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Hechos de bayas kiwi

La planta de la baya Kiwi produce una fruta aromático. Los frutos tienen la piel lisa que podría ser consumida. Por lo general es de color verde y pequeña. Tiene una excelente sabor que varía según el cultivar. 100 gramos de la fruta fresca contiene 10-70 mg de contenido de vitamina C. Kiwi baya puede hacerse crecer a partir de semillas o propagan por los cortes. Kiwi baya es una planta perenne, de hojas caducas que se cultiva como planta ornamental y prefiere clima templado.

Nombrebaya del kiwi
Nombre científicoarguta Actinidia
NativoNativa del este de Siberia, Japón, China, Sajalín, Corea y las islas Kuriles. Se cultiva comercialmente en Canadá, Estados Unidos, Nueva Chile, Zelanda y Europa.
Nombre Común / InglésArctic Kiwi, Actinidia Bower, Baby Kiwi, Kiwi cóctel, Bower Vine, Postre Kiwi, Actinidia japonesa, Hardy Kiwi, Kiwiberry, Siberia grosella espinosa, mini kiwi, Vinepear, Taravine
Nombre en otros idiomasChino: Yuan Li
Danés: Stikkelsbærkiwi-
Holandés: Mini-Kiwi-
Eastonian: Teravahambaline Aktiniidia-
Finlandés: Japaninlaikkuköynnös-
Francés: Kiwai-
Alemán: japanische Stachelbeere-
Húngaro: Kopasz Kivi-
Japonés: Kokuwa-
Coreano: Seom Da Rae Na Mu-
Polaco: Mini Kiwi-
Ruso: Aktinidiia Krupnaia-

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Sueco: Krusbärsaktinidia
Hábito de crecimiento vegetalRobusta, escalada, vigoroso, de hojas caducas
Clima de cultivoTemplado
Suelosuelos bien drenados
Tamaño de la planta20 pies
LadrarPardusco
HojaGlabra, amplio a ovadas a elípticas, en el fondo verde- Duración: 3-5 "
época de floraciónMayo
FlorEn forma de copa, de color blanco cremoso fragante o blanco, Across: 1,2-2 cm
sépalosOvado-oblongas
pétalosCuneate - obovada a orbicular - obovada, 7-9 mm
estambresOblong, negro o de color púrpura oscuro, 1,5-2 mm
OvarioEn forma de botella, glabra, 6-7 mm
La forma del fruto tamañoLisas, subglobosos-oblonga, 1.5-3 cm
El peso del fruto5-20 g
color de la frutaVerde amarillento a verde o púrpura a rojo
PulpaVerde esmeralda o teñida de púrpura
cáscara de la frutaLisa, delgada
Sabor / aromaJugosa, dulce
El sabor de la frutaDulce, aromático
SemillaNumerosos, minúsculo, 2,5 mm, negro
principales NutritionsCarbohidratos 22 g (16,92%)
Fibra dietética total 4 g (10,53%)
Potasio, K 360 mg (7,66%)
Proteína 1,5 g (3,00%)

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Grasa total (lípido) 0,7 g (2,00%)
Sodio, Na 7 mg (0,47%)
Los usos tradicionales
  • Los frutos se utilizan en la medicina folclórica como antihelmínticos y laxante,.
  • Medicinalmente la fruta se utiliza para tratar el asma.
 precauciones
  • Kiwi Berry podría ralentizar la coagulación de la sangre y aumentar las posibilidades de sangrado.
  • Kiwi baya podría causar reacciones alérgicas en los que son alérgicos a aguacate, higo, polen de abedul, látex, de avellana, de centeno, semilla de amapola, trigo y semilla de sésamo.
  • No se debe consumir la baya del kiwi antes de dos semanas de la cirugía.
Cómo comer
  • Los frutos se utilizan para la salmuera.
  • Se podría añadir a los batidos y ensaladas.
  • Podría hacerse como jaleas y mermeladas.
  • Se utiliza como un ablandador de carne y como ingrediente en las bebidas deportivas.
  • Podría añadirse a varias recetas.
  • Se utilizan como guarnición, aderezos para ensaladas, escabeches, ensaladas y vinagres.
  • La fruta fresca se consume junto con la piel.
  • Kiwi Berry podría ser cortado en lonchas y se convierte en tartas, pasteles, tortillas, panecillos dulces y ensaladas.
  • Se procesa para hacer puré para hacer delicias como aderezo para ensaladas, mermeladas, vinagres, salsas, salsas, aperitivos, sorbetes, helados, sorbetes y yogures.
  • La salsa de la baya del kiwi es excepcional, con una pechuga de pollo.
  • Kiwi baya sirve como un adobo y carne perfecta ablandador.
  • Se complementa bien con naranja, chocolate y miel.
  • Se podría convertirse en Kiwi baya margarita, spritzers no alcohólicas, bebidas de salud, vinos, cervezas y prados.
otros Datos
  • Kiwi Berry tiene el tamaño de tomate cherry y es perfecto como un bocadillo portátil.
  • Kiwi baya es dulce y combina bien con platos dulces y salados.
  • bayas del kiwi se cargan con nutrientes y vitaminas.
  • Son no-GM, recogidos a mano y se cultivan de manera sostenible.
  • Las abejas son considerados como los principales polinizadores de la baya del kiwi.
  • En un año, se producen más de un millón de toneladas de la baya del kiwi.
  • baya del kiwi se produce en Italia, Chile y Nueva Zelanda.
  • Kiwi baya es comido por ciervos y monos.
  • Kiwi baya sobrevive durante más de cincuenta años y produce frutos durante un máximo de 30 años.
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