Su día de la salud: noviembre 23 de

DELISH: 13 personas muertas Después Marisco bacterias brote

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"Mientras que comer mariscos crudos, obviamente, viene con un conjunto de pequeños riesgos, esta semana, la Florida ha informado de un reciente aumento en los casos reportados de una bacteria potencialmente mortal llamada Vibrio vulnificus que causa una enfermedad grave. Aunque la tasa de E. coli, Salmonella y Listeria se han mantenido estancada, el envenenamiento por Vibrio ha aumentado en un 52 por ciento en tan sólo unos pocos años. Este año, el número total de casos en Florida ha alcanzado 42 - mayor que en cualquier otro año desde 2008, con la enfermedad de llegar a la friolera de 25 condados en el estado. Lo que es más, el número de muertos se ha elevado a 13." Lea la historia completa.

NPR: bajar el calor al cocinar la carne podría reducir el riesgo de cáncer

"Parte del riesgo de cáncer que plantea el consumo de carnes rojas y procesadas está realmente relacionado con la forma en que se prepara la carne. la temperatura más baja, más lento cocinar - como hornear o asar alimentos - es una apuesta mejor salud." Lea la historia completa.

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YAHOO: El pegarse a la rutina mismo Dormir es bueno para la salud

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"Si es posible, es mejor ir a la cama y levantarse a la misma hora durante la semana y los fines de semana, según un nuevo estudio de EE.UU., que ha establecido una relación entre los cambios a los horarios de sueño y los trastornos metabólicos. Dificultad para despertarse la mañana del lunes podría significar que estamos acumulando problemas en términos de trastornos metabólicos y las enfermedades cardiovasculares." Lea la historia completa.

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