizan para repeler insectos.
• En el siglo 16, ruibarbo se considera más valioso que el de canela en la Francia y en el siglo 17, era más caro en comparación con opio en Inglaterra.
• Ruibarbo pertenece a la familia Polygonaceae que también incluye la acedera y el trigo sarraceno.
• Los tallos rojos poseen más minerales y vitaminas en comparación con el verde.