¿Tiene la nutrición juega un papel en el TDAH?

No hay evidencia de que el TDAH trastorno del comportamiento es causado por la dieta.

Sin embargo, la investigación sugiere que para algunas personas, cambios en la dieta pueden mejorar los síntomas.

De hecho, una cantidad considerable de investigación ha examinado cómo la nutrición afecta el TDAH.

Este artículo es un resumen de estos resultados, la discusión de los alimentos, las dietas y suplementos involucrados.

¿Qué es el TDAH?

Atención trastorno de déficit de hiperactividad (ADHD) es un trastorno del comportamiento que implica la falta de atención, hiperactividad e impulsividad (1, 2).

Es uno de los trastornos más comunes de los niños pueden tener, sino que también afecta a muchos adultos (3, 4).

La causa exacta del TDAH no está clara, pero la investigación demuestra que la genética juega un papel importante. Otros factores, tales como la toxicidad ambiental y mala nutrición durante la infancia, también han sido implicados (5, 6, 7, 8).

ADHD se cree que se originan a partir de bajos niveles de dopamina y noradrenalina en la región del cerebro responsable de la auto-regulación (9, 10, 11).

Cuando se deterioran estas funciones, las personas tienen dificultades para completar las tareas, percibir el tiempo, mantener la concentración y reducir el comportamiento inapropiado (12, 13, 14).

Esto, a su vez, afecta la capacidad de trabajar, bien en la escuela y mantener relaciones apropiadas, que pueden disminuir la calidad de vida (15, 16, 17, 18, 19).

El TDAH no es considerado como un trastorno curable, y el tratamiento en lugar tiene como objetivo reducir los síntomas. La terapia del comportamiento y la medicación se utilizan sobre todo (20, 21).

Sin embargo, cambios en la dieta también pueden ayudar a controlar los síntomas (1, 22).

Línea de fondo: El TDAH es un trastorno del comportamiento complicado, y los tratamientos comunes incluyen la terapia y la medicación. Cambios en la dieta también pueden ser útiles.

Nutrición y Comportamiento

La ciencia detrás de los efectos de los alimentos sobre el comportamiento es todavía bastante nuevo y controvertido. Sin embargo, todo el mundo puede estar de acuerdo que ciertos alimentos afectan el comportamiento.

Por ejemplo, la cafeína puede aumentar el estado de alerta, el chocolate puede afectar el humor y el alcohol puede cambiar totalmente la conducta (23).

Las deficiencias nutricionales también pueden afectar el comportamiento. Un estudio concluyó que tomar un suplemento de ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales condujo a una reducción significativa en el comportamiento antisocial, en comparación con un placebo (24).

Los suplementos de vitaminas y minerales también pueden reducir el comportamiento antisocial en los niños, y los ácidos grasos poli-insaturados se han demostrado disminuir la violencia (25, 26).

Puesto que los alimentos y los suplementos han demostrado que influyen en el comportamiento, parece plausible que también podrían afectar a los síntomas de TDAH, que son en gran medida del comportamiento.

Por esta razón, una buena cantidad de investigación en nutrición ha estudiado los efectos de los alimentos y suplementos en el TDAH.

En su mayoría, se han realizado dos tipos de estudios:

Los estudios del Suplemento: La suplementación con uno o varios nutrientes.
Los estudios de eliminación: La eliminación de uno o varios ingredientes de la dieta.

Línea de fondo: Los estudios demuestran que ciertos alimentos y suplementos afectan el comportamiento. Por estas razones, muy pocos estudios han investigado cómo la nutrición afecta a los síntomas del TDAH, que son en su mayoría del comportamiento.

Suplemento Estudios: una revisión de estudios

Muchos estudios han demostrado que los niños con TDAH a menudo tienen malos hábitos alimenticios o deficiencias de nutrientes (27, 28, 29, 30).

Esto hizo que los investigadores a especular que los suplementos pueden ayudar a mejorar los síntomas.

Estudios de nutrición han estudiado los efectos de varios suplementos en los síntomas de TDAH, incluyendo aminoácidos, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3.

Los suplementos de aminoácidos

Cada célula de su cuerpo necesita aminoácidos para su funcionamiento. Entre otras cosas, los aminoácidos se utilizan para hacer los neurotransmisores, o moléculas de señalización en el cerebro.

En particular, los aminoácidos fenilalanina, tirosina y triptófano se utilizan para hacer los neurotransmisores dopamina, serotonina y norepinefrina.

Las personas con ADHD se ha demostrado que tienen problemas con estos neurotransmisores, así como bajos niveles de sangre y orina de estos aminoácidos (31, 32).

Por esta razón, algunos ensayos han examinado cómo los suplementos de aminoácidos afectan los síntomas del ADHD en niños.

suplementos de tirosina y s-adenosilmetionina han proporcionado resultados mixtos, con algunos estudios que no muestran efectos y otros que muestran beneficios modestos (33, 34, 35).

Línea de fondo: Los suplementos de aminoácidos para el TDAH muestran alguna promesa, pero se necesitan más estudios por hacer. Por ahora, los resultados son mixtos.

Vitaminas y Minerales

Deficiencias de hierro y zinc pueden causar deterioro cognitivo en los niños, ya sea que tengan o no TDAH (36, 37, 38).

Sin embargo, los niveles más bajos de zinc, magnesio, calcio y fósforo en varias ocasiones han sido reportados en niños con ADHD (39, 40, 41).

Varios ensayos han estudiado los efectos de los suplementos de zinc, y todos ellos informado de mejoras en los síntomas (42, 43, 44).

Otros dos ensayos evaluaron los efectos de los suplementos de hierro en niños con TDAH. También encontraron mejoras, pero una vez más, se necesita más investigación (45, 46).

Los efectos de megadosis de vitaminas B6, B5, B3 y C también han sido examinadas, pero no se reportaron mejoras en los síntomas de TDAH (47, 48).

Sin embargo, un ensayo 2014 de un suplemento multivitamínico y mineral encontró un efecto. Los adultos que tomaban el suplemento mostraron una mejoría convincente en las escalas de calificación de TDAH después de 8 semanas, en comparación con el grupo placebo (49, 50).

Línea de fondo: Los resultados de los estudios de vitaminas y minerales se han mezclado, pero varios son prometedores.

Omega-3 suplementos de ácidos grasos

ácidos grasos omega-3 juegan papeles importantes en el cerebro.

Los niños con ADHD tienen generalmente niveles más bajos de ácidos grasos omega-3 que los niños que no tienen ADHD (51, 52).

Video: Reconfortar - Lenguaje y cuerpo.

Lo que es más, los más bajos a sus problemas omega-3 niveles, más de aprendizaje y de comportamiento de los niños con TDAH parecen tener (53).

Por lo tanto, no es sorprendente que muchos estudios han encontrado omega-3 suplementos para causar modestas mejoras a los síntomas de TDAH (54, 55, 56, 57, 58).

Los ácidos grasos omega-3 parecen ayudar a mejorar la realización de tareas y falta de atención. Además, disminuyeron agresión, agitación, impulsividad y la hiperactividad (59, 60, 61, 62, 63, 64, 65).

Línea de fondo: Numerosos ensayos han encontrado que los suplementos de omega 3 pueden lograr mejoras modestas en los síntomas del TDAH.

Estudios de eliminación: una revisión de estudios

Las personas con TDAH son más propensos a tener reacciones adversas a los alimentos, provocando la especulación de que la eliminación de los alimentos problemáticos podría ayudar a mejorar los síntomas (30, 66).

Los estudios han examinado los efectos de la eliminación de muchos ingredientes, incluidos los aditivos alimentarios, conservantes, edulcorantes y alimentos alergénicos.

La eliminación de los salicilatos y los Aditivos Alimentarios

Por accidente, un alergólogo llamado Dr. Feingold descubrió que los alimentos podría afectar el comportamiento.

En la década de 1970, se prescribe una dieta a sus pacientes que eliminaron ciertos ingredientes que producen una reacción para ellos.

La dieta era libre de salicilatos, que son compuestos que se encuentran en muchos alimentos, medicamentos y aditivos alimentarios.

Mientras que en la dieta, algunos de los pacientes de Feingold observó una mejoría en sus problemas de conducta.

Poco después, Feingold comenzó a reclutar niños diagnosticados con hiperactividad para experimentos dietéticos. Afirmó que el 30-50% de ellos mejoró en la dieta (67).

Su trabajo fue celebrada por muchos padres, que formaban la todavía existente Asociación Feingold de los Estados Unidos (68).

Aunque las revisiones concluyeron la dieta Feingold no era una intervención efectiva para la hiperactividad, estimuló nuevas investigaciones sobre los efectos de los alimentos y la eliminación de aditivos sobre el TDAH (69, 70, 71).

Línea de fondo: La dieta de Feingold fue pionera en la investigación dieta de eliminación para el TDAH. Se mejoró los síntomas en los niños con TDAH, aunque la evidencia reciente se mezcla.

La eliminación de colorantes y conservantes artificiales

Después de la dieta Feingold ya no se considera eficaz, investigadores redujeron su enfoque para mirar colorantes artificiales alimentarios (AFCS) y conservantes.

Esto es debido a que estas sustancias parecen afectar el comportamiento de los niños, independientemente de si tienen o no TDAH (72, 73).

Un estudio siguió a 800 niños sospechosos de hiperactividad. 75% de ellos mejoró mientras que en una dieta AFC-libre, pero en recaída una vez dado los AFCs de nuevo (74).

Otro estudio encontró que la hiperactividad se incrementó cuando 1.873 niños consumieron los AFCs y benzoato de sodio, un conservante (75).

A pesar de que estos estudios indican que el AFC puede aumentar la hiperactividad, muchas personas afirman que la evidencia no es lo suficientemente fuerte (1, 54, 76, 77, 78, 79).

Sin embargo, la FDA exige ciertos AFCS estar incluido en los paquetes de alimentos. La UE, por el contrario, requiere alimentos que contienen AFCS tienen una etiqueta de advertencia de los efectos adversos para la atención y el comportamiento (80, 81, 82, 83) de los niños.

Línea de fondo: El AFC puede afectar la conducta en niños, aunque algunos dicen que la evidencia no es lo suficientemente fuerte. Sin embargo, la FDA y la UE requieren etiquetas de los alimentos a la lista de aditivos.

Eliminar el azúcar y los edulcorantes artificiales

Los refrescos se han relacionado con el aumento de la hiperactividad, y bajo nivel de azúcar en la sangre también es común en las personas con TDAH (84, 85).

el consumo de azúcar Por otra parte, algunos estudios observacionales han encontrado a estar relacionado con los síntomas del TDAH en niños y adolescentes (86, 87).

Sin embargo, una revisión mirando en azúcar y el comportamiento no encontró efectos. Dos ensayos que estudian el edulcorante artificial aspartamo también encontraron ningún efecto (88, 89, 90).

Video: Omega 3. ¿Que es?

En teoría, es más probable que el azúcar causa la falta de atención, hiperactividad en lugar de, como desequilibrios de azúcar en la sangre pueden causar que los niveles de atención a caer.

Línea de fondo: El azúcar y los edulcorantes artificiales no se ha demostrado que afectan directamente el TDAH. Sin embargo, pueden tener efectos indirectos.

El pocos alimentos dieta de eliminación

El pocos Eliminación dieta alimentos es un método que pone a prueba cómo las personas con TDAH responden a los alimentos. Así es como funciona:

Eliminación: Seguir una dieta muy restringida de alimentos bajos en alérgeno que es probable que causen efectos adversos. Si los síntomas mejoran, entrar en la siguiente fase.
reintroducción: Los alimentos sospechosos de causar efectos adversos se reintroducen cada 3-7 días. Si los síntomas reaparecen, la comida se identifica como “sensibilización”.
Tratamiento: Un protocolo dietético personal se prescribe. Se evita la sensibilización de los alimentos tanto como sea posible, con el fin de minimizar los síntomas.

Doce estudios diferentes han probado esta dieta, cada una de las cuales duró 1-5 semanas e incluyó 21-50 niños.

Once de los estudios encontraron una disminución estadísticamente significativa en los síntomas del ADHD en 50-80% de los participantes, mientras que el otro encontró mejoras en 24% de los niños (91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102).

De los niños que respondieron a la dieta, la mayoría reaccionaron a más de un alimento. Mientras que esta reacción varió según el individuo, la leche y el trigo de vaca fueron los delincuentes más comunes (92, 94, 100).

La razón por la que esta dieta funciona para algunos niños y otros no es desconocida.

Línea de fondo: El pocos Eliminación Dieta Alimentos es una herramienta de diagnóstico para descartar problemas con la comida. Todos los estudios han encontrado un efecto favorable en un subgrupo de niños, por lo general más de la mitad.