Baya de serbal - Sorbus domestica

Planta

Rowan bayas son pequeñas, árbol de hoja caduca hasta 15-20 m de altura con un diámetro de tronco de 1 m. Las hojas son imparipinnadas, alternativamente dispuestas y 15-25 cm de largo con oblongas a oblanceolada valvas de 3-5 cm de largo y 1-2 cm de ancho. Las flores son hermafroditas con cinco pétalos de color blanco cremoso de 15 mm de diámetro y 5-10 mm de ancho. El fruto es una pepita de 2-3 cm de largo y 2 cm de diámetro. El color de la fruta varía de color naranja brillante a rojo, rosa, amarillo y blanco. Las frutas son obovoide o piriforme que se asemeja a la forma de manzana o pera, pero tiene sabor amargo. Los árboles tienen una corteza marrón, suave, fisurada y escamosa.

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Valor nutricional

100 gramos de Rowan berry proporciona 0.0545 gramos de proteína, 15 gramos de azúcares totales, 4,75 gramos de glucosa y 9,8 gramos de fructosa. 100 gramos de semillas de la baya de serbal proporciona 3.29 gramos de proteína, 20.53 gramos de grasa, 2 gramos de azúcares totales, 0,57 gramos de glucosa y 1,83 gramos de fructosa.

Beneficios para la salud de Rowan berry

Rowan bayas se cargan con diversas cantidades de nutrientes como la vitamina C, la fibra dietética y ácido scorbic. También posee antioxidantes que ayudan al cuerpo para evitar que las enfermedades. Rowan bayas ayuda a mejorar el sistema inmunológico, la digestión, el sistema respiratorio, prevenir el cáncer y bajar las infecciones bacterianas. El fruto, la corteza y las hojas de la baya de serbal son útiles. En la medicina popular, Rowan bayas se utilizan para prevenir la diabetes, anemia, hemorroides, riñón enfermedades del hígado y problemas gastrointestinales. El fruto tiene propiedades diuréticas, colagogo, diaforético y hemostáticos. bayas de serbal se incluyen en la dieta en forma de mermeladas, jaleas, frutas, pasteles, jugos y postres.

1. Prevenir el cáncer

Rowan bayas son ricos en antioxidantes que ayudan a impedir las enfermedades crónicas junto con el cáncer. ácido Scorbic y la quercetina ambos actos como antioxidantes que ayuda a prevenir el daño realizado por los radicales libres en el cuerpo. Los radicales libres son los subproductos nocivos del metabolismo celular que lleva la mutación de las células sanas en células cancerosas. bayas de serbal ayuda a aumenta los niveles de antioxidante que ayuda a prevenir el crecimiento de cánceres, reduce el riesgo de envejecimiento prematuro, promover la salud de la piel, elevar la regeneración de las células, acelera la curación y disminuye las posibilidades de la degeneración macular. (1)

1. mejorar la inmunidad

A pesar de las bayas de serbal no tienen diversas vitaminas, que es rico en contenido de vitamina C. La vitamina C es esencial para mantener la salud, ya que ayuda a mejorar la producción de glóbulos blancos y también funciona como un antioxidante. Además, la vitamina C ayuda en el funcionamiento de los procesos corporales que incluye la producción de colágeno, la mejora de los tejidos musculares y reparaciones de los vasos sanguíneos. (2)

1. agente antibacteriano

ácido Scorbic se asocia con la reducción de los efectos de agentes bacterianos y microbianos en el cuerpo, así como la piel. Los extractos de Rowan berry se utiliza en la utilización cosmética y también como una fuente de alimento. Actúa como un refuerzo de antimicrobiano y antibacteriano. (3)

1. Soporta la digestión

Bayas de serbal contiene cantidades adecuadas de fibra dietética que promueve la digestión y reduce el estreñimiento mediante la adición de volumen a las heces y la estimulación del sistema gastrointestinal. Adicionalmente, los compuestos orgánicos que se encuentran en las bayas de serbal ayuda a tratar la diarrea, pero el mecanismo exacto no está claro. (4)

1. Problemas respiratorios

El jugo de la baya de serbal se utiliza en la medicina tradicional para curar la inflamación de las vías respiratorias, aliviar la congestión, asma y dolor de garganta. Esto puede ser debido a la presencia de propiedades antioxidantes que actúa como un anti-inflamación. La vitamina C ayuda a aliviar los síntomas del asma. Rowan bayas se utilizan como una ayuda para los problemas respiratorios. (5)

Los usos tradicionales

• La fruta seca y molida se utiliza en la medicina popular para tratar la diarrea.
• La fruta se utiliza para curar problemas intestinales.
• Rowan bayas se utilizan en medicina como un laxante, el tratamiento para el dolor de garganta, ronquera, amígdalas inflamadas y diarrea.
• Una decocción de corteza se utiliza como un agente astringente.
• La decocción de bayas maduras se utiliza en la medicina tradicional para hacer gárgaras para curar el dolor de garganta.
• Se considera que es útil para las hemorroides debido a sus propiedades astringentes.
• Bayas ayudar a tratar el escorbuto, ya que tiene un alto contenido de vitamina C.
• El jugo fresco de las bayas es laxante y ayuda a calmar la inflamación de las membranas mucosas.
• Fruta ayuda a la presión más baja en un globo ocular en la situación del glaucoma.
• Se utiliza para el tratamiento de pilotes, problema urinario, enfermedades de la vesícula biliar, indigestión, problemas coronarios, angina, estimulantes del apetito, purificador de la sangre, gusanos, escorbuto, hierve y amigdalitis.
• Bayas de serbal son útiles para el tratamiento de la enfermedad renal, la artritis, diabetes, diarrea, deficiencia de vitamina C, así como problemas menstruales.
• También ayuda a reducir la inflamación de los tejidos de la nariz, la boca, la garganta y otras partes del cuerpo.
• También ayuda a tratar enfermedades pulmonares.
• Ayuda a purificar la sangre y aumentar el metabolismo.
• Las bayas poseen antiséptico, diurético y enrollan propiedades curativas.
• Rowan bayas ayuda a tratar la diabetes, enfermedad renal, gota, reumatismo, la artritis y el estreñimiento.
• Es una ayuda para el seno, inflamaciones internas, infecciones pulmonares, el exceso de ácido en la sangre, las quejas menstruales y pobres metabolismo.
• Bayas de serbal también trata irritación de los ojos, problemas de vejiga, dolores Spasmic en el útero, neuralgia y la gota.
• El té ayuda a tratar haemorhoids y problemas del tracto urinario.
• La decocción de la corteza Rowan ayuda a curar irritaciones vaginales y colon irritable.
• La fruta ayuda a erradicar las células cancerosas, prevenir el envejecimiento prematuro, estimular la salud de la piel, se intensifica la reproducción cell`s, aumentar el poder de la inmunidad, mejorar la visión y trata la degeneración macular.
• Se aumenta la producción de colágeno, fortalecer los tejidos musculares y también restaura los vasos sanguíneos.
• Las frutas ayudan a la digestión, eliminar el estreñimiento mediante la estimulación de las capacidades de heces y el sistema gastrointestinal.

 precauciones

• El alto consumo de bayas puede causar náuseas, dolor de estómago, diarrea, vómitos, daño renal y erupciones en la piel.
• Las personas que son alérgicas a las bayas de serbal no deben utilizarlo para permanecer en el lado seguro.
• Las bayas silvestres Rowan contiene alta cantidad de ácido parasorbic que puede dañar los riñones, la indigestión y otras dolencias de salud.

Cómo comer

• Los frutos maduros se consumen crudos o cocidos.
• Los frutos se procesan en licores, pasteles, mermeladas y bebidas.
• Los frutos secos se utilizan como ciruelas pasas y se utilizan como un ingrediente para la cocción del pastel.
• Los frutos se utilizan para hacer mermeladas, jugos, jaleas, vinos de frutas y otras bebidas alcohólicas.
• En la antigua Grecia, los frutos se conservan en vinagre cortándolo en medio.
• Las bayas secas se utilizan para hacer té.
• La fruta se añade a las bebidas alcohólicas y licores para mejorar su sabor.
• Los frutos se mezclan con azúcar para hacer el postre.
• Se consumen con LAMS y demás carne.
• Las frutas también se utilizan para hacer pasteles.

otros Datos

• Los árboles de Baya de serbal tienen copa redonda y tronco delgado.
• Las flores atraen moscas, abejas y escarabajos que son los principales polinizadores.
• Cada fruto contiene ocho semillas.
• Mirlos, zorzales, mirlos negros americanos, waxwings y zorzales consumen el fruto de bayas de serbal, que ayuda a dispersar la semilla.
• La fruta se utiliza como un sustituto perfecto para el café y le da sabor a los licores y cordiales.
• Las maderas se utilizan para evitar el cuajar la leche y la producción de las varillas de radiestesia en el pasado.
• Fue plantado con el fin de prevenir la granja casas de las brujas de itinerancia.
• Un árbol de serbal fue plantado en una tumba con la creencia de que disminuiría la inquietante.
• En la antigüedad, los druidas utilizan para encender los fuegos de Rowan wood para ayudar a promover una visión de las próximas batallas.