Anacardo leche vs leche de almendras

Las estanterías de su tienda de comestibles están llenos de todos los diferentes tipos de leche. Entre sus muchas opciones son la leche de girasol, leche de cabra, leche de cáñamo, leche de soja, leche de almendras y leche de anacardo. Con tantas opciones, ¿cómo saber qué tipo de leche es adecuado para usted? Cada opción viene con varias ventajas, así como algunas trampas. Algunas variedades de leche son bajos en calorías, pero carece de la proteína. Otros que están llenas de proteína pueden tener más grasa saturada. La leche de almendras y leche de anacardo son dos de las opciones de la leche lo más populares acerca de ellos? Cuando se trata de la leche de anacardo vs leche de almendras, ¿cuál es mejor? Sigue leyendo para saber la respuesta!

Anacardo leche vs Leche de almendras: semejanzas y diferencias

Para aquellos que buscan evitar la soja o la leche de vaca, leche de almendras y leche de anacardo son dos opciones a base de leche de nuez que es posible que desee considerar añadir a su lista de compras. Antes de elegir, sin embargo, debe tener en cuenta las diferencias de leche de anacardo vs leche de almendras.

El sabor de la leche de anacardo es cremoso y dulce. Su sabor es menos ldquo-nuttyrdquo- que la de cualquier otra semilla o nuez de la leche. leche Cashew es una gran fuente de zinc, hierro, fósforo, magnesio, manganeso y cobre. Una taza de leche de anacardo no endulzada tiene sólo 25 calorías y 2 gramos de grasa con 0 gramos de grasa saturada. leche de anacardo es una gran opción para aquellos que quieren para espesar batidos o añadir un toque de riqueza a platos salados o helados no lácteos.

La leche de almendras tiene un sabor a nuez ligeramente dulce. Si no te gusta el sabor tuercas manera, es probable que no gusta la leche de almendras leche de anacardo es una mejor opción para usted. Dado que las almendras son naturalmente cargado con cobre, zinc, fósforo, hierro, calcio, magnesio, manganeso, vitamina B, vitamina E y grasas monoinsaturadas (saludables), leche de almendras cuenta con un buen número de beneficios nutricionales. Con la leche de almendras, usted también no tiene que preocuparse de las almendras de calcio se pierde en el proceso de toma de leche. Un inconveniente importante de leche de almendras, sin embargo, es que su contenido en proteínas es mínima, por lo que no será capaz de utilizarlo como fuente de proteína con su comida. Sin embargo, puede utilizar leche de almendras en todo, desde la harina de avena a los batidos, leche cúrcuma, chocolate caliente, y cualquier otro plato en el que habitualmente se utiliza la leche de vaca.

Cuidado con las Tuerca alérgicos

Antes de elegir la leche de almendras anacardo frente a la leche, es importante asegurarse de que usted no es alérgico a las nueces. Los que son alérgicos a la leche árbol debe evitar tanto la leche de anacardo y leche de almendras, así como cualesquiera otros productos que contienen frutos secos. Los síntomas de una alergia a las nueces de árbol pueden ser leves, como una ruptura de las manchas rojas que pican, (ronchas) en la piel, o muy graves, como dificultad para respirar o incluso la pérdida de la conciencia. Los efectos de la intolerancia a los frutos secos normalmente se revelarán dentro de dos horas después de la ingestión de un alimento o bebida que contiene los frutos secos.

Anacardo leche vs Leche de almendras: Haga su propio

Es fácil de hacer que tanto la leche de anacardo y leche de almendras en casa. Una vez que hayas decidido qué tipo de leche es adecuado para usted, pruebe una de las recetas a continuación!

1. Leche anacardo

ingredientes:

• 1 taza de anacardos, crudo
• 4 tazas de agua
• 1 - 2 TBS. de jarabe de arce o miel de agave o miel
• 2 cucharaditas. de extracto de vainilla
• Una pizca de sal marina
• Una pizca de canela (opcional)

Direcciones:

Remoje sus anacardos (crudos) en agua durante no menos de 4 horas. Escurrir las castañas de cajú empapada y lavar hasta que el agua salga limpia. Agregar dos tazas de agua y todos los anacardos a la licuadora. Comience mezclando en una velocidad baja, y luego aumentar la velocidad hasta que las nueces de la India han sido completamente pulverizado. A continuación, se mezclan en las otras dos tazas de agua, el edulcorante que ha elegido, extracto de vainilla, la sal del mar y la canela (si se desea). Si su licuadora no es capaz de pulverizar completamente los anacardos, se puede colar la leche a través de una gasa o con un colador fino. Almacenar la leche en un recipiente que está cubierto en el refrigerador-que se mantendrá durante tres o cuatro días.

2. Leche de almendras

ingredientes:

• 1 taza de almendras germinadas, crudo y orgánico
• 4 tazas de agua filtrada, pura
• vainas de vainilla (si se desea)
• miel, fechas o stevia (si se desea)

Video: Leche de castañas o anacardos

Direcciones:

Video: Leche de anacardos | RECETA DE LECHE VEGETAL CASERA | Delicious Martha

Remoje sus almendras en agua que es puro con frac12- cucharadita de sal marina durante no menos de doce horas. Enjuague bien las almendras remojadas, luego mezclarlos con cuatro tazas de agua en la licuadora. Mezcla la mezcla durante varios minutos hasta que esté cremosa y suave, luego colar la mezcla en un tazón grande con una toalla de cocina o un paño de queso. Volver a la mezcla de la licuadora y mezcle con la vainilla y el edulcorante de su elección. Verter en un recipiente de vidrio y se puede almacenar en el refrigerador por no más de una semana.