Los alimentos integrales pone feo (pero en el buen sentido)

Al entrar en Whole Foods Market es como entrar en el paraíso de un gourmet de salud, llena de frutas de colores brillantes y verduras frescas, esencias aromáticas, y muestras mucho más allá de un cubo de base de queso. Pero este popular (y un poco caro) tienda de comestibles puede ser la reducción de la belleza que la amada con la esperanza de reducir el desperdicio de alimentos, con algunos beneficios adicionales que atraerán a nuestras cuentas bancarias.

Whole Foods comenzarán abastecimiento "feo" alimentos por asociarse con productos imperfecta, una empresa con sede en California que ofrece frutas y verduras impugnados cosméticamente a los consumidores. Por lo general las tiendas de comestibles rechazan las frutas y verduras menos atractivos ya que los consumidores son menos propensos a elegir el producto magullado, de forma extraña, y descolorida. Este tipo de rechazo con frecuencia innecesaria ha llevado a más de 133 mil millones de libras de desechos de alimentos en los EE.UU. cada año.

En los esfuerzos para cambiar el 31 por ciento de los alimentos que va sin comer en los EE.UU., Whole Foods empezar a probar este programa en ciertas tiendas del norte de California al vender el producto defectuoso a un precio inferior a principios de abril. Con esperanzas para el programa para ampliar el tiempo a todos los alimentos enteros en todo el país, y cambiar las expectativas estéticas tienen los consumidores en la compra de productos, esto podría ayudar a hacer una gran diferencia en la reducción de los problemas de residuos de alimentos.

Mientras que otros países como Francia han tenido gran éxito con programas como estos, los Estados Unidos se acaba subiendo al carro con supermercados como Raley, Giant Eagle, y ahora Whole Foods venden las frutas imperfectos, perfectamente nutritivas y verduras con un descuento. Por lo tanto, si usted ha estado evitando los alimentos enteros, debido a los precios, entonces esto podría ser su oportunidad de bucear en sin romper el banco. Y la manera más inteligente de ahorrar, echa un vistazo a estos 17 maneras sencillas de ahorrar $ 255 A mes en alimentos!