11 Sorprendentes beneficios de la remolacha

Los beneficios para la salud de la remolacha incluyen el tratamiento de anemia, indigestión, estreñimiento, hemorroides, trastornos renales, caspa, trastornos de la vesícula biliar, cáncer, y enfermedades del corazón. También ayuda a prevenir la degeneración macular, mejorar la circulación sanguínea, ayuda en el cuidado de la piel, prevenir las cataratas y mediar problemas respiratorios. Estos beneficios para la salud de las raíces de remolacha se puede atribuir a su riqueza en nutrientes, vitaminas y minerales.

Remolacha o remolachas, como se les llama a menudo, pertenecen a la Chenopodiaceous familia. Su historia se remonta a tiempos antiguos, y los primeros signos de su cultivo fue hace unos 4.000 años en la región mediterránea. A partir de ahí, probablemente fueron transportados a Babilonia, y en el siglo 9 dC, habían hecho su camino en la cultura china y la cocina. Durante mucho tiempo han sido asociados con la sexualidad y se han utilizado como afrodisíaco desde hace miles de años.

Remolachas se añade con frecuencia como un ingrediente para ensaladas, sopas y encurtidos y también se utiliza como un agente colorante natural. A pesar de que la remolacha están disponibles durante todo el año, se siguen considerando verduras de temporada. Además de su uso como un alimento real, remolachas son valiosos como fuente de sacarosa, lo que les un reemplazo viable para la caña de azúcar tropical hace. Están siendo utilizados con frecuencia para producir azúcar refinada.

Valor nutricional de remolachas

Las remolachas tienen una amplia gama de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional, incluyendo vitaminas, minerales, y compuestos orgánicos como carotenoides, luteína / zeaxantina, glicina, betaína, fibra dietética, vitamina C, magnesio, hierro, cobre y fósforo tal, mientras que también ser una fuente de flavonoides beneficiosos llamados antocianinas. Ellos son muy bajos en calorías, sin colesterol, pero tienen el contenido de azúcar más alto de todos los vegetales.

Beneficios para la salud de la remolacha

Las raíces y las hojas de la remolacha tienen un montón de usos medicinales que incluyen lo siguiente:

Bueno para la salud del corazón: fibra de remolacha ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos, aumentando el nivel de colesterol HDL (colesterol “bueno”). Tener un alto nivel de triglicéridos aumenta el riesgo de problemas relacionados con el corazón, por lo que el aumento de HDL es una buena línea de defensa contra eso. La presencia de la betaína de nutrientes disminuye los niveles de homocisteína en el cuerpo que también puede ser perjudicial para los vasos sanguíneos. Por lo tanto, el consumo de remolacha ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares en múltiples formas, por lo que las condiciones como ahterosclerosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares son menos propensos a desarrollar. La fibra de remolacha también trabaja para despojar el exceso de colesterol LDL de las paredes y ayudar a eliminarlo del cuerpo rápidamente.

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Reduce los defectos de nacimiento: Las remolachas son buenos para las mujeres embarazadas, ya que son una fuente de vitamina B ácido fólico que ayuda en el desarrollo de la columna vertebral del bebé. La deficiencia de folato podría conducir a una variedad de condiciones llamados defectos del tubo neural.

Prevenir ciertos cánceres: Los estudios han revelado que las remolachas son buenos en la prevención de la piel, de pulmón y cáncer de colon, ya que contienen el pigmento betacyaninis, que contrarresta el crecimiento de células cancerosas. Los nitratos usados ​​en carnes como conservantes pueden estimular la producción de compuestos de nitrosamina en el cuerpo que también puede resultar en cáncer. Los estudios han demostrado que el jugo de remolacha inhibe las mutaciones celulares causados ​​por estos compuestos. Los investigadores en Hungría también han descubierto que el jugo de remolacha y su forma de polvo se ralentiza el desarrollo del tumor. La adición de una cantidad semanal saludable de remolacha a su dieta puede mantener su cuerpo libre de cáncer desde hace mucho tiempo.

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Bueno para la salud del hígado: Betaínas contenidas en el jugo de remolacha estimulan las funciones del hígado

Previene problemas respiratorios: La remolacha es una fuente de vitamina C que ayuda a prevenir los síntomas del asma. El beta caroteno natural en la remolacha también ayuda a prevenir el cáncer de pulmón. La vitamina C es también un poderoso antioxidante que estimula el sistema inmune en un número de maneras. Además de actuar como un antioxidante en sí y la defensa contra los efectos de los radicales libres en el cuerpo, la vitamina C también estimula la actividad de las células blancas de la sangre, que es la principal línea de defensa del cuerpo contra cuerpos extraños, así como viral, bacteriano, fúngico, y protozoarios toxinas que pueden resultar en una multitud de infecciones y enfermedades. gama de la vitamina C va desde la lucha contra los estornudos a reducir las probabilidades de cáncer, y la remolacha tiene mucha vitamina C!

Previene Cataratas: La presencia de beta-caroteno, que es una forma de vitamina A, ayuda a prevenir la ceguera llamada cataratas relacionadas con la edad, así como una reducción en la degeneración macular que ocurre comúnmente a medida que envejecemos. La vitamina A se considera una potente sustancia antioxidante que está implicado en muchas actividades esenciales en el cuerpo.

Fragilidad capilar: Los flavonoides y vitamina C en la remolacha ayudan a mantener la estructura de los capilares.

Afrodisiaco: Las remolachas se han considerado un afrodisíaco o refuerzo sexual durante miles de años. Parte de esto se deriva del hecho de que las remolachas contienen niveles significativos del mineral boro, que se ha demostrado que incrementa la producción de hormonas sexuales. Esto puede conducir a un aumento en su libido, aumento de la fertilidad, mejora la movilidad de los espermatozoides, y una reducción en la frigidez en el dormitorio. Su vida sexual puede obtener un impulso legítimo y probado por el tiempo en la dirección correcta mediante la adición de remolacha a la dieta de usted y su pareja.

Aumenta los niveles de energía: Las remolachas contienen una cantidad importante de hidratos de carbono que proporciona el combustible para las actividades deportivas y de energía prolongados. Estos son los componentes básicos naturales del metabolismo energético, y la remolacha les proporcionan sin que ninguno de los efectos secundarios negativos de muchos otros alimentos ricos en carbohidratos pesados. Cuando el cuerpo tiene una cantidad suficiente de hidratos de carbono, que es capaz de alimentar todas las funciones corporales necesarias, así, como las reacciones metabólicas importantes que mantienen sus sistemas de órganos que funcione de manera eficiente.

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En una función relacionada, los investigadores han observado que el consumo de oxígeno se incrementa en gran medida por las personas que beben el jugo de remolacha, debido al alto contenido de nitrato. Los resultados muestran que el consumo de oxígeno aumenta hasta en un 16%, lo cual es un insólito impulso, y es en realidad más que una persona normal puede mejorar mediante, aun cuando la formación ampliamente. Esto aumenta la resistencia para el ejercicio y la participación en el deporte, por lo que el jugo de remolacha un deporte interesantes beber que la mayoría de la gente nunca consideraría.

Degeneración macular: El beta-caroteno presente en ayudas de remolacha en la reducción o ralentizar la degeneración macular en los ojos. La degeneración macular se asocia a menudo con un aumento de los radicales libres, que afectan drásticamente el proceso de envejecimiento prematuro de muchas personas. El beta-caroteno es una forma poderosa de vitamina A, que tiene capacidades antioxidantes y defiende los ojos contra los efectos dañinos de los radicales libres.

trazos: Una deficiencia de potasio en el cuerpo aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular. Por lo tanto, se recomienda la remolacha rica en potasio para mejorar la salud del corazón por esa razón también. El potasio se llama un vasodilatador, lo que significa que relaja los vasos sanguíneos y reduce la presión sanguínea en todo el cuerpo. Cuando la presión arterial se reduce y los vasos y arterias ya no se contraen, los coágulos de sangre son mucho menos propensos a formar, o se atascan, y la placa que se acumula a lo largo de las paredes de los vasos sanguíneos no se acumularán más detritus para formar coágulos adicionales. Los coágulos son los que pueden dar lugar a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, por lo que la remolacha y su contenido de potasio son bastante un refuerzo de la salud!

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Lo que es más impresionante es que los estudios han demostrado que el efecto sea permanente. La presión arterial continuará cayendo en el transcurso de 24 horas, como si la remolacha son, naturalmente, retrasando sus efectos por lo que el cuerpo puede ajustar, en lugar de la caída de la presión de la sangre a una velocidad peligrosa.

Más beneficios? En la antigüedad, la remolacha se utilizaron para curar la fiebre y estreñimiento. En la Edad Media, la remolacha también fue utilizado como un remedio para los trastornos digestivos. Por último, las hojas de remolacha son buenos para acelerar el proceso de curación de las heridas.

Unas palabras de advertencia: Las remolachas contienen oxalatos, los cuales cuando se consume en exceso puede causar fluidos corporales a cristalizar. Las personas con problemas de riñón o la vesícula biliar deben evitar remolachas, ya que podrían exacerbar los riñones y la vejiga.

Son la remolacha bueno para usted?

Remolachas son muy buenos para su salud. Rica en antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y combatir la inflamación. Las remolachas son ricas en varias vitaminas y minerales esenciales tales como la vitamina C, hierro y magnesio. Sino que también estimulan la salud del hígado y el corazón. Aparte de remolacha las hojas de remolacha son también muy saludable para el cuerpo y se pueden incluir en la dieta

¿Cuál es la remolacha?

La remolacha es una parte de la planta de remolacha que se consume en todo el mundo. También es conocida como la remolacha roja, remolacha de oro, remolacha de mesa o de la remolacha jardín. Es una de las variedades de Beta vulgaris, que se cultiva. Aparte de su uso como un alimento que se utiliza como planta medicinal y también para el colorante de alimentos.

¿Cuáles son buenos para la remolacha?

Las remolachas son bueno para bajar la inflamación y la presión arterial. También ayuda a desintoxicar el cuerpo, aumentar la inmunidad y prevenir problemas respiratorios. Hojas de remolacha lleno de nutrientes importantes tales como el potasio, el cobre, el magnesio y la vitamina A, K, y C. También ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y accidente cerebrovascular.

Cómo comer remolacha?

Las remolachas se pueden comer de muchas maneras. Pero antes de usarlo hay que quitar la piel delgada. Puede ser cortado en lonchas y se añade a una ensalada o simplemente comer crudo. Se puede asar o hacer una salmuera usando vinagre. Otra manera de comer es añadiéndolo a cualquier sopa.

Se puede comer remolacha cruda?

Sí se puede comer remolacha cruda. Primero quitar la piel fina, cortarla y se sazona con sal, pimienta y jugo de limón y una merienda saludable está listo. También se puede añadir a cualquier ensalada, mezclar con las verduras o el impulso de la salud.

Remolacha en vinagre son buenos para usted?

remolacha en vinagre son buenas para la salud. Son bajas en fuente de grasas y rica de fibra dietética, hidratos de carbono y minerales como el potasio y el magnesio. Uno puede hacer fácilmente remolacha en vinagre en el hogar y que también están disponibles en las tiendas de comestibles.

¿Cuántas calorías en la remolacha?

1 taza (136 g) de remolacha cruda contiene 59 calorías. También contiene varios minerales y vitaminas que promueven la salud óptima. Así que añadir a su dieta y cosechar todos los beneficios

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