Cómo hacer el café helado perfecto

Ese `porque la mayoría de las tiendas de café cobran extra por café helado, sólo para derretir una taza débil de cubos con java muy caliente. (Sí, es por eso que su café helado en Starbucks sabe tan débil.) Saltar la versión diluida y fría preparar un lote en casa.

Combine 2/3 taza de café molido y 3 tazas de agua fría en un frasco de vidrio o prensa francesa, revolver y dejar reposar toda la noche la cerveza. Por la mañana, se vierte a través de un tamiz (o bajar el pistón de prensa francesa) para colar el mismo terreno. Combinar este concentrado con una cantidad igual de agua fría. En cuanto a los cubos? Hacerlas con el concentrado: A medida que se derriten, su Joe se pone mejor.

Por supuesto, se pierde el esfuerzo si no te empezar con buenos granos. Por suerte, el movimiento de café artesanal está filtrando plenamente en los EE.UU.. Entre nuestras compañías favoritas de café en este momento son Stumptown Coffee Roasters y Intelligentsia Coffee.

Buscando la mejor leche para hacer su café con leche en casa helado o café con leche? Utilice nuestra guía para todos los diferentes tipos de leche para que pueda encontrar fácilmente su favorito.