10 Alimentos japoneses que hay que tratar

Japón es un país insular paradójica difícil de alcanzar, y verdaderamente único en su clase. Con los años, Japón ha logrado la intriga de todo el mundo, al abrazar los avances modernos, pero conservando la tradición. Esto no sólo se limita a la tecnología, sino también la cocina.

Con Japón a abrir sus puertas al mundo en el 19^º siglo, mucho ha cambiado. , Estilo casero simple, ingredientes de temporada y que han sido modificados en su aspecto para que coincida con los estándares de hoy en día, al tiempo que conserva su encanto tradicional. Esto ha hecho que la cocina japonesa única - la combinación tradicional y moderna mezcla-n-partido tiene un plato para cada tipo de foodie, si es dulce, amargo, picante o incluso picante.

Aquí está una lista de 10 platos y alimentos que debe tener!

Sushi

regalo de Japón al mundo, esta delicada explosión en el paladar es una que probar. Los ingredientes frescos y habilidades con el cuchillo increíble hacer este plato sueño de cualquier gourmet. El plato tiene muchas variantes, pero el más popular es el pescado crudo, metido en un rollo de vinagre de arroz pegajoso, enrollado en algas. Este plato delicioso también viene en forma de troncos en forma de rectángulo, con cortes de carne y pescado, así.

wagyu

Una forma muy diferente de la carne, Wagyu se ha convertido en popular en Occidente también. Es también una opción más saludable, ya que contiene niveles más altos de Omega 3 y Omega 6 ácidos grasos. Mientras que parte de la grasa se retiene en la carne, sólo se suma a la sensación que se deshace en la boca de esta carne decadente y delicada. En comparación con otras carnes, wagyu podría tener un mayor nivel de grasa, pero es sin duda más saludable.

tempura

Otro favorito japonés, tempura ha llamado la atención del mundo. Esto, junto con el sushi, puede ser la exportación culinaria de Japón, pero tiene sus orígenes en Portugal! misioneros portugueses habían llegado en Nagasaki en el 16^º siglo, y trajo a su técnica de fritura, que popularizó y se quedó con los japoneses! Al poco tiempo, fue un éxito en todo el país, y ahora, tempura es uno de los platos de comida integrales de Japón. Tempura es único porque, la técnica es tal que resulta en menos aceite bocados de sabroso, comida crujiente. Ya se trate de KISU pescado, o vieiras o espárragos, tempura logra elevar cualquier ingrediente y hacerlo no sólo es delicioso, sino también saludable.

ramen

Libros y películas se han hecho en este hermoso plato. Ramen es el único plato de fideos tener este ventilador siguiendo todo el mundo. Ramen, tradicionalmente, es fideos con verduras de temporada y la carne, en un caldo salado, a base de grasa. No sólo es saludable, pero es sabrosa! Las diversas combinaciones que viene en Ramen dejará a nadie con ganas de más! Ramen se realiza mediante el trigo, y el caldo es generalmente carne o pescado basada, con salsas adicionales como la soja o miso para darle esa patada sabrosa. Sirircha o miso a la simple tocino y huevos, hay una combinación para todos!

yakitori

Yakitori es la carne asada que es oscuro y lleno de sabor. Este plato es un popular aperitivo de verano y un favorito de picnic en Japón. La variación más favorecida de este plato es la parrilla pinchos de pollo. Mientras que una calle de variaciones de alimentos prefieren una salsa de soja, mirin y el vino de arroz, yakitori en estilo gourmet se espolvorea con sal. Piel, el hígado y la carne de pechuga se trocitos de carne apreciadas al tiempo que yakitori, mientras que el lado más acompañado es una mancha de wasabi. Otras delicias incluyen, gorrión y la codorniz, o sólo los riñones!

taiyaki

Taiyaki es uno de los pasteles más famosos y queridos de Japón. Una pastelería que es como una galleta, relleno, ya sea con chocolate o pasta de judías, taiyaki es un dulce. Taiyaki está conformado en forma de un pez! La historia cuenta, que la forma de los pescados pegado a la masa después de que se presentó a las personas pobres que no podían permitirse el tai fish caro. Una versión más raro, sin embargo caro de taiyaki es un relleno de boniato!

soba

Fideos de alforfón, fideos de soba es un plato querido en Japón. Tallarines de Soba son o bien servido caliente, en un caldo, o frío con una salsa. fideos de soba son famosos en estaciones de tren, donde una opción de comida rápida barata. El factor único sobre fideos de soba, es que se trata de un maquillaje fácil durante dos veranos y los inviernos! soba platos fríos se lanzan sobre todo con una salsa, sobre todo salsa dashi o mirin. platos calientes soba se hacen en un tanto, que luego se sirve con cebolla fresca y togarashi shichimi, un polvo de chile mixto. variantes populares del plato son - soba Kake, Tororo soba soba soba y Sansei kitsune.

okonomiyaki

Estos son crepes salados que tienen una variedad de ingredientes - de queso de cerdo, camarones e incluso pulpo! Okonomiyaki en realidad significa ‘como le gusta!’, Y la variedad de que el plato ha resonado verdaderamente con el nombre. El plato suele prepararse a la parrilla y en la misma mesa de la cena! Algunos lugares permiten lo hace usted mismo, sin embargo lo desea, pero es la realizada por los profesionales que realmente debería probar.

Onigiri

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Onigiri son bolas de arroz que son la comida rápida más popular en Japón. Onigiri es versátil en el hecho de que pueden ser servidos con una variedad de combinaciones, como el bacalao picante, verduras encurtidas, carne a la parrilla e incluso los hongos matsutake! Se han vuelto tan populares que están disponibles en todas las tiendas departamentales en Japón! La mayonesa es el lado más popular para complementar este plato!

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udon sanuki

Masticable sin embargo, sedosa, fideos udon sanuki son inmensamente populares en Japón. Slurrpy y resbaladiza, estos fideos son tan satisfactorio como se pone! Es una combinación deliciosa sí mismo - como la pasta firme, pero flexible, como pasteles de arroz. Sanuki udon es mejor servido con tempura o dashi.

La cocina japonesa se ha ido adaptando a los tiempos, pero lo que lo hace realmente especial es su utilización única de ingredientes y verduras de temporada de una manera que trae en el sabor, así como la nutrición en ella. guarniciones tales como conservas vegetales, pescado y caldo están recién hechas que enriquece no sólo el plato, pero también eleva su sabor. La carne no era de uso común antes, pero la modernización de Japón trajo variaciones y platos como tonkatsu.

la cocina japonesa hizo una marca en el mapa culinario mundial, cuando en 2011 Japón tenía el mayor número de restaurantes con estrellas Michelin en el mundo. Se ha mantenido el título desde entonces!

La India también tiene muchos restaurantes japoneses que sirven algunos sorprendentes, estilo auténtica comida japonesa! Aquí está una lista!