15 Sorprendentes beneficios de la cúrcuma para la piel y la salud
Si la pimienta es el rey de las especias, cúrcuma es un cercano segundo lugar - tal vez un príncipe! Ya se trate de aumentar la inmunidad o mantener las infecciones de las heridas de distancia - los beneficios de la cúrcuma son innumerables. La bondad de la cúrcuma fue identificado hace siglos y desde entonces se ha utilizado ampliamente.
¿Se imaginan una cocina india y sin polvo de cúrcuma? ¿Por qué la especia amarilla disfrutar de este lugar de honor? Let `averiguarlo.
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Cúrcuma o Curcuma longa proviene de la familia del jengibre. Originario del sudeste de la India, la cúrcuma es un rizoma y no una raíz. Los rizomas son tallos subterráneos de una planta - igual que en el jengibre. Las temperaturas cálidas y buena precipitación es esencial para el crecimiento de la cúrcuma - India `s que explica la asociación a largo plazo con esta especia. El uso de la cúrcuma con fines medicinales, cosméticos y de teñido se remonta a la época de los Vedas.
Beneficios de la cúrcuma Nutrición
Hay aren `t muchos platos en la cocina india que se puede prescindir de esta especia es de extrañar. La cúrcuma es desprovisto de casi cualquier calorías y es rica en fibra dietética, hierro, potasio, magnesio y vitamina B6. Debido a su inmunidad impulsar y anti-oxidantes más terapéuticos potencias, se utiliza ampliamente en medicamentos y farmacéutica. Es más fuerte que la vitamina E C en términos de contenido anti-oxidante.
Beneficios para la salud de la cúrcuma
beneficios para la salud de la cúrcuma son numerosas y sobre todo le atribuye a la presencia de curcumina - el ingrediente principal de la cúrcuma en polvo. Algunos de los beneficios de salud muy importantes son las siguientes:
- Reduce el colesterol: La curcumina ayuda a bajar el colesterol malo (LDL)
- Previene el cáncer: Los estudios de investigación han demostrado que el consumo a largo plazo de la cúrcuma puede ayudar a reducir el crecimiento de las células cancerosas.
- Lucha contra las enfermedades: La curcumina en la cúrcuma es conocida para construir la inmunidad contra las enfermedades tales como aterosclerosis, enfermedades neurodegenerativas, enfermedades del hígado, la diabetes y la artritis reumatoide.
- Ayuda a perder peso: La cúrcuma también se conoce para ayudar a promover la pérdida de peso. Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, una pizca de cúrcuma con la cal y la sal es un remedio casero antiguo en hogares indígenas contra la inflamación.
Usos de la cúrcuma
Aparte de los beneficios nutricionales de salud, hay muchos usos de la cúrcuma. Es un ingrediente importante que realza la belleza natural y es ampliamente utilizado en las ceremonias tradicionales. Su rico color y sabor hace que sea un ingrediente importante en todas las curry. También es conocido por ser un conservante y pesticidas. Añadir la cúrcuma para requesón y puede aumentar su vida útil hasta 12 días. Espolvorear cúrcuma en polvo en puntos de entrada a su casa para mantener lejos hormigas, termitas y otros insectos.
Considerado un símbolo de la pureza, la prosperidad y la fertilidad, la cúrcuma goza de un papel importante en los matrimonios indios. La pasta de color amarillo brillante se aplica en la novia y el novio durante la ceremonia haldi para alejar los malos espíritus y mantener su piel radiante. En los templos, la cúrcuma agua se vierte sobre los ídolos como una ofrenda a los dioses. Ropa teñida en la cúrcuma se consideran puros, como el color amarillo se considera propicio y sagrado en la India.
Beneficios de cúrcuma para la piel
Las propiedades curativas de la cúrcuma no están restringidos para el buen funcionamiento de su cuerpo en el interior. Es una excelente ayuda a la perfección fuera demasiado. En primer lugar, la cúrcuma le garantiza una piel brillante. Otros usos de la cúrcuma incluyen mantener las espinillas de distancia y heridas debido a sus propiedades antisépticas curación. Let `averiguar los beneficios de la cúrcuma para la piel en detalle:
1: paquete de la cara
En la India, el paquete de cara cúrcuma es un secreto ancestral transmitido de generación en generación. Desde recién nacidos a nuestras bellas mujeres, beneficios para la piel cúrcuma han ayudado en la piel suave y libre de mancha brillante. Sin embargo, durante el uso de la cúrcuma para la piel, mantener un control sobre su tipo de piel. Aquí hay algunos paquetes de la cara con la cúrcuma para diferentes tipos de piel -
Piel seca - Requiere una hidratación extra. Utilice estas combinaciones cara de envase:
- harina de Gram (besan) + Cream (Malai) + polvo de sándalo (Chandan) + A pizca de cúrcuma (aceite de almendra o aceite de oliva opcional)
- La clara de huevo + almendra / aceite de oliva + zumo de limón + + Agua de rosas cúrcuma
Piel grasosa - La cúrcuma puede prevenir el exceso de sebo y así mantener la piel grasa clara.
- Yogurt + Fuller`s tierra (Multani Mitti) + Agua de rosas + cúrcuma
- Jugo de limón + sándalo en polvo + agua de rosas + Cúrcuma
Piel sensible - Propenso a las erupciones y la inflamación. La cúrcuma puede calmar la piel
- Multani Mitti + Yoghurt + Aloe Vera gel + cúrcuma
Asegúrese de que usted consigue la cúrcuma en polvo para todos los paquetes de la cara y matorrales. polvo de cúrcuma usado en la cocina se puede mezclar con otros ingredientes. Estos pueden causar irritación y sensación de ardor en la piel.
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2: previene el daño de la piel
Las propiedades antioxidantes de la cúrcuma ayuda prevenir daños en la piel, manteniéndola suave y joven. La cúrcuma también puede proteger células de la piel de los efectos nocivos de la radiación, que se utiliza comúnmente en el tratamiento del cáncer. También puede proteger de la radiación UV mediante la prevención de la pigmentación y arrugas. La especia también posee anti-envejecimiento, hidratante, astringente y propiedades antimicrobianas.
3: agente exfoliante
Los beneficios de la exfoliación de la cúrcuma ayuda a mantener su proceso natural de envejecimiento y reducir eficazmente las arrugas como patas de gallo. La mejor manera para exfoliar uso de la cúrcuma es combinarlo con besan (harina de garbanzo). tierra cúrcuma en una textura granulada (como un exfoliante) es mejor para la exfoliación de cúrcuma en polvo suave. El agente exfoliante natural puede prevenir la pigmentación relacionada con la edad y eliminar las células muertas también.
4: tensa la piel
Fuera de todos los beneficios de la cúrcuma `s antienvejecimiento propiedad es la más deseable. La cúrcuma se tensa la piel para mantener las arrugas visibles de distancia. Añadir una pizca de cúrcuma para el huevo mezcla de color blanco y miel, y lo utilizan como un paquete de cara para obtener mejores resultados. Recuerde que debe agregar sólo una pizca de la especia amarilla - demasiado de la cúrcuma puede manchar la piel.
5: le da una piel brillante
Uno de los beneficios más conocidos de la cúrcuma para la piel es que lo mantiene brillante y fresco. Esto es exactamente por eso que tenemos una ceremonia haldi en las bodas indias - tanto en las partes norte y sur de la India. Haldi o cúrcuma se aplica en todo el cuerpo `s groom`s y antes de la boda. El antiguo secreto de esta ceremonia es que mantiene las enfermedades de distancia y mantiene la piel clara de manchas en el día especial. Y por lo tanto, la cúrcuma es también un ingrediente favorito en tratamientos de belleza caseros de las mujeres indias para la piel brillante.
6: aclara pelo facial
La cúrcuma también se utiliza como blanqueador natural. Además de aclarar el vello facial, la cúrcuma también tiene la ventaja de reducir la velocidad de crecimiento del vello facial. Para obtener los mejores resultados, empape la cúrcuma en polvo en la leche y aplicarlo sobre el vello corporal no deseado. Sin embargo, si usted tiene el pelo del cuerpo denso, puede combinar harina de garbanzos, harina de arroz o avena molida con leche y la cúrcuma y su uso como un exfoliante corporal eficaz. Fácilmente puede tomar cuidado de su piel de forma natural por la depuración de este modo obtener beneficios de la cúrcuma.
7: cura el acné
Turmeric`s anti-séptico, propiedades anti-bióticos y-ANT inflamatoria hacen que sea extremadamente eficaz para el tratamiento del acné. La especia cuando se aplica de la manera correcta puede reducir la secreción de exceso de sebo que hace que la piel grasa y por lo tanto prevenir la aparición de granos. Aquí hay algunas maneras sencillas de usar la cúrcuma como tratamiento para el acné:
- Aplicar la pasta de cúrcuma en polvo y agua para el acné zona afectada y dejar actuar durante algún tiempo. Sustituir el agua con miel para obtener mejores resultados. Utilice regularmente para la curación y la prevención.
- Tomar cúrcuma y polvo de sándalo en cantidades iguales y se mezcla bien con agua de rosas. Aplicar a las espinillas y dejar actuar durante 15-20 minutos.
- Mezcle una cucharadita de polvo de cúrcuma con 2 cucharadita de harina de arroz y mezclar bien con el yogur. Este es un excelente remedio de la piel grasa preocupado por el acné.
8: Las heridas Cura
actos de cúrcuma como un antiséptico para heridas se curan con eficacia. Si se corta el dedo, aplicar inmediatamente cúrcuma en polvo a la herida y se envuelve con un paño. Se evitará la infección, así como detener la hemorragia y reducir el dolor. La curcumina - el ingrediente principal de la cúrcuma tiene beneficios anti-bacterianas y anti-virales también. También ayuda en la formación de nuevas células de la piel para cerrar la herida rápidamente. Use un vendaje cúrcuma con manteca, sal y mezcla de agua para calmar el área del hematoma.
9: Curas Psoriasis
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La psoriasis es una enfermedad de la piel que causa manchas rojas escamosas que son picor y lo hacen sentir incómodo. La cúrcuma se sugiere como un remedio natural para esta enfermedad de la piel. Sin embargo, la respuesta a los beneficios de la cúrcuma en el tratamiento de la psoriasis ha sido mezclado. Lo que tenemos que tener en cuenta aquí es que la cúrcuma, como cualquier otro remedio natural necesita tiempo para mostrar efectos. Aplicar la pasta de cúrcuma en polvo y agua a la zona afectada, se envuelve con una gasa y deja toda la noche. Lavarlo por la mañana. Utilice regularmente para obtener mejores resultados.
Beneficios para la salud de la cúrcuma:
Ahora que sabemos que los beneficios de la cúrcuma para la piel, los let`s echar un vistazo a los beneficios para la salud de la cúrcuma en detalle.
10: Células crecimiento del cáncer Previene
Continuando con la investigación sobre las propiedades beneficiosas de la curcumina ha dado información positiva sobre su capacidad para prevenir el cáncer. También se conoce para proteger células de la piel de la radiación usada en el tratamiento del cáncer. Investigación También se ha demostrado que hay bajas tasas de ciertos tipos de cáncer como el cáncer de próstata en los países donde los niveles de consumo de las personas más altas de la cúrcuma en un día durante largos períodos de tiempo. Los estudios muestran que la curcumina tiene los mejores resultados cuando se utiliza para tratar el cáncer de mama, cáncer de colon, cáncer de estómago y las células de cáncer de piel. Otro experimento en el que se utilizó la curcumina junto con quimioterapia mostró que mató a más células de cáncer que la quimioterapia podría haber hecho solo.
11: previene la inflamación
Turmeric`s propiedad anti-inflamación es una de sus principales ventajas para su salud. La curcumina, el pigmento amarillo-naranja que da color a la especia es la estrella aquí también. diversos estudios han demostrado curcumin`s beneficios de hormigas-inflamatorio que sea comparable a los fármacos hidrocortisona y fenilbutazona potente así como agentes anti-inflamatorios de más de venta libre, tales como Motrin. A diferencia de los fármacos, la cúrcuma no es susceptible a la toxicidad que causan la formación de úlceras, disminución del recuento de glóbulos blancos, intestinal sangrado etc.
Diabetes Se usa para tratar: 12
Un estudio reciente de la revista Journal of Nutritional Biochemistry confirma que la cúrcuma podría beneficiar a la diabetes. Los beneficios de la cúrcuma se aplican específicamente a la diabetes tipo 2 que causa enfermedades del corazón. La investigación encontró que los extractos curcuminoid evitan la formación de depósitos de grasa en las arterias. No hay efectos secundarios graves a este tratamiento y los beneficios de la cúrcuma duran más tiempo para los pacientes con diabetes. La prueba también reveló una mejora significativa en la función hepática.
13: reduce la obesidad
La evidencia experimental respalda turmeric`s beneficio en la pérdida de peso eficaz y reducir las posibilidades de problemas de salud relacionados con la obesidad. La obesidad se caracteriza por la inflamación metabólica crónica de bajo grado. Turmeric`s propiedades de hormigas-inflamatorios son ideales para una curación natural a esto. Investigación científica muestra que la curcumina interactúa directamente con los tejidos adiposos blancos para suprimir esta inflamación. Beneficios de la cúrcuma incluyen la prevención de re-crecimiento de la grasa que se traduce en el aumento de peso por inhibir el crecimiento de nuevas células sanguíneas.
14: reduce el colesterol
Los beneficios de la cúrcuma son muchos, pero para el corazón cúrcuma patients` ayuda a reducir los niveles de colesterol. colesterol LDL, que es el colesterol "malo", los estudios muestran cúrcuma para ser un agente para reducir el colesterol LDL y también evitando su oxidación. colesterol LDL oxidado es conocido por haber sido acelerar el crecimiento de la aterosclerosis. Sin embargo, la dosis y el procedimiento de administración de la curcumina para reducir el colesterol en seres humanos es todavía bajo investigación. Por ahora, puede asegurarse de que usted incorpore la cúrcuma en su dieta diaria.
15: controla la presión arterial
La presión arterial en exceso puede aumentar el riesgo de enfermedades coronarias del corazón, insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular e insuficiencia renal. Según un estudio publicado en el número de julio de 2011 de la revista Journal of Renal Nutrición, las dosis orales a corto plazo de la cúrcuma puede disminuir los niveles de presión arterial en personas con enfermedades renales. Esto se debe a la curcumina se cree que inhibe la acción de la histona acetiltransferasa p300 proteína y prevenir el daño inducido por la presión arterial alta de las células del corazón.
Efectos secundarios de la cúrcuma:
No hay muchos efectos secundarios se atribuyen a la especia amarilla sagrado. Sin embargo, para aquellos que son sensibles a la cúrcuma puede sufrir de un dolor de estómago, diarrea y sensación de ardor. Use polvo de cúrcuma con precaución si está embarazada. Esto se debe a las grandes cantidades de cúrcuma toman por vía oral y promueven un período menstrual o estimular el útero, poniendo así el embarazo en situación de riesgo. Que podría tener un efecto adverso sobre los problemas de la vesícula biliar y el trastorno de reflujo gastro del esófago si se toma por vía oral en cantidades medicinales. Si usted tiene una cirugía programada, deje de usar la cúrcuma por lo menos 2 semanas antes - la cúrcuma se ralentiza coagulación de la sangre y puede causar sangrado excesivo durante y después de la cirugía.
Maneras de comer y beber Cúrcuma:
- Utilizar la cúrcuma en huevos revueltos, paneer o queso de soja. Si usted es nuevo a la cúrcuma en los alimentos, esta es la mejor manera de empezar como el color será familiar y sabor sutil. Utilice sólo una pizca de la especia.
- Añadir una pizca de cúrcuma mientras se cocina arroz blanco - esto no sólo le dará un poco de color, sino también un sabor a pimienta caliente a su plato principal. Esto puede funcionar bien si usted está planeando platos picantes.
- La cúrcuma funciona especialmente bien con coliflor, patatas y verduras de raíz. Añadir una pizca de verduras asadas.
- Añadir una pizca de cúrcuma a la sopa para darle vida a ese calor. La cúrcuma es naturalmente cálido y puede ayudar a añadir que zing adicional a la sopa caliente.
- Si usted no es un gran fan del sabor de la cúrcuma, pero aún desea beneficiarse de sus propiedades saludables - añadir una pizca de cúrcuma en polvo a su batido de frutas o espumoso batido. La bebida sabrosa será enmascarar el sabor de la cúrcuma.
- pimienta negro y polvo de cúrcuma saca a relucir los mejores beneficios de la curcumina.
- Los científicos sugieren que beber té de cúrcuma puede aumentar su vida útil - añadir una cucharadita de cúrcuma en polvo a 4 tazas de agua hirviendo y añadir miel al gusto.
- El uso en el marinado de carne y pescado. La cúrcuma puede ayudar a mantener la carne fresca y mantenerlo a salvo de la contaminación.
Ahora que ha leído los beneficios detallados de la cúrcuma y su curcumina ingrediente, asegúrese de añadir una pizca de la especia amarilla a su dieta diaria (Si ya don `t).
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