11 Secretos de la industria alimentaria no quiere que sepas
Coma esto, no de eso! descubierto la verdad sobre los productos que se alinean en las estanterías de su supermercado.
Y lo que encontramos sólo podría sorprender.
Video: 12 Secretos Que La Industria Alimenticia No Quiere Que Sepas
Si desea una cierta penetración en la industria alimentaria, dar un paseo por pasillo de los dulces de su tienda de comestibles. Allí, en las etiquetas de estos productos como Mike e Ike y Good Un montón, encontrará lo que quizá es una afirmación sorprendente: "Libre de grasas." Sin embargo, es del todo cierto, estos alimentos chatarra de calorías vacías son casi el 100 por ciento de azúcar y carbohidratos procesados.
Usted ve, los fabricantes de alimentos creen que eres estúpida. De hecho, sus estrategias de marketing se basan en él. Por ejemplo, puede ser que los fabricantes de dulces mencionados están esperando que usted equiparas "libre de grasas" con "saludable" o "nonfattening"-para que te olvidas de todo el azúcar que estos productos contienen. Es un cebo clásico y el interruptor. (Para el registro, hay un montón de opciones de alto contenido graso que hacen de nuestra lista de grasa alimentos que le ayudará a perder peso.)
Y el pasillo de los dulces es sólo el comienzo. Es por eso que hemos recorrido el supermercado para encontrar los secretos que expertos de la industria alimentaria no quieren que se sepa. Los mismos que los fabricantes utilizan con mucho dinero para aprovecharse de sus expectativas, su billetera, y más importante, su salud. Llamarlo el Coma esto, no de eso! cuna hojas para ayudar a vencer a Big Food en su propio juego y comer más sano para la vida.
Keebler no quiere que usted sepa
. . . que los números pueden ser engañosos
En el frente de una caja de reducción de la grasa del club Galletas-en letras grandes-usted encontrar la reclamación de color amarillo, "33% menos de grasa que el original Galletas club." Su matemáticas es exacta: El producto original contiene 3 gramos de grasa por porción (por 4 galletas), mientras que la versión reducida en grasa tiene 2 gramos (por 5 galletas). Así estadísticamente, es una diferencia del 33 por ciento, pero es significativo? Y ¿por qué no Keebler tout que sus galletas reducidas en grasa tienen 33 por ciento más carbohidratos que el original?
Tal vez simplemente no quieren que se sepa que cuando se llevaron a cabo 1 gramo de grasa, lo reemplazaron con 3 gramos de harina refinada y azúcar.
Bebidas fabricantes no quieren que usted sepa
. . . Algunos de que el té verde embotellada puede no ser tan saludable como usted piensa
Hemos encargado laboratorios ChromaDex analizar 14 diferentes tés verdes en botella por sus niveles de catequinas que combaten la enfermedad. Si bien honesto del té verde con miel encabezó las listas con la impresionante cifra de 215 miligramos de catequinas totales, algunos productos no eran incluso en el juego. Por ejemplo, República de té granada té verde tenía sólo 8 miligramos, y Ito En Tés Té verde hierba de limón tenía sólo 28 miligramos, a pesar de lo que implica en su etiqueta que el producto está lleno de antioxidantes.
Las compañías de alimentos no quieren que usted sepa
. . . que su alimento legalmente puede contener gusanos
Claro, la FDA limita la cantidad de excrementos de roedores y otros asesinos del apetito en los alimentos, pero lamentablemente ese límite no es cero. Las regulaciones de abajo no son perjudiciales para su salud, pero no podemos prometer que el pensamiento de ellos no va a hacer que se enferme.
Kellogg no quiere que usted sepa
. . . la verdad sobre los copos de maíz
El caso en cuestión: Han colocado una "La diabetes friendly" logotipo en el panel lateral de la caja. No importa que los investigadores australianos han demostrado que los cereales elevan la glucosa en la sangre más rápido y en un grado mayor que el azúcar de mesa recta. (Niveles altos de glucosa en la sangre es el principal síntoma de la diabetes.) El fabricante de cereales proporciona un enlace a su página web, donde se proporcionan recomendaciones de nutrición para las personas con diabetes.
Quaker no quiere que usted sepa
. . . que un tazón de fuente de algunos de sus "Corazón saludable" Cereales caliente tiene más azúcar que el tamaño de porción del mismo Froot Loops
Un ejemplo: Quaker arce Brown Sugar harina de avena instantánea. Claro, la empresa muestra con orgullo la marca de verificación Asociación Americana del Corazón (AHA) en la caja del producto.
Sin embargo, la letra pequeña al lado del logo simplemente lee que el alimento cumple con AHA "criterios de alimentos para la grasa saturada y colesterol." Por lo que podría tener una libra de azúcar y aún así calificar. ¿Pero adivina que? Froot Loops cumple con los criterios de la AHA, también, sólo se muestra ningún logotipo.
La industria de los alimentos no quiere que usted sepa
. . . que los aditivos alimentarios pueden hacer que sus hijos se portan mal
Investigadores de la Universidad de Southampton en el Reino Unido encontraron que los conservantes de alimentos para colorear y benzoato de sodio artificiales están directamente relacionados con el aumento de la hiperactividad en los niños. Los aditivos incluyen Amarillo # 5, amarillo # 6, Rojo # 40, y el benzoato de sodio, que se encuentran comúnmente en los alimentos envasados en los Estados Unidos, pero los investigadores no saben si se trata de una combinación de los productos químicos o si hay una sola uno que es el principal culpable. Puede encontrar Rojo 40, Amarillo # 5, # 6 y amarillo en Lucky Charms y benzoato de sodio en algunos refrescos de dieta, encurtidos y mermeladas. Por e-go Grab-Snacktime opciones saludables, echa un vistazo a nuestra lista de buenos aperitivos que toda la familia le encantará.
Land O`Lakes no quiere que usted sepa
. . . que no hay tal cosa como "Libre de grasas" Mitad y mitad
Por definición, un producto lácteo medio-y-media es del 50 por ciento de leche y el 50 por ciento de crema. Crema, por supuesto, es más o menos toda la grasa. Así que, técnicamente, sin grasa mitad La mitad no puede existir. ¿Qué es exactamente? La leche descremada - a la que se han añadido un agente espesante y un sabor de crema artificial. Usted puede estar decepcionado en la recompensa: 1 cucharada de tradicional mitad y mitad contiene solo 20 calories- la versión libre de grasa tiene 10.
La industria de la carne no quiere que usted sepa
. . . que los cortes más magros puede tener los niveles más altos de sodio
cortes magros, por definición, son menos jugosa. Para contrarrestar este efecto de salida seca, algunos fabricantes "mejorar" pavo, pollo, carne de res y productos de llenar los implantes con una solución líquida que contiene agua, sal y otros nutrientes que ayudan a preservarlo. Esta práctica puede aumentar drásticamente el nivel de sodio de la carne. Por ejemplo, una porción de 4 onzas de Shady Brook Farms fresca deshuesada Turquía del filete de pecho que está reforzada por una solución al 6 por ciento contiene 55 mg de sodio. Sin embargo, la porción del mismo tamaño de mama Jennie-O Turkey filete de pavo asado, que se ve reforzada por hasta 30 por ciento, los paquetes de 840 mg, más de un tercio de su valor diario recomendado.
Los supermercados no quieren que usted sepa
. . . Largas colas que hará que usted compra más
Video: TheHariRama/LA PAGINA QUE REVELA LOS SECRETOS MAS GRANDES DEL MUNDO!
Si está atrapado en una larga cola de la caja, podrás hasta un 25 por ciento más propensos a comprar los dulces y refrescos a su alrededor, de acuerdo con un estudio reciente de la Universidad de Arizona. Los psicólogos han descubierto que la exposición más alguien tiene la tentación, lo más probable es que él va a sucumbir a ella. Esto también puede ayudar a explicar por qué los supermercados ponen sus tiendas para que las grapas-comunes tales como la leche, el pan y los huevos están en la parte trasera, lo que obligó a ejecutar el guante de la tentación culinaria.
Las compañías de alimentos también no quiere que usted sepa
. . . que su recuento de calorías puede ser incorrecto
Eso es porque con el fin de asegurarse de que está recibiendo al menos todo lo que se paga, la FDA es más probable que penalizar a un fabricante de alimentos para exagerar el peso neto de un producto de la subestimación de la misma. Como resultado, los fabricantes a menudo, ya sea "generosamente" empaquetar más alimento que el peso neto declarado o hacer porciones más pesados que el peso tamaño de la porción indicada. Con una escala de alimentos ordinarios, ponemos una gama de productos para la prueba, comprobar el peso neto real y servir tamaño peso. Efectivamente, hemos encontrado que una serie de productos populares son más pesados que el paquete dice. Y eso significa que puede estar comiendo más calorías de lo que cree.
La industria de alimentos también no quiere que usted sepa
. . . que las empresas deben pagar para ser un alimento Certificado Asociación Americana del Corazón
Es por eso que podría aparecer el logotipo de la AHA en algunos productos, pero está ausente de los demás, incluso cuando ambos se encuentran las directrices.
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