La última BLT
















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¿Hay alguna combinación como gratificante y perfectamente calibrada como tocino, lechuga, tomate y sandwich? Con el crujiente, tocino ahumado se juega fuera de la contracción del fresco de la lechuga y la dulzura ácida del tomate maduro, que `s uno de los principales para la última comida en el estado de la Tierra. Empantanar el BLT con pan voluminosos, endulzada y un mar de mayo, sin embargo, y la apelación se desvanece, del mismo modo se eleva el número de calorías. Arby`s autoproclamado último BLT tiene casi tantas calorías en el jarabe de maíz pan-enriquecida (361) como `ll encontramos en todo nuestro sándwich. Además de la nuestra se corona con un paño suave, que rezuma huevo frito, el único condimento que necesita.

ingredientes

Hace 1 porción

1 huevo

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2 rebanadas 7 de grano
o pan de masa fermentada, ligeramente tostado

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Puñado de rúcula
3 rodajas gruesas de tomate
4 tiras de tocino, cocinado
Sal y pimienta negro al gusto

The Ultimate BLT

calorías

450

Grasa

20 g

Grasa saturada

6 g

Sodio

840 mg

BLT Arby`s Fresh Market último

calorías

880

Grasa

46 g

Grasa saturada

10 g

Sodio

1740

A AHORRAR 430 calorías y 26 g de grasa!

como hacerlo

paso 1

Calentar una sartén pequeña antiadherente a fuego medio. Escudo de oliva con aceite en aerosol de aceite y añadir el huevo. Cocinar lado soleado hasta que se establezca el blanco, pero la yema de huevo es líquida.
Línea de la mitad inferior del pan con la rúcula, seguido de las rodajas de tomate y tocino. Ajuste el huevo cocido con cuidado en la parte superior y se sazona con una pizca de sal
y un montón de pimienta molida fresca. Cubra con la segunda rebanada de pan.

Dominar la técnica

mejor tocino

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La mayoría de la gente cocina el tocino en una bandeja llena de gente excesiva, lo que da resultados inconsistentes. Hacer la vida más fácil (y más sabroso) mediante el uso del horno en su lugar. Coloque el tocino en una fuente para horno al menos 2" profundo y cocer en el horno a 400 ° F durante 10 a 12 minutos, hasta que la carne empiece a marrón y crujiente en los bordes (tocino, al igual que otras carnes, continuarán cocinándose después de sacarlo del horno). No sólo el tocino ser perfecta en todo momento, pero la grasa también hará que más a fondo esta manera, es decir, su tocino doesn `t simplemente tenga mejor sabor, es mejor.

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