Su día de la salud: septiembre 28 de

TIP HEALTHY DEL DÍA

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NPR: `ingredientes`: Una mirada reveladora En los aditivos en los alimentos

"Lo que sí diacetilo parece? Y ¿qué hace en nuestros alimentos? Un nuevo libro pretende desmitificar 75 aditivos alimentarios comunes con impactantes fotos de estos ingredientes y detalles sobre sus usos y la historia". Lea la historia completa.

Arriba: Los ingredientes de la sopa de pollo fideos gruesos clásico de Campbell

Science Daily: el consumo de calorías: ¿Las cifras o gráficos Anime a los comensales a comer menos?

"Para animar a los consumidores a reducir su consumo de calorías, la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos ahora requiere que la mayoría de las cadenas de restaurantes a indicar el número de calorías que cada elemento de menú contiene. Pero es un número de la única manera eficaz de ayudar a los comensales a tomar decisiones bajos en calorías? No, según un nuevo estudio. según el estudio, otra forma popular de indicar información sobre las calorías, una imagen de un semáforo en verde, amarillo o rojo, puede ser igual de eficaz ". Lea la historia completa.

DIARIO MÉDICO: EL RETO DE LA dieta baja en calorías

"Hay algunas pruebas de que la dieta de restricción calórica, también conocido como el "dieta de hambre," podría aumentar la longevidad. Pero ¿es seguro?" Lea la historia completa.

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