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11 Beneficios del té matcha sorprendentes

beneficios del té matcha potable incluyen el estado de alerta mental y la claridad, la defensa inmune más fuerte y desintoxicación mejoraron. Polifenoles y catequinas matcha ricos promueve la relajación y contribuye de forma beneficiosa en la prevención y tratamiento de diversas condiciones médicas, incluyendo infecciones bacterianas, fúngicas y virales, cáncer y diabetes tipo 2. También ayuda a mantener la salud cardiovascular, la salud gastrointestinal y funciona como un excelente refuerzo de energía.

¿Cuál es Matcha?

Matcha o maccha es un finamente molido, té en polvo brillante de color verde esmeralda. Es un té verde natural, orgánico que ha sido el corazón de la famosa ceremonia del té japonesa por más de 900 años. Los monjes budistas honrados té matcha como el ‘elixir de la salud’ por su potencial para aumentar la concentración y aumentar el metabolismo.

Originario de China en 9º siglo, matcha se utiliza como medicamento para curar diversas dolencias. Sin embargo, su palabra de alguna manera se transcurrido en China. Fue sólo después de que los monjes budistas Zen de Japón se dieron cuenta de su verdadero potencial al final del siglo XII, la perfección en el cultivo de matcha recogió. Matcha se cultiva todavía escasamente representan sólo el 0,6% de la producción total de té.

Matcha se prepara a partir de una alta calidad de la hoja de sombra conocido como Tencha. Los arbustos de té están protegidos para evitar la exposición de la luz solar directa que reduce el ritmo de la fotosíntesis y se ralentiza el crecimiento de las plantas. Esto proporciona las hojas con un tono más oscuro de verde y estimula la producción de ácidos de clorofila y aminoácidos.

La recolección de matcha se hace a mano para asegurar la selección de las hojas más jóvenes y más pequeños para el mejor té de calidad. A diferencia de otros tés verdes, las hojas se utiliza para matcha se cuecen al vapor brevemente para protegerlas de la oxidación y preservar su sabor y contenido nutricional. Esto es seguido por molienda ultra-fina de las hojas Tencha mediante el uso de molinos de piedra granito resultantes en un hermoso polvo de color verde que es la materia prima para el té matcha. Después de ser apreciada en Japón durante decenas de años, el reconocimiento recientemente matcha ha ido ganando en el mundo occidental atribuir a su sabor único y notables cualidades terapéuticas.

Valor nutricional de té Matcha

Matcha es una bebida tradicional que es fuente de vitamina A, vitamina del complejo B, vitamina C, vitamina E, vitamina K y minerales traza. Matcha es rica en componentes con actividad antioxidante súper incluyendo polifenoles, catequinas y clorofila. Presencia de aminoácidos como la L-teanina y la teofilina en el té matcha hace que sea una bebida de múltiples lleno de nutrientes.

Beneficios del té Matcha

beneficios del té matcha para condiciones médicas han sido discutidos como en:

Fuerte sistema inmunológico: Como se mencionó anteriormente, matcha contiene varios antioxidantes, polifenoles, EGCG, L-teanina, que contribuyen en conjunto en el impulso de la defensa inmunitaria del cuerpo y ayuda a proporcionar protección contra diversos antígenos.

poder antioxidante: tiendas matcha una gran cantidad de antioxidantes y polifenoles naturales. Un estudio de investigación para evaluar el poder antioxidante del té matcha ha puesto de manifiesto que, en comparación con otros tés verdes matcha tiene la mayor cantidad de galato de epigalocatequina (EGCG), un componente muy saludable con numerosos beneficios. Estos antioxidantes buscan para los radicales libres de oxígeno y neutralizan sus efectos nocivos de este modo, proteger el cuerpo de la aparición de trastornos o inflamaciones asociadas con el estrés oxidativo.

Diabetes tipo 2: té matcha puede resultar valiosa para mantener el metabolismo saludable en las personas diabéticas. Antioxidantes ayudas de té matcha ricos en la reducción de los niveles de triglicéridos, colesterol total y el contenido de glucosa hepática en los individuos diabéticos. Una investigación de investigación llevado a cabo en sujetos diabéticos administrados con té matcha ha demostrado que matcha ejerce una acción inhibidora contra el daño renal y hepática mediante la restricción de la acumulación de productos finales de glicación avanzados en los riñones.

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