10 Expertos de cocina aparatos de nutrición juran por
todo lo que conseguimos con un poco de ayuda de nuestros amigos. Y a veces los amigos vienen en forma de utensilios de cocina útiles y dispositivos que ayudan en la toma de preparación de la comida más suave y más fácil de cocinar sano. O tal vez que llevan a cabo algunas tareas de superhéroes similar, al igual que en picada para mantener semillas de limón se cuelen su camino en su vinagreta casera. (Gracias por estar ahí para nosotros, hombres).
Nos dirigimos a los profesionales para saber qué herramientas de cocina, aparatos y dispositivos que confían en y utilizan con mayor frecuencia. (Psst! Hemos notado que algunos de ellos también se puede encontrar en nuestra lista de 21 Herramientas para ayudarle a tomar en serio acerca de perder peso, también.) Prepárese para ser inspirado para hacer algunas compras!
1el Spiralizer
En la foto: Máquina de cortar vegetal Spiralizer Tri-Blade
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"Soy una chica aparato, así que escoger mi favorita no es fácil!" dice Tieraona Perro baja, director médico de Bien Ser y director por primera Interprofesional Fellowship en Salud Integral y Medicina. "Pero si tuviera que elegir uno, tendría que ser mi cortador de verduras en espiral. Crezca una variedad de calabaza en mi jardín y esta pequeña joya transformado lo que era capaz de hacer con ellos!"
Bajo Perro dice ella utiliza su Spiralizer para el tramo hasta el calabacín, así como calabazas y luego se come las verduras crudas o trenzado y los cocina en lugar de pasta, complementando los Zoodles con una salsa ligera. ¿Inspirado? A continuación se 21 Mouthwatering Spiralizer Recetas para empezar!
2el Nutribullet
En la foto: NutriBullet de 12 piezas de alta velocidad Blender
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"Nuestro aparato de cocina favorito que nos ayuda con nuestro estilo de vida saludable es muy sofisticado. Es un Nutribullet!" El compartir Nutrición gemelos Lyssie Lakatos y Tammy Lakatos Shames. "Es muy fácil de usar y portátil y uno de la manera más rápida de hacer un batido de desayuno o merienda que puede empacar en nutrientes de las verduras, calcio y proteínas de yogur griego y la fibra de la fruta." Los Mellizos de Nutrición también utilizan el extractor de nutrientes para hacer postres sanos, libres de culpa como el chocolate mousse de aguacate o sin cocción-coco o bolas de chocolate de chía utilizando variaciones de fechas, frutos secos, coco, semillas de chía y polvo de cacao. Yum!
3Zester y rallador
En la foto: de mano Clever Chef Gourmet silicona rallador de queso con el rallador de múltiples funciones y cubierta Medición
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Un dos-en-uno zester y rallador ayuda a Jackie Newgent, RDN, nutricionista y autor de culinaria El All-Natural de la Diabetes Cookbook, añadir cítricos frescos a los platos. El jugo y la ralladura se traduce en menos sal añadida para platos salados y menos azúcar añadido en platos dulces, dice Newgent. "Yo uso un montón de cítricos, especialmente limones y limas, en la cocina-sana prácticamente todos los días!" ella dice. "Me rallar las cáscaras primero y el uso de la cáscara para dar sabor a los alimentos, así como la perforación de hasta antioxidantes y color."
4Olla de cocción lenta
Video: On the Run from the CIA: The Experiences of a Central Intelligence Agency Case Officer
En la foto: Crock-Pot de 6 cuartos, Cuenta atrás programable oval olla de cocción lenta con anafe Browning, inoxidable Acabado
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"Me encanta mi olla de cocción lenta, ya que me ayuda a hacer comidas saludables como sopas, chile, lasaña y harina de avena cuando estoy presionado por el tiempo," Lydon dice Kara, RD, LDN, RRT, autor del libro Nutrir su Namaste e-libro y el gourmet Blog dietista. Lydon acaba de lanza en los ingredientes y se va a dejar que su olla de cocción lenta haga el resto del trabajo mientras se está poniendo el trabajo o tareas por hacer. Estamos convencidos de una olla de cocción lenta es lo más parecido a un chef personal! Poner su olla de barro para trabajar con uno de estos 35 saludables Recetas Crock Pot.
5La inmersión Blender
Video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
En la foto: Epica 4-en-1 Inmersión mezclador de la mano
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Ha tenido alguna vez para limpiar sopa de guisantes fuera de su techo a causa de una batidora exceso de celo? (Mano en alto!) Marisa Moore, MBA, RDN, portavoz de LD, y los medios nacionales para la Academia de Nutrición y Dietética ofrece una solución: "Yo uso una batidora de inmersión para hacer puré fácilmente sopas con menos limpieza, especialmente en esta época del año. Es mucho más fácil (y más seguro!) Para hacer esto frente a la transferencia de sopa caliente a una batidora de cocción y la esperanza de que no termine en el techo,"
6Chef y pelado Cuchillos
En la foto: Solutionelle cocineros de cerámica y de pelado de cuchillos de cocina Set
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La herramienta más importante para prestar una asistencia en la cocina? Un buen cuchillo, agudo, dice Moore. Más específicamente, un cuchillo de cocina de alta calidad y un cuchillo de cocina son dos elementos esenciales, ya que le pueden ayudar a poder a través de preparación de la comida como picadillo esas verduras para mantener surtida en la nevera para la semana que viene. Además, cuchillos que no son agudas o son de fabricación barata puede ser peligroso.
7spritzer
En la foto: The Fine Vida Ideal Aceite de Oliva Señor
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"Me encanta un sifón de aceite de oliva, todavía se puede disfrutar de asar verduras o cocinar con aceite de oliva sin exagerar en las calorías," Ilyse dice Schapiro, RD y co-autor de Debería sáquele Mi Bagel? Para formas más inteligentes para ahorrar de exceso de calorías, echa un vistazo a estos 36 maneras de cortar 50 calorías o más!
8Procesador de Alimentos Mini
Video: The ALKALINE MYTH and HYPE- The Acid-Alkaline Truth EXPOSED
Video: Del arte de la guerra AUDIOLIBRO Nicolas Maquiavelo COMPLETO EN ESPAÑOL LIBROS PARA ESCUCHAR GRATIS
En la foto: Procesador Cuisinart Mini-Prep Plus Alimentación
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Nancy Guberti, un nutricionista certificado, ama a su procesador de alimentos Cuisinart miniatura. "Se puede almacenar en un armario y llegar a ella rápidamente cuando se quiere picar un poco de ajo, cebolla, hacer mantequilla de nuez, y mucho más!" dice Guberti. "Es uno de esos aparatos para mantener cerca."
9aguacate máquina de cortar
En la foto: OXO Good Grips 3-en-1 máquina de cortar el aguacate
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Los aguacates, le aman. Pero, Dang puede ser un poco incómodo para preparar.
Guberti dice que ama a su máquina de cortar, ya que puede ayudar a incorporar más aguacates en sus platos. "Puede ser creativo con el aguacate," ella dice. "Haces flan de chocolate con él mediante la adición de un poco de chocolate o romper el aguacate y agregar el vinagre de sidra de manzana para crear una salsa picante para ensaladas y mojar. Puede incluso utilizarlo en las carnes cocidas."
Los aguacates contienen más potasio que los plátanos y están llenos de, buenos-para-su-corazón grasas monoinsaturadas saludables que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, por lo que también son impresionantes para lanzar en su batidos.
10Limón y lima exprimidor
En la foto: Zulay lima limón Exprimidor
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Para su siguiente truco, Guberti jura por un exprimidor de limón y lima. "Este gadget mantiene semillas de limón de distancia, y se todo el jugo exprimido," ella dice. Pro consejo: Sólo asegúrese de lavarse después de cada uso, de lo contrario el ácido puede corroer el esmalte de pintura exterior, Guberti advierte. Bono: Los limones son uno de los mejores de desintoxicación alimentos- averiguar el resto con nuestra lista de Los 25 mejores alimentos para la desintoxicación instantánea!
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